17/11/2016
NUTRIȚIA ȘI IMPORTANȚA EI ÎN VIAȚA OMULUI MODERN
Controlul greutăţii și al alimentaţiei este punctul comun al multor procese care se desfăşoară în organism, influenţându-le în mod pozitiv sau negativ: tranzitul intestinal, echilibrul hormonal, echilibrul metabolic, imunitatea, funcţionalitatea sistemului cardio-vascular şi a celui respirator.
Obezitatea este un factor de risc cu greutate semnicativă pentru apariţia unor afecţiuni precum hipertensiunea arterială, insuficienţa cardiacă, boala coronariană, tulburările respiratorii, diabetul zaharat, steatoza hepatică nonalcoolică, creşterea riscului de infarct miocardic, cancer, tulburări de fertilitate.
Modul de viață echilibrat și sănătos reprezintă o componentă extrem de importantă pentru realizarea prevenției, a protecției împotriva unor afecțiuni strâns legate de alimentație și nu numai. Prevenția înseamnă optimizarea modului de viață, iar prin aceasta, se ințelege în primul rând o alimentație echilibrată, aleasă corect din punct de vedere cantitativ, dar și calitativ, și nu în ultimul rând, activitate fizică zilnică.
Nutriţia se defineşte ca totalitatea proceselor fiziologice prin care organismul metabolizează şi asimilează nutrienţii necesari pentru creştere, dezvoltare şi refacerea ţesuturilor. Nutrienţii sunt substanţe biochimice indispensabile organismului uman pentru creștere și supravieţuire, sunt incluși în proporţii și cantităţi variate în diferite alimente și sunt eliberaţi în urma metabolizării acestora.
O alimentaţie echilibrată nutriţional conţine un aport caloric adecvat necesarului organismului, care să ofere toţi macronutrienţii necesari, în proporţiile optime. Necesarul caloric zilnic variază în funcţie de vârstă, s*x, greutate corporală, formă şi compoziţia corpului, statusul hormonal, activităţile zilnice. Pentru un stil de viață sănătos, este importantă însă și activitatea fizică, ce crește performanțele mentale prin creșterea fluxului de sânge bogat în oxigen în creier, fiind astfel bună pentru intelect și sănătatea psihică, nu doar pentru sistemul osteoarticular, ci și muscular.
Sănătate Maximă!