Psiholog Clinician Nutritionist Alexandra Culinescu

22/04/2026

Cum să mănânci doar „o bucățică de poftă” fără să cazi în capcana de a termina tot?
Răspunsul e mai simplu decât crezi: conștiență, porție mică și un mic dialog interior care să-ți amintească că TU ești la volan, nu farfuria.

20/04/2026

De câte ori ai ales să mănânci ceva în loc să spui «Nu» sau «Mă deranjează ce faci»?

Furia a fost scoasă din vocabularul nostru sub pretextul că nu este «feminină» sau «politicoasă». Dar adevărul este că furia înghițită se transformă în mâncat emoțional, frustrare și o pierdere a încrederii în sine.

În programul Echilibra, nu ne ocupăm doar de ce ai în farfurie, ci mai ales de ce simți și nu-ți dai voie să exprimi. Vindecarea nu vine din mai multă voință, ci din mai multă autenticitate.

Tu unde simți că îți reprimi furia cel mai des? Te simți confortabilă să spui «Nu» fără să simți nevoia să te consolezi apoi cu mâncare? 👇

incredere limitepersonale

14/04/2026

Există o formă de oboseală despre care nu vorbim suficient. Nu este oboseala fizică, ci cea care apare atunci când duci prea multe emoții singur. Când ești puternică prea mult timp, sistemul tău nervos caută confort. Pentru mulți oameni, acel confort devine mâncarea. Nu pentru că nu ai avea voință, ci pentru că nu ai avut spațiul necesar să te oprești.
Dacă ai încercat zeci de diete și ai eșuat, vreau să-ți spun un adevăr eliberator: nu ești tu de vină, ci metoda pe care ai folosit-o. Majoritatea dietelor atacă simptomul (ce mănânci), dar ignoră cauza (ce gândești și ce simți).

Secretul controlului pe termen lung nu stă într-o nouă listă de alimente interzise, ci în învățarea unor abilități de răspuns în fața gândurilor care te sabotează.

Am creat Cardurile metaforice Echilibra special pentru a fi “ancora” ta în momentele de vulnerabilitate. Nu sunt citate motivaționale, ci instrumente bazate pe Terapia Cognitiv-Comportamentală care te ajută să:
* Identifici rapid „gândurile sabotoare” înainte să ajungi la frigider.

* Îți întărești „mușchiul rezistenței” în locul celui de cedare.

* Practici acceptarea realistă prin tehnica „Asta e”.

* Îți recapeți siguranța emoțională fără să folosești mâncarea drept refugiu.


E timpul să nu mai pui viața pe pauză până când vei fi „suficient de slabă”. Meriti să te simți liberă în corpul tău chiar de astăzi.

👉 Pachetul de Carduri Metaforice Echilibra este acum disponibil pe site. Acesta este sistemul tău de prim-ajutor cognitiv, gata să te ghideze pas cu pas către o relație de pace cu mâncarea

06/04/2026

Chec Proteic cu Năut și Fructe
O alternativă fără gluten la checul clasic, ideală pentru momentele când ai poftă de ceva dulce, dar vrei să-ți menții energia constantă.

Ingrediente:
• 400g năut (fiert/conservă, bine scurs)
• 2 banane coapte
• 3 ouă
• 1 plic praf de copt, esență de vanilie
• 2 mâini de afine congelate

Mod de preparare:
1. Introduci primele cinci ingrediente în blender și mixezi până obții o compoziție fină și omogenă.
2. Încorporezi afinele congelate cu ajutorul unei spatule.
3. Torni amestecul într-o formă de copt și dai totul la cuptor pentru 30-35 de minute la 180°C.

Calorii per felie:
Dacă tăiem checul în 10 felii egale, valorile sunt următoarele:
• Calorii: ~100 kcal / felie
• Proteine: ~5g
• Carbohidrați: ~14g
• Grăsimi: ~3g

03/04/2026

31/03/2026

Anxietatea nu trebuie gestionată singură
Te simți des copleșită de gânduri care nu se mai opresc? Simți că nodul în gât sau agitația interioară îți dictează ziua? Am creat Fișele de Lucru pentru Anxietate special pentru situațiile astea.

Aceste resurse sunt pentru tine dacă:

Te lupți cu îngrijorări constante și scenarii negative.

Simți că pierzi controlul în momentele de stres.

Cauți instrumente practice, nu doar teorie, pentru a-ți regăsi liniștea.

Sunt exerciții ghidate care te ajută să înțelegi ce se întâmplă în corpul tău și să aplici tehnici concrete de calmare, pas cu pas.

Unde le găsești? Link-ul este în Bio! Accesează-l și alege secțiunea de ebooks.

26/03/2026

O numesc paralizie prin analiză.
Sunt atât de multe reguli alimentare acolo pe care oamenii jură...
Totuși fiecare o contrazice pe cealaltă.

Amestecă asta cu perfecționismul tău și personalitatea ta de „overachieving”? Este o rețetă pentru dezastru.
Devii copleșită, stresată și mergând pe coji de ouă încercând să îți dai seama care este „cel mai bun” prânz.
.. și înainte să știi? Spui „La naiba” hai să mâncăm.
În schimb - hai să abordăm reantrenarea creierului tău mai întâi. Astfel încât mâncarea să nu fie primul lucru din mintea ta când lucrurile devin grele.
Înveți cm să mănânci conform indiciilor tale și a ceea ce te face să te simți cel mai bine, nu ce spun „experții”.
Poți să te simți în control și încrezătoare când vine vorba de mâncat. Trebuie doar să înveți cum.

24/03/2026

La 19:00 tin un nou masterclass despre kilogramele care tin loc de durere si mancatul emotional ❤️

Cu cine ma vad? 😁

23/03/2026

Rutinele de seară nu trebuie să fie complicate.
Câteva obiceiuri mici te pot ajuta să îți reglezi ritmul circadian și să îți îmbunătățești capacitatea de a gestiona stresul, printr-un somn mai bun, susținerea echilibrului minte–corp și optimizarea eliberării cortizolului și melatoninei.

Aplici deja aceste obiceiuri în rutina ta de seară? Ce alte lucruri ți se par utile? Scrie-mi în comentarii! 👇

adrenalfatiguerecovery fatigue nervoussystemhealth

13/03/2026

Povestim mai multe pe 24 Martie, la ora 19:00 la Masterclass-ul gratuit “Cand durerea se transforma in kilograme”.

Daca vrei sa participi lasa-mi o ❤️ in comentarii si iti trimit linkul.