Patricia Pastor Nutritionist

Patricia Pastor Nutritionist MSc Clinical and Community Nutrition
BSc Nutrition and Dietetics
University of Medicine and Pharmacy
Targu-Mures Romania

Diete personalizate și consiliere nutrițională în funcție de necesități, preferințe, boli și afecțiuni. Programările se realizează telefonic, prin mesaj privat sau e-mail.

04/09/2025

Slăbirea estetică, sănătate și echilibru metabolic

"Ca dietetician-nutriționist, văd des pacienți care vin cu dorința de a „scăpa repede de kilograme”.
Realitatea este că slăbirea sănătoasă nu are scurtături. Nu este doar o chestiune de estetică, ci un proces complex, cu impact metabolic, hormonal și emoțional.

Ce înseamnă slăbirea sănătoasă?

Slăbirea sănătoasă înseamnă să reducem treptat masa adipoasă, păstrând în același timp masa musculară și un metabolism activ.
✅Un ritm considerat sigur și sustenabil este de 0,5–1 kg/săptămână.

🚨Dietele restrictive și „soluțiile rapide” duc frecvent la efectul yo-yo, oboseală, tulburări hormonale și deficite nutriționale.

Greutatea „ideală” – mai mult decât un număr pe cântar.
Cântarul nu spune întreaga poveste.
În cabinet, evaluarea corectă include:
- Indicele de masă corporală (IMC) – util ca punct de orientare, dar limitat.
- Compoziția corporală – raportul dintre masa musculară și grăsime, esențial pentru sănătate.
- Circumferința taliei și analizele metabolice – care arată riscul real de boli cronice (diabet, boli cardiovasculare).

Chiar și o reducere de 5–10% din greutatea corporală aduce beneficii clare: scade tensiunea arterială, îmbunătățește sensibilitatea la insulină și reduce riscul de boli cardiovasculare.

𝗗𝗶𝗲𝘁𝗮 – 𝗺𝗮𝗶 𝗺𝘂𝗹𝘁 𝗱𝗲𝗰â𝘁 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝗶
𝗡𝘂 𝘁𝗼𝗮𝘁𝗲 𝗰𝗮𝗹𝗼𝗿𝗶𝗶𝗹𝗲 𝘀𝘂𝗻𝘁 𝗹𝗮 𝗳𝗲𝗹!
Experiența din cabinet, dar și studiile clinice, arată clar că
calitatea alimentelor face diferența:
- O dietă de tip mediteranean, bogată în legume, fructe, pește, nuci și ulei de măsline, reduce inflamația și sprijină sănătatea metabolică.
- Proteinele suficiente (1,2–1,6 g/kg/zi) protejează masa musculară în timpul scăderii în greutate.
- Dietele populare (low-carb, fasting, high-protein) pot funcționa, dar cheia este ce putem integra pe termen lung.

👉🏻Micronutrienți importanți în proces:
- Vitamina D – implicată în metabolismul glucidic și funcția imună.
- Cromul și zincul – pot sprijini reglarea glicemiei.
- Probioticele – echilibrează microbiomul intestinal, cu impact direct asupra metabolismului.

👉🏻Când slăbirea devine semnal de alarmă
O scădere semnificativă și neintenționată în greutate poate fi un semnal serios.
Dacă pierzi peste 5% din greutatea corporală în 6 luni fără dietă sau exercițiu, e nevoie de investigații medicale.
Cauzele pot fi:
- tulburări alimentare (anorexie, bulimie),
- dereglări hormonale (tiroidă, diabet),
- boli cronice sau oncologice.

👉🏻🚨Slăbirea în context medical
- În oncologie, pierderea involuntară în greutate și masă musculară (cașexia) reduce toleranța la tratament. Sprijinul nutrițional precoce și suplimentele proteice sunt esențiale.
- În diabet, chiar și o scădere modestă îmbunătățește sensibilitatea la insulină și controlul glicemiei.
- În PCOS, o dietă echilibrată, asociată cu suplimente naturale (crom, berberină, scorțișoară), poate ajuta la reglarea metabolismului și a echilibrului hormonal.

👉🏻Slăbirea ca stil de viață
Slăbirea nu este un sprint, ci un maraton. Pentru rezultate reale și stabile, avem nevoie de:
- o alimentație echilibrată,
- activitate fizică constantă,
- somn odihnitor,
- reducerea stresului, care altfel crește cortizolul și favorizează depunerea grăsimii abdominale.

Concluzie
Slăbirea sănătoasă înseamnă mai mult decât estetică. Este despre echilibru metabolic, prevenirea bolilor și recâștigarea energiei.
Ca nutriționist-dietetician, recomand întotdeauna o abordare personalizată, cu răbdare și respect față de corp."

Aceste informații ne-au fost oferite de Patricia Pastor Nutritionist la Centrul de Dietetică, Nutriție Oncologică și Medicină Complementară, 𝗗𝗶𝗲𝘁𝗲𝘁𝗶𝗰𝗶𝗮𝗻, 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁 î𝗻 𝗡𝘂𝘁𝗿𝗶ț𝗶𝗲 𝗖𝗹𝗶𝗻𝗶𝗰ă ș𝗶 𝗖𝗼𝗺𝘂𝗻𝗶𝘁𝗮𝗿ă, cu experiență în abordarea integrativă a greutății corporale și a sănătății metabolice.

🌸 Reluăm activitatea online! 🌸Dragi prieteni, sunt bucuroasă să vă anunț că am reluat consultațiile de nutriție online 🥦...
21/08/2025

🌸 Reluăm activitatea online! 🌸

Dragi prieteni, sunt bucuroasă să vă anunț că am reluat consultațiile de nutriție online 🥦✨
Indiferent unde vă aflați, acum puteți beneficia de suport personalizat pentru o alimentație echilibrată și adaptată nevoilor voastre.

👩‍⚕️ Patricia Pastor
📌 Dietetician–Nutriționist autorizat
📌 Specialist în nutriție clinică și comunitară

📲 Pentru programări, îmi puteți scrie mesaj privat sau la numărul: 0759 400 300

🌿 Sănătatea voastră începe cu pași mici, dar siguri. Eu sunt aici să vă ghidez pe acest drum!

21/08/2025

VESTE BUNĂ
👩‍⚕️ Începând de acum, părinții și copiii pot beneficia de consultații de nutriție și dietetică pediatrică cu Patricia Pastor – Dietetician-Nutriționist autorizat.

Ce servicii oferim:
• Evaluarea stării nutriționale și a stilului de viață al copilului
• Elaborarea planurilor nutriționale personalizate, adaptate vârstei și nevoilor medicale
• Educație nutrițională pentru copii și părinți
• Monitorizarea evoluției și ajustarea planului alimentar

Domenii de adresabilitate:
• Nutriție preventivă: alimentația echilibrată la sugari, copii și adolescenți
• Tulburări de greutate: obezitate infantilă, suprapondere, subponderalitate
• Patologii digestive: constipație, diaree recurentă, reflux gastroesofagian, boala celiacă, intoleranțe alimentare
• Alergii alimentare și intoleranțe (lactoză, gluten, proteina laptelui de vacă etc.)
• Afecțiuni metabolice și endocrinologice: diabet zaharat, dislipidemii, rezistență la insulină, probleme tiroidiene
• Tulburări de comportament alimentar: selectivitate alimentară, refuzul alimentelor, alimentație dezechilibrată
• Sprijin în alimentația copiilor cu nevoi speciale (autism, ADHD, sindroame genetice etc.)
• Nutriția adolescentului: prevenirea dezechilibrelor și susținerea creșterii armonioase

Beneficii pentru familie:

✅ Recomandări practice, ușor de aplicat
✅ Planuri alimentare adaptate rutinei zilnice
✅ Sprijin și educație continuă pentru părinți și copii

📍 Consultațiile se desfășoară în cadrul Pediacare Clinic cu programare prealabilă.
, , , ,

Address

Brasov

Opening Hours

Monday 10:00 - 18:00
Tuesday 10:00 - 18:00
Wednesday 10:00 - 18:00
Thursday 10:00 - 18:00
Friday 10:00 - 18:00

Telephone

+40759400300

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Patricia Pastor Nutritionist posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram