15/04/2026
🍑 Piersici de casă
🧾 Ingrediente:
2 ouă
170 g zahăr
50 ml lapte
180 ml ulei
1 plic praf de copt
500 g făină
esență rom
un praf de sare
🥣 Pentru umplutură:
gem (caise / prune)
miezul scos din piersici
1-2 linguri cacao (opțional)
esență de rom
👩🍳 Mod de preparare amestec al ouăle cu zahărul
Adaugi laptele, uleiul, esența și sarea.
Pui praful de copt și apoi făina treptat.
Frămânți până obții un aluat moale, nelipicios.
Formezi biluțe (cam cât o nucă).
Le așezi în tavă cu hârtie de copt.
👉 Coacere:
Cuptor preîncălzit la 160°C
Aproximativ 15–20 minute (să rămână deschise la culoare)
După ce se răcesc, scobești ușor interiorul.
Amesteci miezul cu gem și esență (și cacao dacă vrei).
Umpli jumătățile și le lipești două câte două.
🍑 Decor:
le dai prin colorant
apoi prin zahăr sau nuca de cocos
