https://www.facebook.com/108195272096415/

Casa Bunului Gust

Home
Romania
Bistrita
Casa Bunului Gust

Produse pregătite în casă din ingrediente nEchimizate. Animalele nu provin din ferme, au “PEDIGREE DE ȚARĂ” şi primesc doar hrană naturală specifică.

Casa Bunului Gust este un concept dezvoltat în familie, construit pe valori precum: sănătate, calitate și autenticitate (a gusturilor). A apărut ca alternativă de evitare a mâncării procesate industrial, chimizate și E-ificate a zilelor noastre. Mai exact, conceptul propune o ofertă de produse PREPARATE ÎN CASĂ - naturale şi/sau nEchimizate.

În acest sens:

NU folosim DELOC îngrăşăminte artificiale sau substanţe chimice (pesticide/insecticide) în procesul de creştere şi dezvoltare a legumelor, fructelor şi al verdeţurilor. Totul creşte natural, în câmp deschis (nu în sere sau solarii), cu îngrijire manuală adaptată fiecărei etape de dezvoltare până la cules sau sunt atent culese din flora spontană a naturii. Dulciurile, fie că sunt prăjituri sau torturi, sunt preparate din ingrediente NATURALE de cea mai bună calitate, fără prafuri sau coloranți chimici. Faptul că sunt şi delicioase este doar un detaliu.

În tot ce preparăm, NU folosim conservanţi chimici, aditivi sau potenţiatori de gust artificiali. Tot ce oferim este din pasiune, din drag de om, pentru sănătate şi cu respect pentru resursele naturii.

*”MAI MULT DECÂT BIO” exprimă faptul că un produs (sau o anumită parte a unui produs) NU a fost supus DELOC niciunei forme de intervenţie chimică, ÎN NICIO MĂSURĂ. Este modul prin care ne diferenţiem de produsele BIO de pe piaţă, care nu exclud posibile intervenţii chimice. Eticheta BIO este o convenţie reglementată de lege care doar atestă faptul că intervențiile chimice asupra produsului BIO sunt conform normelor legal acceptate.

05/03/2026

Ce alegem: hrană scumpă dar sănătoasă sau hrană ieftină din depozit?

21/01/2026

Carne de porc la borcan
Precum succesul, savoarea stă în procesul de lucru și în modul în care sunt menținute rezultatele! Prin urmare, am afumat carnea de porc la foc de lemn de fag și cetină verde de brad pentru un plus de savoare. Apoi am prăjit-o pe îndelete și am lăsat-o la păstrare în untură naturală și ulei de floarea-soarelui (presat la rece), fără aditivi sau conservanți: să rămână fragedă și gustoasă în timp. Bineînțeles, asta dacă poate fi stăvilită pofta de o așa bunătate!

Ingrediente: mușchi/costiță de porc, untură de porc, ulei de floarea-soarelui* (presat la rece). (*din cultura noastră mai mult decât BIO)

Idei de servire
Pur și simplu, ca atare. Sau încinsă în tigaie cu puțină untură din borcan, la care se poate alătura o mămăliguță. Totodată, poate fi adăugată în diverse tochituri și în alte preparate.

24/12/2025

NASTEREA DOMNULUI CU BUCURIE și NU Crăciun fericit!

Nașterea Domnului, după Sfântul Ioan Damaschin este „SINGURUL lucru NOU SUB SOARE” după zidirea lumii. Aceasta înseamnă că, după facerea lumii și a omului, NIMIC nu mai este NOU în Univers, DECAT NASTEREA DOMNULUI HRISTOS.
De aceea, in aceste zile se cade ca atunci când creștinul drept-credincios dorește să facă o urare unui frate creștin drept-credincios, sa spună: „NASTEREA DOMNULUI CU BUCURIE!” , nu „Crăciun fericit!”. Caci, Crăciunul este sărbătoarea lumii, a păgânilor, a necredincioșilor si a ereticilor. Pe când creștinul drept-credincios sărbătorește Nașterea Domnului.

Prin urmare, va urăm și noi, întru iubire și prețuire, cei ce am inițiat conceptul Casa Bunului Gust: „Nașterea Domnului cu bucurie și sănătate!”

04/12/2025

Bulion (Suc de roșii)
Culese pe alese din grădina noastră, roșiile s-au întrecut pe sine în savoare, într-un bulion delicios și sănătos. Asezonat cu sare (extrasă din rocă de sare), cu o textură moale și un gust dulce-acrișor, însă cu o aciditate echilibrată, bulionul nostru este foarte nutritiv, fiind bogat în vitamine și minerale. Pe gustatelea!

Ingrediente: roșii* strecurate, sare - extrasă din rocă de sare. (* din cultura noastră nEchimizată)

Idei de servire
Perfect în ciorbe, tocănițe sau ca bază pentru orice sos roșu. Ori, pur și simplu, ca atare sau alături de ce îți place.

01/12/2025

With Plentona – I just made it onto their weekly engagement list by being one of their top engagers! 🎉

24/11/2025

Ketchup
Aromat, savuros și sănătos - o nebunie de sos, dulce sau picant! Numai bun să-ți înlocuiască ketchup-ul din frigider. Un produs fără conservanți sau aditivi. Nici nu știm altfel!

Ingrediente: roșii*, ardei capia*, ceapă*, usturoi*, plante aromate*, mirodenii. (*din cultura noastră nEchimizată)

Idei de servire
Excelent cu cartofi prăjiți, cu legume la cuptor sau pizza.

18/11/2025

ÎNDEMN LA TREZIRE în privința importanței hrănirii sănătoase și a susținerii celor ce o produc.

17/11/2025

Zacuscă picantă cu pește la ceaun
Cu o textură moale și o consistență plăcută dată de legumele tăiate mărunt pentru a păstra proprietățile nutriționale, zacusca noastră este un moment al zilei în sine. Pentru un plus de savoare am adăugat pește și ardei iute. Un produs pregătit la foc de lemne fără pic de conservanți sau aditivi. Nici nu știm altfel!

Ingrediente: peste (din râurile județului Bistrița-Năsăud), ardei iute*, ardei*, morcovi*, roșii decojite* ceapă*, usturoi*, sare – extrasă din rocă de sare, piper, puțin ulei de floarea-soarelui presat la rece*. (*din cultura noastră nEchimizată)

Idei de servire
Cu pâine prăjită sau pur si simplu, ca atare.

15/10/2025

Ketchup de păducel
Puțin cunoscut în bucătăria românească, însă extrem de popular în bucătăriile nord-vest europene, ketchup-ul de păducel înlocuiește cu succes clasicul ketchup de tomate. Se servește cel mai adesea cu vânat sau carne roșie. Noi îl preferăm cu legume coapte sau ciuperci fripte. Un produs VEGAN fără conservanți sau aditivi – nu știm altfel!

Ingrediente: fructe de păducel (din flora spontană), usturoi*, oțet de mere*, zahăr nerafinat, sare – extrasă din rocă de sare, piper negru. (*din cultura noastră mai mult decât BIO)

Idei de servire: Ideal cu vânat sau carne roșie, cu legume coapte sau ciuperci fripte, în sendvișuri sau burgeri.

06/10/2025

Pate de porc făcut în casă
Pregătit din ingrediente de cea mai bună calitate, fără aditivi sau conservanți, acest pate are o textură fină și un gust bogat, care aduce la masă savoarea autentică a bucatelor tradiționale românești. Un preparat simplu, dar sănătos și sățios, numai bun de servit celor dragi!

Ingrediente: ficat de porc, carne de porc, slănină, ceapă*, cimbru*, sare-extrasă din rocă de sare, piper, mult drag. (*din cultura noastră mai mult decât BIO)

Idei de servire: Tartinabil pe pâine, poate deveni un mic dejun sățios într-o zi obișnuită sau aperitivul cel mai râvnit de pe platoul unei mese festive.

25/09/2025

Conservă de pește în ulei presat la rece
Pescuiți din râurile județului nostru, peștii au fost apoi dezosați și îmbibați cu mare delicatețe în ulei presat la rece, cu zeamă de lămâie și usturoi. Această combinație te va face să îți dorești să nu îți fi comandat doar o conservă, așa, de probă! Un produs natural și sănătos care îți lasă gura apă, mediul preferat al peștilor!

Ingrediente: pește de râu (din râurile județului Bistrița-Năsăud), ulei de floarea-soarelui* (presat la rece), zeamă de lămâie (BIO), usturoi*, sare – extrasă din rocă de sare, piper boabe. (*din cultura noastră mai mult decât BIO)

Idei de servire
Pur și simplu, ca atare.

16/09/2025

Zacuscă cu vinete la ceaun
Cu o textură moale și o consistență plăcută dată de legumele tăiate mărunt, și nu tocate, pentru a păstra proprietățile nutriționale, zacusca noastră este un moment al zilei în sine. Un produs pregătit și sterilizat la foc de lemne fără pic de conservanți sau aditivi – nu știm altfel!

Ingrediente: vinete*, ardei*, morcovi*, roșii decojite* ceapă*, usturoi*, sare – extrasă din rocă de sare, piper, puțin ulei de floarea-soarelui presat la rece*. (*din cultura noastră mai mult decât BIO)

Idei de servire
Cu pâine prăjită sau pur si simplu, ca atare.

Address

Bistrita

Telephone

+40754477636

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Casa Bunului Gust posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Bistrita?