23/03/2026
Am pregătit o rețetă cu somon fraged, glazurat cu miere, muștar și condimente, perfectă pentru o masă rapidă și delicioasă.
Ingrediente:
🐟 450 g file de somon
🫒 1 lingură ulei de măsline
🍋 2 lămâi: una feliată, alta pentru suc
🍯 4 linguri miere
🟡 4 linguri muștar
🧄 2 căței de usturoi rași
🌶️ 1/4 linguriță paprika
🔥 Un praf de boia
🧂 1/2 linguriță sare
⚫ 1/4 linguriță piper
🌿 2 lingurițe pătrunjel proaspăt, tocat
Preparare:
�👩🍳 Preîncălzește cuptorul la 200°C.
�👩🍳 Pregătește sosul: Într-un bol, pune uleiul de măsline, usturoiul ras, sucul de la 1/2 lămâie, mierea, muștarul, paprika, boia, sarea și piperul. Amestecă bine și pune deoparte.
�👩🍳 Pregătește tava: Tapetează o tavă mică cu felii subțiri de lămâie și așează somonul deasupra.
�👩🍳 Adăugă sosul: Toarnă jumătate din sos peste somon și întinde-l uniform pentru a-l acoperi bine.
�👩🍳 Coace: Introdu tava în cuptor și coace timp de 12-14 minute, până când somonul este bine pătruns și fraged.
�👩🍳 Adaugă savoare: Scoate tava, toarnă sosul rămas peste somon și lasă-l la cuptor pentru încă 2 minute.
�👩🍳 Bucură-te de gust: Scoate tava din cuptor, stoarce sucul de la cealaltă jumătate de lămâie peste somonul fierbinte și presără pătrunjel proaspăt.
Rezultat: un preparat savuros, gata în mai puțin de 20 de minute! Ideal pentru prânz sau cină. 🍴
Salvează rețeta și încearc-o chiar azi! 💛