https://www.facebook.com/304115256434809/

Cabinet de Nutritie si Dietetica Melinda Jeberean

Home
Romania
Arad
Cabinet de Nutritie si Dietetica Melinda Jeberean

"Ceea ce gândim şi ceea ce mâncăm, luate laolaltă, realizează ceea ce suntem atât fizic cât

25/01/2026

Grăsimea viscerală este tipul de grăsime care se depune în interiorul abdomenului, în jurul organelor vitale: ficat, pancreas, intestine.
Este invizibilă uneori, dar foarte activă metabolic.

👉 În cazul acestui pacient, excesul de grăsime abdominală a fost asociat cu un risc metabolic crescut, frecvent întâlnit în practică:
• rezistență la insulină și risc de diabet
• inflamație cronică de grad scăzut
• colesterol și trigliceride crescute
• ficat gras (steatoză hepatică)
• risc cardiovascular mai mare

📉 Odată cu scăderea circumferinței abdominale, organismul a început să răspundă:
✔️ glicemia și insulina se pot regla
✔️ inflamația a scăzut
✔️ metabolismul funcționează mai eficient
✔️ respirația, mobilitatea și nivelul de energie s-au îmbunătățit

📏 Centimetrii din talie spun adesea mai mult decât greutatea corporală.
În acest caz, reducerea lor a însemnat prevenție, nu doar slăbire.

24/01/2026

🦴 SURSELE CELE MAI BUNE DE CALCIU DIN ALIMENTE

Calciul este esențial pentru sănătatea oaselor și dinților, dar și pentru funcționarea corectă a mușchilor, inimii și sistemului nervos. Aportul zilnic constant este mult mai important decât suplimentarea ocazională.

🥛 Surse animale (calciu bine absorbit)

• lapte (vacă, capră, oaie)
• iaurt, chefir, sana
• brânzeturi – în special cele maturate (parmezan, cheddar, telemea)
• pește cu oase comestibile (sardine, somon la conservă)

🥬 Surse vegetale

• legume verzi: broccoli, kale, bok choy, varză chinezească
• leguminoase: năut, linte, fasole albă
• semințe și nuci: susan (tahini), chia, migdale
• produse din soia: tofu (coagulat cu calciu), băuturi vegetale fortificate

🍊 Fructe care conțin calciu

(fructele NU sunt sursa principală, dar contribuie)
• smochine (proaspete sau uscate)
• portocale
• kiwi
• coacăze
• mure
• caise uscate

💧 Alte surse utile

• apă minerală bogată în calciu
• alimente fortificate (lapte vegetal, cereale)

✔️ Ce ajută absorbția calciului

• vitamina D
• mișcarea regulată
• aport adecvat de proteine

❌ Ce scade absorbția

• excesul de sare
• excesul de cafeină
• diete foarte restrictive

📌 Necesar zilnic orientativ
• adulți: ~1000 mg/zi
• femei peste 50 ani / bărbați peste 70 ani: ~1200 mg/zi

23/01/2026

Papanași fierți fragezi și aromați după rețeta mea 🩷
Rețeta o las în comentarii.

21/01/2026

Domnișoara din imagine (15 ani) a reușit, cu răbdare și consecvență, să facă schimbări sănătoase, potrivite adolescenței.

La 15 ani, corpul este în creștere și dezvoltare, iar orice intervenție nutrițională trebuie să fie adaptată vârstei, fără restricții drastice, fără diete extreme.

Educația alimentară începută la timp înseamnă prevenție pe termen lung, nu doar o schimbare de moment.

Felicitări!!!

20/01/2026

Cum scăpăm de rezistența la insulină

Rezistența la insulină nu dispare cu diete drastice, ci cu schimbări consecvente de stil de viață.
În majoritatea cazurilor este reversibilă.

1️⃣ Mese bine structurate

✔️ 3 mese principale (eventual 1 gustare)

2️⃣ Proteine la fiecare masă

✔️ ouă, pește, carne slabă, lactate, leguminoase, tofu, soia
✔️ previn creșterile mari de glicemie
✔️ protejează masa musculară

3️⃣ Fibre zilnic

✔️ legume, fructe, semințe, leguminoase

👉 Fibrele încetinesc absorbția zahărului și scad insulina.

4️⃣ Carbohidrați cu indice glicemic scăzut

✔️pâine integrală, orez brun, paste integrale

5️⃣ Mișcare zilnică (esențial )

✔️ mers pe jos 30–45 min
✔️ exerciții de forță ușoare

👉 Mușchiul este cel mai bun „consumator” de glucoză, chiar și fără slăbire.

6️⃣ Somn și stres

✔️ 7–8 ore de somn
✔️ reducerea stresului cronic

👉 Cortizol mare = insulină mare.

👉 Rezistența la insulină nu apare peste noapte și nu dispare peste noapte.

18/01/2026

Această fotografie am primit-o de la o mămică și reflectă un proces de schimbare construit prin educație și răbdare, nu prin restricții.

În cazul copiilor, rezultatele apar atunci când alimentația este echilibrată, mișcarea este adaptată vârstei, iar familia este implicată constant. Nu vorbim despre diete, ci despre obiceiuri sănătoase formate în timp, cu respect pentru corp și ritmul copilului.

Fiecare copil este diferit, iar abordarea trebuie să fie personalizată.

🩵🩵Felicitări!!!

17/01/2026

Comparativ cu anul 2024, aceste analize evidențiază o îmbunătățire semnificativă a parametrilor metabolici, în special a celor care reflectă rezistența la insulină.
Scăderea valorilor arată un răspuns favorabil al organismului la schimbările susținute ale alimentației și stilului de viață.

📉 Indice HOMA-IR: 8,40 → 2,87
📉 Insulină à jeun: 33,7 → 13,5 µU/mL
📉 Glicemie à jeun: 95 → 86 mg/dL

Un progres frumos.
Felicitări!!🙌🩵

15/01/2026

Aceeași persoană. Două etape diferite.

Diferența dintre cele două poze nu este doar în kilograme, ci în:
✔️ un metabolism susținut, nu încetinit
✔️ o alimentație echilibrată, nu restrictivă
✔️ menținerea masei musculare
✔️ mai multă energie și stare de bine

Această transformare este dovada că atunci când corpul este înțeles și susținut, rezultatele apar.

Felicitări!!!🤗🩵

14/01/2026

❌ De ce NU funcționează dietele restrictive?

„Mănânc foarte puțin, dar nu mai slăbesc…”
Dacă ți-ai spus asta, nu este lipsă de voință. Este reacția normală a corpului.

🔻 Când ții o dietă foarte restrictivă:
• metabolismul încetinește
• pierzi masă musculară, nu grăsime
• apar poftele și episoadele de mâncat compulsiv
• hormonii se dezechilibrează
• apare efectul yo-yo, acumulezi mai multe kilograme

👉 Corpul intră în mod de supraviețuire, nu în mod de slăbire.

12/01/2026

Produsele „cu proteine” NU sunt cheia alimentației sănătoase

Batoanele, shake-urile, budincile, iaurturile sau pastele „high-protein” nu reprezintă baza unei alimentații sănătoase.

Dacă NU faci mișcare, produsele „high-protein” nu îți aduc beneficiile promise.

👉 Proteina nu se transformă în mușchi fără antrenament.
👉 Corpul o folosește ca energie sau o depozitează ca grăsime.

Ce poate apărea în timp:

❌ creștere în greutate
❌ acumulare de grăsime în loc de masă musculară
❌ balonare, constipație, disconfort digestiv
❌ deshidratare
❌ suprasolicitarea rinichilor
❌ suprasolicitarea ficatului
❌ oboseală și lipsă de energie
❌ dezechilibru alimentar
❌ falsa impresie că „mănânc sănătos”

În afară de proteine, multe produse din comerț pot conține:

❌ zahăr sau siropuri
❌ îndulcitori
❌ grăsimi adăugate
❌ arome artificiale
❌ stabilizatori și emulsificatori
❌ agenți de îngroșare
❌ calorii „ascunse”

📌 Important: citește eticheta înainte de consum!

11/01/2026

Beneficii demonstrate ale scăderii în greutate cu ~15 kg:

Scăderea ponderală de această amplitudine aduce îmbunătățiri semnificative ale stării de sănătate, nu doar modificări estetice.
Se reduce încărcarea mecanică asupra articulațiilor și coloanei, scade riscul cardiovascular, se îmbunătățesc valorile glicemiei și ale profilului lipidic, iar calitatea somnului și nivelul de energie cresc.

În plus, apar beneficii metabolice, hormonale și psihologice importante, care susțin menținerea pe termen lung a rezultatelor și o calitate a vieții net superioară.
Felicitări!!🩵

10/01/2026

O pizza poate fi mult mai puțin calorică dacă ajustezi câteva elemente-cheie 👇

🫓 1. Blatul – cea mai mare sursă de calorii
Alege variante mai ușoare:
• blat subțire (nu pufos)
• blat din făină integrală (sațietate mai bună)
• blat din iaurt + făină
• blat din conopidă/dovlecel sau lipie integrală

👉 Evită blatul gros, umplut sau cu mult ulei.

🍅 2. Sosul
• sos simplu de roșii (roșii pasate + condimente)
• fără zahăr, fără smântână
• cantitate moderată

🧀 3. Brânza
• mozzarella light
• cantitate mică (30–40 g/pizza)
• poți combina cu puțin parmezan pentru gust intens

👉 Nu „îneca” pizza în brânză.

🍗 4. Proteina
Alege variante slabe:
• piept de pui
• curcan
• ton în suc propriu
• șuncă slabă

👉 Evită: salam, cârnați, pepperoni.

🥦 5. Legumele – aliatul tău
Pune din belșug:
• ciuperci
• ardei
• ceapă
• dovlecel
• spanac
• rucola (după coacere)
👉 Volum mare, calorii puține.

Address

B-dul Revolutiei 92 Ap. 9
Arad
310123

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cabinet de Nutritie si Dietetica Melinda Jeberean posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Cabinet de Nutritie si Dietetica Melinda Jeberean: