Psiholog Clinician Nutritionist Alexandra Culinescu

15/11/2025

Ai încercat mai multe diete, dar tot nu reușești să obții rezultate pe termen lung?

Nu înseamnă că nu ai voință. Problema e că dietele ignoră emoțiile care te fac să mănânci, chiar și atunci când nu-ți este foame.

O dietă îți dă reguli clare despre ce să mănânci, dar nu te învață cm să faci față stresului, plictiselii sau fricii care declanșează mâncatul compulsiv.

La Turning Point-ul gratuit
„Mâncatul emoțional: descoperă adevărata cauză a comportamentului tău”

- care începe luni, 17 noiembrie - timp de 5 zile, te voi ghida pas cu pas să înțelegi ce declanșează pofta și cm să gestionezi momentele dificile, fără să te lași pradă vinovăției.

Ceea ce vei învăța sunt instrumente practice, psihologic fundamentate, pentru controlul emoțiilor și poftelor.

Găsești în bio link-ul de înscriere la Turning Point.

14/11/2025

Ai observant că seara e momentul în care mâncatul devine mai greu de controlat?

Până atunci te-ai ținut bine toată ziua. Ți-ai luat prânzul conștiincios, ai băut suficient de multă apă, poate chiar ai refuzat prăjitura de la birou.

Dar seara… când în sfârșit se face liniște în casă, copiii dorm, notificările s-au oprit, și pentru prima dată rămâi singură cu tine - îți vine brusc pofta.

Deschizi frigiderul.

„Doar o lingură de înghețată.”

Dar după câteva minute, caserola e goală. Și te lovește vinovăția.

Iar în minte reapare același gând: „Ce e în neregulă cu mine?”

Adevărul e că nu e nimic greșit cu tine.

Ziua ta a fost un maraton. Ai fost încordată, alertă, cu sistemul nervos pe pilot automat.

Iar acum, când corpul tău simte că e „în siguranță”, cere ce n-a primit toată ziua: liniște, alinare, reglare.

Iar mâncarea a devenit, fără să-ți dai seama, calmantul tău emoțional.

Doar că liniștea pe care o oferă durează cinci minute… și lasă în urmă un gol și mai mare.

Există însă o cale diferită.

Între 17 și 21 noiembrie, te invit la un Turning Point Online Gratuit - o experiență de 5 zile în care vei înțelege:

ce se întâmplă în tine înainte să apară pofta,

cum să-ți liniștești sistemul nervos fără mâncare

cum să aplici metoda STOP & SHIFT, o tehnică simplă care te ajută să oprești în 90 de secunde impulsul de a mânca.

Vom lucra în Masterclass-uri live și prin exerciții individuale de consolidare, astfel încât la final să simți controlul - nu doar asupra mâncării, ci și asupra ta.

👉 Intră acum pe link-ul din bio și rezervă-ți locul la Turning Point!

13/11/2025

12/11/2025

Ani de zile am tratat weekendurile ca pe un timp de recuperare de urgență.

Dormeam mai mult.

Recuperam din cumpărături și treburi casnice.

Poate mai strecuram o plimbare… și apoi, luni, înapoi în haos.

Părea normal. Toți din jurul meu făceau la fel.

Dar în timp, mi-am dat seama: de fapt, nu mă odihneam.

Mă recuperam dintr-o viață care continua să mă stoarcă de energie.

Iar recuperarea nu e același lucru cu reglarea.

Iată ce știu acum:

Nu ajungi la burnout pentru că nu te odihnești suficient de tare.
Ajungi la burnout pentru că nu te reglezi suficient de des.

Sistemul tău nervos are nevoie de resetări zilnice: momente mici de calm integrate în săptămâna ta, nu doar două zile în care încerci să anulezi cinci zile de suprasolicitare.

Când am început să integrez ritualuri scurte, intenționate, în zilele mele de lucru, totul s-a schimbat.

Mai puțină reactivitate.
Mai multă concentrare.
Mai multă energie pentru viața din afara muncii.
Nu ai nevoie de un nou planner.
Ai nevoie de un nou ritm.

11/11/2025

Știi momentele alea când simți că ți-e foame… dar de fapt nu știi exact de ce?
Ai mâncat acum o oră, dar parcă tot ai merge la frigider. Sau ai chef de ceva dulce, dar nu e despre mâncare. E despre liniște. Despre un gol. Despre nevoia aia de a te simți mai bine, măcar pentru câteva minute.

Asta e foamea emoțională.
Foamea care nu vine din stomac, ci din suflet.
Și e foarte ușor să o confunzi cu foamea reală — aia care are un ritm, un scop, un final.

Odată ce înveți să le deosebești, mâncatul nu mai e o luptă. Devine o alegere conștientă.
Despre asta vom vorbi în evenimentul gratuit de 5 zile — o experiență prin care o să te învăț cm să îți asculți corpul, nu emoțiile.

🔗 Înscrie-te din linkul din bio și vino să descoperi cm să te oprești din mâncat când ești plină, nu când te simți goală.

10/11/2025

De câte ori ți s-a întâmplat să începi o dietă plină de entuziasm, să respecți totul perfect câteva zile…

…iar apoi, dintr-odată, să te trezești mâncând exact lucrurile pe care ți le-ai interzis?

Și imediat după aceea, să simți vinovăție, rușine și gândul ăla dureros:

„Ce-i în neregulă cu mine? De ce nu pot să mă țin de un plan simplu?”

Vreau să-ți spun ceva important: nu tu ești problema.

Dieta nu poate trata sub nicio formă cauza care declanșează mâncatul compulsiv - emoțiile tale.

Orice plan alimentar îți spune ce să mănânci și când, dar nu îți spune niciodată de ce îți vine să mănânci atunci când nu îți este foame.

De ce simți nevoia să iei ceva dulce după o ceartă, după o zi grea, sau când te simți singură.

Mâncatul emoțional nu e despre poftă. E un mecanism de supraviețuire.

Și până nu îl înțelegi, vei continua să pierzi controlul - indiferent de dieta pe care o urmezi.

Tocmai de aceea am creat Turning Point-ul online:
👉 „Mâncatul emoțional: descoperă adevărata cauză a comportamentului tău”

- un eveniment gratuit de 5 zile, între 17 și 21 noiembrie, în care te voi ghida pas cu pas să înveți cm să-ți calmezi corpul și mintea fără să apelezi la mâncare.

Vei participa la Masterclass-uri live, vei lucra în exerciții practice și vei primi un instrument simplu, pe care îl poți folosi imediat pentru a opri pofta în momentul în care apare.

Înscrie-te acum la Turning Point pe link-ul din BIO și treci - în doar 5 zile - de la vinovăție la claritate și control în relația ta cu mâncarea.

08/11/2025

Nu știu dacă ți se întâmplă și ție…
Să ții totul sub control toată ziua — ce mănânci, ce spui, cm te porți — și când ajungi acasă, seara,
să simți că nu mai poți.

Și mănânci. Nu neapărat de foame, ci pentru că e primul moment în care corpul tău se simte în siguranță.
Pentru că toată ziua ai fost încordată, atentă, pe pilot automat.
Și acum, mâncarea e singurul lucru care te oprește din goană.

Nu e o problemă de control.
E un semn că ai nevoie să te reglezi, să respiri, să te liniștești.
Doar că nimeni nu ne-a învățat cm să facem asta altfel decât prin mâncare.

De asta am creat un eveniment gratuit de 5 zile — ca să te ajut să înțelegi ce se întâmplă cu tine seara,
de ce apare nevoia asta intensă de mâncare
și cm poți începe să o gestionezi fără să te pedepsești.

Dacă simți că e momentul să te eliberezi din cercul ăsta,
te aștept la eveniment.
Găsești linkul în bio. 🤍

07/11/2025

Carbohidrații nu sunt inamicul. 🤍
Ceea ce ne-a făcut să credem contrariul este cultura dietelor — care a transformat un nutrient esențial într-un dușman imaginar.

Adevărul?
🧠 Creierul funcționează datorită glucozei.
💪 Mușchii se refac cu ajutorul carbohidraților.
🌙 Serotonina – hormonul care îți reglează starea – depinde de ei.

Nu carbohidrații duc la îngrășare,
ci lipsa echilibrului, mâncatul emoțional, stresul și restricțiile urmate de pierderea controlului.

Carbohidrații nu îți răpesc viața — ți-o redau.

07/11/2025

Știu cât de ușor e să cauți alinare în mâncare când emoțiile dor. Dar soluția nu e să fugi de ele, ci să le privești în față. Emoțiile sunt mesaje 🕊️ – dacă le asculți, te ajută să te înțelegi mai bine.

07/11/2025

🔄 Cum îți dai metabolismul peste cap fără să-ți dai seama?

Te întrebi de ce nu slăbești, chiar dacă simți că faci totul corect? Dietele restrictive, mâncatul emoțional sau lipsa somnului îți pot sabota metabolismul mai mult decât crezi. De exemplu, săritul peste mese îți obligă corpul să intre în modul „economisire de energie.”

✔️ Ce poți face?
- Mănâncă regulat.
- Include proteine la fiecare masă.
- Ai grijă să dormi suficient.

💬 Tu ce greșeală crezi că afectează cel mai mult metabolismul? Scrie în comentarii!

06/11/2025

Ziua începe mereu cu intenții bune. Îți spui că astăzi o să reușești. Că vei mânca echilibrat, că nu o să mai “greșești”.

Dar, undeva între stresul de la job, oboseală și gândurile care nu-ți dau pace, apare pofta.

La birou: „doar câteva bucățele și funcționez mai bine.”
Seara, pe canapea: „îmi pun un episod pe Netflix și-mi iau ceva de ronțăit… că merit.”

Apoi, fără să-ți dai seama, ești din nou în același cerc: mănânci → te simți mai bine → te învinovățești.

Nu pentru că n-ai voință. Ci pentru că, în adâncul tău, mâncarea a devenit pauza ta emoțională.

E modul prin care mintea ta îți spune: „nu mai pot”.

Și în loc să te oprești, o amorțești - cu ceva dulce, crocant sau sărat.

Adevărata cauză a mâncatului emoțional nu e lipsa de control, ci nevoia de reglare.

Iar reglarea nu se face cu mâncare - ci cu înțelegere.

De aceea te invit la Turning Point-ul online:
“Mâncatul emoțional: descoperă adevărata cauză a comportamentului tău”

- un eveniment gratuit de 5 zile - între 17 și 21 noiembrie.

Vei învăța metoda Stop & Shift, un instrument practic care te ajută:

▶️ să identifici declanșatorii - stres, oboseală, singurătate, frustrare,
▶️ să oprești pofta exact în momentul în care apare,
▶️ să îți reprogramezi creierul să nu mai caute mâncarea ca soluție.

Vom lucra într-un format simplu și practic, cu sesiuni live și exerciții aplicate.

👉Dacă ești pregătită să scapi de sentimentul de vinovăție și să-ți recapeți controlul fără diete stricte, intră pe link-ul din BIO și rezervă-ți locul acum.

Transformarea nu începe când mănânci mai puțin. Începe când înțelegi de ce mănânci.