06/01/2026
𝓛𝓮 𝓒𝓱𝓪𝓲 𝓽𝓻𝓪𝓭𝓲𝓽𝓲𝓸𝓷𝓷𝓮𝓵 Indien est une boisson ancestrale issue de l’Ayurveda, préparée à partir de thé noir, de lait, d’épices chauffantes et d’un léger sucrant. C’est une boisson réconfortante, stimulante et équilibrante.
Dans la tradition, les épices sont concassées puis longuement infusées (gingembre, cardamome, cannelle, clou de girofle, poivre noir). Cette cuisson lente permet d’extraire pleinement leurs principes actifs. Le thé noir est ajouté ensuite, puis le lait, pour harmoniser l’ensemble.
Sur le plan ayurvédique, le Chai est apprécié pour 𝓼𝓮𝓼 𝓿𝓮𝓻𝓽𝓾𝓼 𝓭𝓲𝓰𝓮𝓼𝓽𝓲𝓿𝓮𝓼, 𝓼𝓪 𝓬𝓪𝓹𝓪𝓬𝓲𝓽é à 𝓻é𝓬𝓱𝓪𝓾𝓯𝓯𝓮𝓻 𝓵𝓮 𝓬𝓸𝓻𝓹𝓼, à 𝓼𝓸𝓾𝓽𝓮𝓷𝓲𝓻 𝓵’é𝓷𝓮𝓻𝓰𝓲𝓮 𝓮𝓽 à 𝓬𝓵𝓪𝓻𝓲𝓯𝓲𝓮𝓻 𝓵𝓮 𝓶𝓮𝓷𝓽𝓪𝓵. Les épices stimulent le feu digestif (𝔞𝔤𝔫𝔦), tandis que le lait adoucit et nourrit, rendant la boisson à la fois tonique et enveloppante.
Traditionnellement, le Chai se boit chaud, fraîchement préparé, comme un véritable soin quotidien, autant pour le corps que pour l’esprit.
🙏𝒮𝒾 𝓉𝓊 𝓋𝑒𝓊𝓍 𝓁𝒶 𝓇𝑒𝒸𝑒𝓉𝓉𝑒 𝑒𝓃𝓋𝑜𝒾𝑒 𝓂𝑜𝒾 𝓊𝓃 𝓂𝑒𝓈𝓈𝒶𝑔𝑒
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