EBSN-Consulting

EBSN-Consulting Nutriție sănătoasă, fundamentată pe informații verificate și validate științific. Alătură-te comunității noastre pentru a trăi bine, mâncând inteligent.

Descoperă puterea unei alimentații sănătoase pentru a naviga cu energie și vitalitate prin viața agitată de zi cu zi. Acest spațiu este dedicat rețetelor rapide, echilibrate, pline de nutrienți și articolelor informative care te ajută să îmbunătățești performanța și sănătatea.

✨ Crește-ți puterea minții cu... creatină✨📝 Un studiu științific publicat în Frontiers in Nutrition a analizat efectele ...
01/04/2025

✨ Crește-ți puterea minții cu... creatină✨

📝 Un studiu științific publicat în Frontiers in Nutrition a analizat efectele suplimentării cu asupra funcțiilor cognitive, obținând rezultate promițătoare.

Creatina, bine cunoscută în lumea sportului pentru susținerea forței musculare, pare să aibă beneficii și pentru .

✅ Ce au descoperit cercetătorii?

✔️ Memorie îmbunătățită cu până la 30% – participanții au reținut mai bine informațiile;

✔️ Concentrare sporită și timp de reacție redus cu 30%;

✔️ Viteză de procesare crescută cu aproape 50%;

✔️ Efectele sunt mai evidente la persoanele între 18 și 60 de ani, în special la femei și la cei cu afecțiuni neurologice.
✅ Cine poate beneficia cel mai mult de suplimentarea cu creatină?

✔️ Studenții, în special în timpul sesiunilor de examen;

✔️ Angajații care își desfășoară activitatea în medii cu ritm alert și cu un nivel ridicat de stres;

✔️ Persoanele care se confruntă cu lipsa somnului – tinerii părinți, persoanele care lucrează în ture etc.
✅ Cum acționează?

✔️ Ajută la refacerea rapidă a energiei celulare (ATP), esențială pentru efort intens și susținut.

✔️ Contribuie la protejarea celulelor nervoase prin reducerea stresului oxidativ.

✔️ Sprijină buna funcționare a sistemului nervos, pentru o comunicare eficientă între neuroni.
✅ Surse naturale de creatină:

🥩 Carne roșie (vită, porc)
🐟 Pește (somon, ton, hering)
🍗 Pui, curcan
✅ Care este importanța acestui studiu?

✔️Obținute printr-o meta-analiză a mai multor studii clinice, rezultatele oferă o bază solidă pentru folosirea creatinei nu doar în sport, ci și ca strategie pentru susținerea sănătății creierului.

✔️Dovezile arată că efectele se resimt indiferent dacă suplimentarea este pe termen scurt sau lung.

🌯 1 sau 2?❣️ Varianta 1: Calorii: 363 kcalProteine: 31 gCarbo: 40 gLipide: 9 gIngrediente 📖❇️ 1 lipie integrală ❇️ 50 g ...
05/10/2024

🌯 1 sau 2?

❣️ Varianta 1:
Calorii: 363 kcal
Proteine: 31 g
Carbo: 40 g
Lipide: 9 g

Ingrediente 📖
❇️ 1 lipie integrală
❇️ 50 g piept de pui gătit
❇️ 25 g salată verde
❇️ 30 g varză roșie
❇️ 1/4 ardei gras roșu
❇️ 25 g brânză telemea light
❇️ Sos: iaurt grecesc 2% (1/2 cutie) + 1 cățel usturoi
❇️ Sare după gust
❣️Varianta 2:
Calorii: 340 kcal
Proteine: 16 g
Carbo: 38 g
Lipide: 13 g

Ingrediente 📖
❇️ 1 lipie integrală
❇️ 30 g humus
❇️ 30 g pătrunjel frunze
❇️ 30 g brânză telemea light
❇️ 1 castravete
❇️ 30 g varză roșie
❇️ 15 g semințe de rodie (opțional)
❇️ Sare după gust

🧠🔝 Cele mai bune alimente pentru creier și memorie 👇Alimente care susțin procesul de memorareCreierul nostru este în mar...
06/09/2024

🧠🔝 Cele mai bune alimente pentru creier și memorie 👇
Alimente care susțin procesul de memorare

Creierul nostru este în mare parte format din grăsimi, iar anumite alimente îl pot ajuta să funcționeze optim.

Alimente esențiale pentru memorie:

• 🫐 Fructele de pădure – bogate în flavonoide, protejează neuronii și îmbunătățesc comunicarea între celulele nervoase.

• 🌰 Nucile – conțin omega-3 și susțin sinapsele, elemente cheie pentru stocarea amintirilor.

• 🐟 Peștele gras – somonul, sardinele, macroul sunt surse excelente de omega-3, esențiale pentru funcționarea corectă a creierului.

• 🌱 Semințele de in și chia – alternative vegetale, bogate în omega-3, ajută la protejarea celulelor neuronale.

• 🍳 Alimentele bogate în colină – ouăle, ficatul și carnea slabă contribuie la formarea acetilcolinei, neurotransmițător important pentru memorie.

• 🫘 Fasolea – bogată în fibre și vitamine din complexul B, stabilizează glicemia și susține concentrarea.

• 🌿 Turmericul – datorită curcuminei (în combinație cu piperina/piperul negru) are efecte antiinflamatorii și îmbunătățește memoria, protejând împotriva declinului cognitiv.
Alimente care ne pot îmbunătăți concentrarea și atenția:

• ☕ Ceaiul verde și cafeaua – bogate în cofeină și antioxidanți, stimulează vigilența și atenția.

• 🍫 Ciocolata neagră – conține flavonoide care îmbunătățesc fluxul sanguin cerebral și susțin procesele cognitive.

• 🥑 Avocado – menține fluxul sanguin către creier, esențial pentru concentrare.

• 🌾 Cerealele integrale și leguminoasele – oferă energie constantă creierului prin carbohidrați complecși.

• 🥩 Alimentele bogate în fier – carnea roșie, legumele cu frunze verzi - susțin atenția, prevenind oboseala mentală.
Alimente care previn declinul cognitiv:

• 🐟 Peștele gras (precum somonul) - bogat în omega-3 - reduce inflamația și încetinește îmbătrânirea cerebrală.

• 🥦 Legumele cu frunze verzi – bogate în vitamina K și antioxidanți - protejează creierul de deteriorare.

• 🫐 Fructele de pădure – ajută la prevenirea declinului cognitiv datorită proprietăților antiinflamatorii.

• 🌰 Nucile – acizii grași omega-3 susțin sănătatea creierului pe termen lung.
Alimente care ne îmbunătățesc sănătatea emoțională si starea de spirit:

• 🍫 Ciocolata neagră – stimulează producția de serotonină, îmbunătățind starea de spirit și reducând anxietatea.

• 🍌 Bananele – bogate în vitamina B6, esențială pentru sinteza serotoninei și dopaminelor, neurotransmițători care reglează emoțiile.

• 🧋 Alimentele fermentate – iaurtul, kefirul, murăturile și kimchi-ul - promovează un microbiom sănătos, ceea ce susține sănătatea mentală.

• 🐟 Somonul – omega-3 reduce simptomele depresiei și anxietății, având efect antiinflamator.

• 🍳 Alimentele bogate în triptofan – ouă, somon, curcan, nuci și semințe - ajută la sinteza serotoninei, îmbunătățind relaxarea și starea de bine.
Concluzie

Includerea alimentelor bogate în acizi grași omega-3, antioxidanți, vitamine și minerale în alimentația zilnică contribuie la susținerea funcționării adecvate a sistemului nervos central, facilitând îmbunătățirea memoriei și reducând riscul declinului cognitiv legat de îmbătrânire.

O dietă echilibrată, fundamentată pe dovezi științifice, sprijină menținerea concentrării și stabilității emoționale, oferind o bază solidă pentru prevenirea afecțiunilor neurodegenerative și menținerea sănătății cerebrale pe termen lung.
👉 Detalii complete: Ce să mănânci pentru un creier mai sănătos - https://ebsn-consulting.com/ce-sa-mananci-pentru-un-creier-mai-sanatos-secretele-alimentatiei-pentru-memorie-si-stare-de-bine/

🍗 🌶️ 🌱Pui cu legume și arahide la tigaie👇Ingrediente:* 🐔 400 g piept de pui (tăiat cubulețe)* 🌱 4 cepe verzi (tăiate în ...
05/08/2024

🍗 🌶️ 🌱Pui cu legume și arahide la tigaie👇

Ingrediente:
* 🐔 400 g piept de pui (tăiat cubulețe)
* 🌱 4 cepe verzi (tăiate în bucăți)
* 🥕 1 morcov (tăiat felii subțiri)
* 🌶️ 200 g ardei gras roșu (tăiat în bucăți)
* 🌶️🔥 Ardei iute tocat după gust (opțional)
* 🥄 1 lingură ulei de susan
* 🌽 1 lingură amidon de porumb
* 🍃 1 linguriță ghimbir proaspăt ras (sau pudră)
* 🧄 2 căței de usturoi mărunțiți
* 🥜 25 g arahide nesărate (prăjite)
* 🧂 Sare și piper după gust

Ingrediente pentru marinată:
* 🥣 10 linguri sos de soia cu conținut redus de sare
* 🥄 2 linguri oțet de orez (sau oțet de mere)
* 🥄 1 linguriță ulei de susan
* 💧 1/2 cană de apă

Instrucțiuni:
1. Prepararea marinatei: Combinați sosul de soia, oțetul de orez (sau de mere), 1/2 cană de apă și uleiul de susan într-un bol. Turnați jumătate din amestec peste pieptul de pui, adăugați amidonul de porumb și amestecați până la omogenizare. Păstrați cealaltă jumătate de marinată pentru mai târziu.
2. Gătirea puiului: Într-o tigaie, turnați uleiul de susan și adăugați carnea de pui marinată. Gătiți până ce cubulețele de pui încep să se rumenească, apoi scoateți-le pe o farfurie și lăsați-le deoparte.
3. În aceeași tigaie, adăugați usturoiul, ghimbirul, ardeiul gras roșu și morcovii. Gătiți la foc mic pentru 5-6 minute.
4. Adăugați puiul în tigaie împreună cu ceapa verde, arahidele și marinata rămasă. Adăugați ardeiul iute, dacă doriți un gust picant, și gătiți pentru încă 2 minute.
5. Serviți cald cu orez brun sau quinoa.

Valori nutriționale pentru o porție (250g):
* 🔥 Calorii: 270 kcal
* 🍗 Proteine: 32g
* 🍚 Carbohidrați: 18g
* 🥑 Lipide: 10g
🌿 Mai multe rețete și recomandări nutriționale👇
🔗www.ebsn-consulting.com

Știai că magneziul este esențial pentru funcționarea optimă a organismului uman? 🤔 Acest mineral este implicat în peste ...
21/07/2024

Știai că magneziul este esențial pentru funcționarea optimă a organismului uman? 🤔

Acest mineral este implicat în peste 300 de reacții biochimice și joacă un rol esențial în:
🔹 Sinteza proteinelor
🔹 Reglarea tensiunii arteriale
🔹 Menținerea sănătății inimii
🔹 Producția de energie
🔹 Combaterea oboselii și a stărilor de anxietate
🔹 Întărirea sistemului imunitar
Din păcate, deficitul de magneziu este destul de comun și poate provoca simptome precum:
⚠️ Spasme și crampe musculare
⚠️ Oboseală cronică și slăbiciune generală
⚠️ Tulburări de somn
⚠️ Irascibilitate și anxietate
⚠️ Aritmii și hipertensiune arterială
⚠️ Tulburări digestive
⚠️ Tulburări ale metabolismului glucidic
Tipuri de magneziu și beneficiile lor:

🌱Citrat de magneziu
• Beneficii: tratează constipația, are efect laxativ
• Biodisponibilitate: scăzută
• Reacții adverse: scaune moi

🌱Magneziu glicinat (Bisglicinat de magneziu)
• Beneficii: îmbunătățește somnul, tratează bolile inflamatorii
• Biodisponibilitate: ridicată
• Reacții adverse: minime

🌱Clorură de magneziu
• Beneficii: tratează deficitul de magneziu, arsurile gastrice
• Biodisponibilitate: medie
• Reacții adverse: indigestie, greață

🌱Lactat de magneziu
• Beneficii: corectează deficitul de magneziu, ajută la gestionarea stresului
• Biodisponibilitate: ridicată
• Reacții adverse: minime

🌱Malat de magneziu
• Beneficii: tratează fibromialgia, crește energia
• Biodisponibilitate: foarte ridicată
• Reacții adverse: minime

🌱Taurat de magneziu
• Beneficii: reglează tensiunea arterială, sprijină sănătatea inimii
• Biodisponibilitate: ridicată
• Reacții adverse: minime

🌱L-treonat de magneziu
• Beneficii: sprijină sănătatea creierului
• Biodisponibilitate: ridicată
• Reacții adverse: minime

🌱Sulfat de magneziu
• Beneficii: ameliorează febra musculară, tratează preeclampsia
• Biodisponibilitate: scăzută
• Reacții adverse: dureri de stomac

🌱Oxid de magneziu
• Beneficii: tratează constipația, arsurile gastrice
• Biodisponibilitate: scăzută
• Reacții adverse: crampe

🌱Orotat de magneziu
• Beneficii: sprijină sănătatea cardiovasculară
• Biodisponibilitate: ridicată
• Reacții adverse: minime
‼️ Nu uitați să verificați eticheta suplimentelor de magneziu pentru a vă asigura că alegeți tipul de magneziu cel mai benefic pentru nevoile dumneavoastră ‼️
Doza zilnică recomandată de magneziu pentru adulți variază între 320 mg pentru femei și 420 mg pentru bărbați, în funcție de vârstă, s*x și starea de sănătate.
Pentru a asigura necesarul zilnic de magneziu, consumă alimente bogate în acest mineral, precum semințe de dovleac, migdale, spanac fiert, caju, arahide și lapte de soia. 🥜🌿
🔗Descoperă mai multe despre tipurile de magneziu și beneficiile lor accesând acest link: https://ebsn-consulting.com/tipuri-de-magneziu-si-cum-te-pot-ajuta/

🥦🍄🧀🥚Ingrediente:* Lipie integrală* broccoli fiert* ciuperci trase la tigaie* ouă* cottage cheese light* ceapă roșie, tăi...
18/07/2024

🥦🍄🧀🥚

Ingrediente:
* Lipie integrală
* broccoli fiert
* ciuperci trase la tigaie
* ouă
* cottage cheese light
* ceapă roșie, tăiată mărunt
* mozzarella rasă (opțional)
* condimente după gust

🥣 Preîncălziți cuptorul la 180°C și tapetați o tavă cu lipia integrală. Într-un bol, bateți ouăle cu cottage cheese, turnați-le peste lipia din tavă, apoi adăugați ceapa, broccoli și ciupercile. Presărați deasupra mozzarella rasă (opțional) și coaceți timp de 40-45 de minute, până când preparatul devine auriu și ferm.




🥚🍅🌱
08/07/2024

🥚🍅🌱






🕒🥗Dacă ții sau intenționezi să începi o dietă de  , află care este varianta potrivită pentru tine și descoperă câteva pr...
12/06/2024

🕒🥗Dacă ții sau intenționezi să începi o dietă de , află care este varianta potrivită pentru tine și descoperă câteva principii esențiale care te pot ajuta să maximizezi beneficiile 👇
📊 Alege varianta care ți se potrivește dintre cele mai populare metode de post intermitent:

• Postul alternativ pe zile (ADF): zile de post complet alternează cu zile de alimentație.

• Dieta 5:2: două zile de post pe săptămână, restul zilelor alimentație normală.

• Alimentația restricționată în timp: restricționarea consumului de alimente la un interval zilnic specific, care variază între 4 și 10 ore, urmat de perioade de post pentru restul zilei.

• Dieta care imită postul (FMD): cicluri de cinci zile cu un regim alimentar sărac în calorii, proteine și carbohidrați, dar bogat în grăsimi nesaturate. Aceasta furnizează nutrienții esențiali într-un mod controlat, permițând beneficiile postului fără riscul deficiențelor nutriționale asociate cu postul pe termen lung.
🍏 Ce să mănânci în timpul ferestrei de :
• Optează pentru alimente integrale, cât mai puțin procesate.
• Asigură-ți un aport mare de fibre și proteine calitative, esențiale pentru senzația de sațietate și digestie eficientă.
• Evită mesele bogate în carbohidrați simpli și băuturile zaharoase pentru a preveni fluctuațiile nivelului de zahăr din sânge, care pot îngreuna menținerea postului.
🥗 Cu ce să întrerupi postul:
❗️În timpul postului, producția de încetinește și poate dura câteva ore sau chiar mai mult (în funcție de durata și severitatea postului) până când organismul produce substanțele necesare pentru .

✅ Astfel, pentru a evita durerile de stomac și a facilita digestia, începe cu:
• Smoothie-uri.
• Fructe uscate: curmale, caise, stafide – surse concentrate de nutrienți.
• Supe ușoare cu proteine și carbohidrați digerabili, cm ar fi lintea, tofu sau mazărea.
• Legume fierte, preparate la abur sau în cuptor.
• Alimente fermentate: iaurt sau chefir pentru probiotice.
• Grăsimi sănătoase: ouă și avocado pentru proteine și grăsimi sănătoase.
💊 Ce alimentare poți lua în timpul postului si pe care ar trebui să le eviți:
✅ Suplimente care pot fi administrate în timpul postului:
• Multivitamine fără zahăr sau adaosuri suplimentare.
• Ulei de pește.
• Micronutrienți individuali (potasiu, vitamina D, vitaminele B ).
• Creatină.
• Colagen pur.
• Probiotice și prebiotice.

❗️Cu toate acestea, anumite suplimente pot întrerupe postul și ar trebui administrate în timpul ferestrei de alimentare, precum:
• Multivitamine gumate.
• Aminoacizi cu catenă ramificată (BCAA).
• Pudra proteică.
• Suplimente cu ingrediente care conțin zahăr sau calorii (maltodextrină, pectină, zahăr din trestie, concentrat de suc de fructe).
🗓 Planifică-ți mesele cu grijă și asigură-te că furnizezi organismului nutrienții necesari pentru a rămâne sănătos și energizat.
📚Pentru mai multe informații despre cm să integrezi postul intermitent în rutina ta zilnică și să descoperi toate beneficiile acestuia, citește articolul complet AICI 👇
https://ebsn-consulting.com/postul-intermitent-mecanisme-si-strategii-pentru-maximizarea-beneficiilor/

🌟 Beneficiile Postului Intermitent: O revoluție pentru sănătatea ta! 🌟Postul intermitent este o practică alimentară care...
11/06/2024

🌟 Beneficiile Postului Intermitent: O revoluție pentru sănătatea ta! 🌟
Postul intermitent este o practică alimentară care alternează perioadele de alimentație cu cele de abstinență de la mâncare și aduce numeroase beneficii pentru sănătate.
Iată câteva motive pentru care ar trebui să încerci această metodă:

✨ Pierdere în greutate și metabolism optimizat: Postul intermitent ajută la reducerea aportului caloric și îmbunătățirea metabolismului, favorizând pierderea în greutate.

🛡️ Reducerea inflamației și stresului oxidativ: Acest tip de post contribuie la reducerea inflamației și stresului oxidativ, factori cheie în procesul de îmbătrânire și în prevenirea bolilor cronice.

💡 Îmbunătățirea sensibilității la insulină: Postul intermitent ajută la controlul glicemiei și scade riscul apariției diabetului de tip 2.

🧠 Funcție cerebrală îmbunătățită: Acest regim contribuie la stimularea producției de proteine esențiale pentru sănătatea neuronală, favorizând claritatea mentală și prevenind bolile neurodegenerative.

🏋️ Antrenamente de forță eficiente: Postul intermitent poate conserva parametrii esențiali pentru antrenamentele de forță, oferind flexibilitate în regimul de post.

🔄 Sincronizarea cu ritmul circadian: Consumul de alimente în concordanță cu ritmul circadian natural poate îmbunătăți gestionarea energiei și menținerea unei greutăți corporale sănătoase.
🕗Persoanele care lucrează în ture și se confruntă cu perturbări ale ritmului circadian ar putea beneficia de îmbunătățiri ale stării de sănătate dacă își adaptează perioadele de post la ritmul lor circadian natural.
📈Rezultatele unui studiu recent (2022) au arătat că implementarea unei diete cu limitarea perioadei de alimentație la 10 ore ar putea oferi avantaje tuturor celor care lucrează în ture, inclusiv personalului militar și cadrelor medicale, precum și proaspeților părinți ale căror activități zilnice se aseamănă cu munca în ture, în perioada de îngrijire a unui nou-născut.
Începe acum să explorezi beneficiile postului intermitent și transformă-ți stilul de viață pentru o sănătate optimă! 💪🌟

🔗Pentru mai multe detalii despre beneficiile postului intermitent, accesează articolul 👇
https://ebsn-consulting.com/beneficii-ale-postului-intermitent/

✨ Adaugă un strop de sănătate și savoare mesei tale de sărbătoare cu aceste idei de sezon! 🌿🍓 Regăsește rețetele la fiec...
01/05/2024

✨ Adaugă un strop de sănătate și savoare mesei tale de sărbătoare cu aceste idei de sezon! 🌿🍓 Regăsește rețetele la fiecare poză 👇

1️⃣ Salată cu căpșuni, brânză feta și nuci pecan
2️⃣ Somon la cuptor cu salsa fresca și avocado
3️⃣ Sărmăluțe cu hrișcă, nuci și legume
4️⃣ Ouă umplute cu cremă de avocado
5️⃣ Tartă cu mousse de ciocolată și avocado, fără zahăr adăugat
🌟 Dacă ai încercat vreuna dintre aceste rețete, lasă un comentariu să ne spui cm a fost!
🔗 Pentru mai multe delicii culinare, vizitează www.ebsn-consulting.com

🏋🥗𝐌𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐦𝐮𝐥 𝐬𝐚𝐮 𝐜𝐮𝐦 𝐢̂𝐭𝐢 𝐩𝐨𝐭̦𝐢 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐮𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞🦠🦠Totalitatea microorganismelor care colonizează sistemul d...
14/04/2024

🏋🥗𝐌𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐦𝐮𝐥 𝐬𝐚𝐮 𝐜𝐮𝐦 𝐢̂𝐭𝐢 𝐩𝐨𝐭̦𝐢 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐮𝐞𝐧𝐭𝐚 𝐬𝐭𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐝𝐞 𝐬𝐚𝐧𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞
🦠🦠Totalitatea microorganismelor care colonizează sistemul digestiv constituie 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐦𝐮𝐥 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥.

🏃Starea noastră de este profund influențată de diversitatea microbiomului, care, la rândul său, este afectat de o varietate de factori.
𝐌𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐦𝐮𝐥 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥 𝐢̂𝐧𝐝𝐞𝐩𝐥𝐢𝐧𝐞𝐬̦𝐭𝐞 𝐦𝐚𝐢 𝐦𝐮𝐥𝐭𝐞 𝐫𝐨𝐥𝐮𝐫𝐢 𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭̦𝐢𝐚𝐥𝐞, 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐮𝐦:
🌾 𝐃𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐚 𝐟𝐢𝐛𝐫𝐞𝐥𝐨𝐫 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞: anumite bacterii intestinale contribuie la digestia fibrelor și contribuie la reducerea riscului de apariție a unor afecțiuni, precum obezitatea, diabetul de tip 2, bolile cardiovasculare.
🥧 𝐑𝐞𝐠𝐥𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐦𝐞𝐭𝐚𝐛𝐨𝐥𝐢𝐬𝐦𝐮𝐥𝐮𝐢: microbiomul are un impact direct asupra reglării apetitului (de la lipsa poftei de mâncare la pofte alimentare necontrolate), eficienței metabolice și a absorbției nutrienților.
O compoziție echilibrată a florei facilitează o absorbție optimă a vitaminelor, mineralelor și altor nutrienți esențiali.

În contrast, un microbiom dezechilibrat poate împiedica procesul de absorbție, ducând la deficiențe nutriționale cu impact asupra stării de sănătate.
🩺 𝐒𝐮𝐬𝐭̦𝐢𝐧𝐞𝐫𝐞𝐚 𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐦𝐮𝐥𝐮𝐢 𝐢𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚𝐫, atât prin prevenirea aderenței bacteriilor patogene la suprafețele intestinale, cât și prin interacțiunea cu celulele imunitare situate în intestin.

Prin producția de metaboliți, precum acizii grași cu lanț scurt, bacteriocinele și acizii biliari conjugați, probioticele inhibă și distrug microorganismele patogene.

Microbiomul intestinal contribuie la dezvoltarea sistemului imunitar în primele etape ale vieții, influențând susceptibilitatea la alergii și boli autoimune pe termen lung.
🧠 𝐈𝐧𝐟𝐥𝐮𝐞𝐧𝐭̦𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐬𝐚̆𝐧𝐚̆𝐭𝐚̆𝐭̦𝐢𝐢 𝐦𝐢𝐧𝐭𝐚𝐥𝐞, atât prin influența directă asupra sintezei de neurotransmițători, precum dopamina, serotonina, acetilcolina și melatonina, cât și indirect, prin toxinele eliberate de flora intestinală.

Aproximativ 95% din serotonina corpului se produce în tractul gastrointestinal, influențând semnificativ atât procesul de , cât și starea de echilibru emoțional.

Dezechilibrele în microbiomul intestinal sunt asociate cu stări de , , iritabilitate și tulburări de somn.

Microbimul susține neuroplasticitatea și poate influența capacitatea de învățare și memorie, prezentând potențial în prevenirea unor afecțiuni neurologice, precum schizofrenia.
⛹️‍♀️ Persoanele care fac în mod regulat beneficiază de o diversitate microbiană mai mare și de un echilibru îmbunătățit al microbiomului intestinal.

❗ Cu toate acestea, antrenamentele intense pot avea efecte negative asupra florei intestinale și pot induce un nivel de inflamație în organism care depășește capacitatea naturală de recuperare și combatere a acestuia.
🍎𝐒𝐚̆𝐧𝐚̆𝐭𝐚𝐭𝐞𝐚 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐦𝐮𝐥𝐮𝐢 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥 este strâns legată de o echilibrată și diversificată, care include alimente bogate în și , precum:

✅ 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐟𝐞𝐫𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐭𝐞 (surse de probiotice), cm ar fi iaurtul, chefirul, varza murată, tempeh, miso, kimchi și kombucha;

✅𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐛𝐨𝐠𝐚𝐭𝐞 𝐢̂𝐧 𝐟𝐢𝐛𝐫𝐞 𝐬̦𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐞, inclusiv cerealele integrale (ovăz, orz, quinoa), bananele, ceapa, usturoiul, sparanghelul, sfecla și anghinarea;

✅ 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐜𝐮 𝐜𝐨𝐧𝐭̦𝐢𝐧𝐮𝐭 𝐫𝐢𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭 𝐝𝐞 #𝐩𝐨𝐥𝐢𝐟𝐞𝐧𝐨𝐥𝐢, precum ar fi ceaiul verde, ciocolata neagră și uleiul de măsline, fructele de pădure;

✅ 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐟𝐚𝐯𝐨𝐫𝐢𝐳𝐞𝐚𝐳𝐚̆ 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭̦𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐥𝐚𝐠𝐞𝐧: supa de oase, nuci, ouă, citrice.
❗Un consum mare și brusc de alimente prebiotice poate duce la creșterea producției de gaze și la balonare.
Persoanele cu sensibilități gastrointestinale ar trebui să înceapă cu porții mici pentru a testa toleranța.
Toleranța poate crește cu timpul, reducând efectele secundare la utilizarea continuă.
⚖Necesarul de variază în funcție de vârstă și s*x. Astfel, bărbații cu vârsta sub 50 de ani au nevoie de 38 de grame de fibre pe zi, în timp ce femeile în aceeași categorie de vârstă ar trebui să consume 25 de grame zilnic.
După vârsta de 50 de ani, doza recomandată scade la 30 de grame pentru bărbați și 21 de grame pentru femei.
💊Suplimentele probiotice, prebiotice și simbiotice, populare pentru efectele lor benefice asupra sănătății intestinale, nu garantează întotdeauna rezultatele așteptate.

Eficiența lor variază în funcție de tipul și numărul de bacterii utilizate, capacitatea acestora de a rezista în mediul acid al stomacului și în fața enzimelor digestive.

De asemenea, eficacitatea suplimentelor cu probiotice este influențată semnificativ de calitatea dietei, în special de prezența fibrelor care servesc ca nutrienți pentru bacteriile benefice..
🛑𝐄𝐜𝐡𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐮𝐥 𝐦𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐦𝐮𝐥𝐮𝐢 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭𝐢𝐧𝐚𝐥 𝐩𝐨𝐚𝐭𝐞 𝐟𝐢 𝐩𝐞𝐫𝐭𝐮𝐫𝐛𝐚𝐭 𝐝𝐞 𝐚𝐧𝐮𝐦𝐢𝐭̦𝐢 𝐟𝐚𝐜𝐭𝐨𝐫𝐢 𝐩𝐫𝐞𝐜𝐮𝐦:
🚫𝐃𝐢𝐞𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐠𝐚𝐭𝐞 𝐢̂𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧𝐞 (în special proteinele de origine animală) - pot duce la creșterea nivelurilor unor metaboliți toxici în intestinul gros, ceea ce crește riscul de dezvoltare a unor boli grave, cm ar fi cancerul colorectal.
🚫 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐮𝐥 𝐫𝐢𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭 𝐝𝐞 𝐠𝐫𝐚̆𝐬𝐢𝐦𝐢 - caracteristic dietei occidentale și regăsit în alimente precum fast food și produsele de patiserie, poate diminua numărul bacteriilor benefice din intestin, ducând la creșterea în greutate și la dezvoltarea unor comportamente asociate depresiei.
🚫 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐮𝐥 𝐫𝐢𝐝𝐢𝐜𝐚𝐭 𝐝𝐞 𝐳𝐚𝐡𝐚̆𝐫 și dulciuri procesate - poate favoriza creșterea anumitor microorganisme dăunătoare.
🚫 𝐂𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐮𝐥 𝐞𝐱𝐜𝐞𝐬𝐢𝐯 𝐝𝐞 𝐚𝐝𝐢𝐭𝐢𝐯𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐢, precum îndulcitorii artificiali, - au potențialul de a provoca inflamație intestinală și creșterea permeabilității intestinului.
🚫 𝐔𝐭𝐢𝐥𝐢𝐳𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐛𝐢𝐨𝐭𝐢𝐜𝐞𝐥𝐨𝐫 - poate cauza o perturbare semnificativă în echilibrul microbiomului intestinal, care poate rezulta în probleme metabolice, o absorbție deficitară a vitaminelor, creșterea permeabilității intestinale și o predispoziție către infecții, în special cele fungice.
🚫 𝐒𝐭𝐫𝐞𝐬𝐮𝐥 - favorizează creșterea permeabilității intestinale și poate induce modificări în motilitatea intestinală și în secretia de mucus și alte substanțe protectoare.
🚼Modificările în profilul microbiomului din primele zile de viață pot avea consecințe pe termen lung asupra dezvoltării neurologice și a răspunsurilor la stres în adolescență și maturitate.

Microbiomul și sănătatea pot fi afectate de factori din perioada perinatală și postnatală precum: obezitatea maternă, modul de hrănire (lapte matern sau formulă de lapte praf) nașterea prin cezariană și administrarea de antibiotice în primele zile de viață.

Acești factori pot influența sistemele nervos, imun și endocrin, având impact asupra microbiomului intestinal, cu efecte semnificative asupra dezvoltării neurologice și a răspunsurilor comportamentale și fiziologice la stres pe parcursul vieții.
🔗Pentru mai multe detalii, accesați articolul 𝐌𝐢𝐜𝐫𝐨𝐛𝐢𝐨𝐦𝐮𝐥: 𝐫𝐨𝐥 𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭̦𝐢𝐚𝐥 𝐢̂𝐧 𝐦𝐞𝐧𝐭̦𝐢𝐧𝐞𝐫𝐞𝐚 𝐬𝐚̆𝐧𝐚̆𝐭𝐚̆𝐭̦𝐢𝐢 👇
https://ebsn-consulting.com/microbiomul-rol-esential-in-mentinerea-sanatatii/

💊 🍎𝐒𝐮𝐩𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞: 𝐢̂𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐮𝐫𝐢 𝐚𝐬𝐜𝐮𝐧𝐬𝐞 𝐬̦𝐢 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢𝐢 𝐦𝐚𝐱𝐢𝐦𝐞 🍶 Dacă folosești frecvent  , este esențial să în...
03/03/2024

💊 🍎𝐒𝐮𝐩𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫𝐞: 𝐢̂𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐮𝐫𝐢 𝐚𝐬𝐜𝐮𝐧𝐬𝐞 𝐬̦𝐢 𝐛𝐞𝐧𝐞𝐟𝐢𝐜𝐢𝐢 𝐦𝐚𝐱𝐢𝐦𝐞
🍶 Dacă folosești frecvent , este esențial să înțelegi că asocierea lor cu anumite medicamente, băuturi, alimente sau chiar interacțiunille dintre suplimente diferite pot provoca reacții adverse, uneori chiar periculoase.
🥗 O dietă echilibată este esențială pentru a asigura un aport suficient de nutrienți esențiali. Totuși, anumite condiții pot determina necesitatea de administrare a unor suplimente specifice.

✅De exemplu, sportivii care urmează un 𝐫𝐞𝐠𝐢𝐦 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐫𝐢𝐜𝐭𝐢𝐯 ar putea avea nevoie de suplimente cu vitamine B, C, D, precum și de potasiu, magneziu sau zinc.

✅Persoanele care au suferit 𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐞𝐧𝐭̦𝐢𝐢 𝐜𝐡𝐢𝐫𝐮𝐫𝐠𝐢𝐜𝐚𝐥𝐞 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐬𝐜𝐚̆𝐝𝐞𝐫𝐞𝐚 𝐢̂𝐧 𝐠𝐫𝐞𝐮𝐭𝐚𝐭𝐞 ar putea avea nevoie de suplimente de vitamine A, D, E, K, B, precum și de fier, calciu, zinc, cupru și magneziu.

✅Cei cu predispoziție sau diagnostic de 𝐨𝐬𝐭𝐞𝐨𝐩𝐨𝐫𝐨𝐳𝐚̆ ar putea beneficia de suplimentarea cu vitamina D și, posibil, calciu, în funcție de dietă și alți factori.

✅Pentru gestionarea efectelor 𝐛𝐨𝐥𝐢𝐥𝐨𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐥𝐚𝐦𝐚𝐭𝐨𝐫𝐢𝐢 precum artrita sau ale 𝐝𝐢𝐚𝐛𝐞𝐭𝐮𝐥𝐮𝐢, pot fi recomandate condimente precum turmericul și scorțișoara, recunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii, respectiv pentru capacitatea de a regla nivelul zahărului din sânge.
📈 Aproape 40% dintre adulții vârstnici consumă suplimente în doze peste recomandările zilnice. Deși unele vitamine și minerale excedentare sunt eliminate fără consecințe grave, dozele mari de alți nutrienți pot fi nocive.

✅De exemplu, luarea unei cantități prea mari de 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐀 poate duce la amețeli, greață și alte simptome.

✅Prea multă 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐃 poate cauza niveluri nesănătoase de calciu în sânge, ceea ce poate duce la greață, vărsături și oboseală.

✅O supradoză de 𝐟𝐢𝐞𝐫 poate cauza probleme digestive.
🫗 𝐕𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞𝐥𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐢̂𝐧 𝐚𝐩𝐚̆ (vitamina C, complexul de vitamine B) nu sunt depozitate de organism, iar majoritatea trebuie luate in fiecare zi. Acestea pot fi administrate cu sau fără mâncare, însă se absoarbe mai bine dacă este luată odată cu masa. Administrarea se face la o distanță de 2 ore înainte sau după administrarea vitaminei B12.
🥑𝐕𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞𝐥𝐞 𝐬𝐨𝐥𝐮𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐢̂𝐧 𝐠𝐫𝐚̆𝐬𝐢𝐦𝐢 (A, D, E și K) beneficiază de absorbție îmbunătățită dacă sunt luate cu surse de grăsimi sănătoase, precum avocado sau nuci. De exemplu, alege sub formă de capsule moi din gel care conțin deja ulei.
🥑Alte suplimente care au o absorbție îmbunătățită când sunt luate împreună cu grăsimi includ astaxantina, boswellia, CoQ10, curcumina/turmericul și quercetina.
🥬Suplimentele cu pot fi administrate împreună cu un suc de fructe – vitamina C ajută la absorbția fierului.

❌ Nu combina suplimente de fier cu calciu sau cu alimente bogate în calciu. Calciul interferează cu fierul și niciun mineral dintre cele două nu va fi absorbit în mod eficient.
❌Se recomandă evitarea administrării simultane a suplimentelor de , 𝐬̦𝐢 . Pentru o mai bună toleranță gastrică și absorbție, aceste minerale ar trebui consumate în timpul mesei, dar la intervale diferite.
❌Administrarea concomitentă de 𝐧𝐢𝐚𝐜𝐢𝐧𝐚̆ (𝐁𝟑) 𝐜𝐮 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐂 𝐬̦𝐢 𝐚𝐥𝐭̦𝐢 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐨𝐱𝐢𝐝𝐚𝐧𝐭̦𝐢 poate reduce eficacitatea niacinei în îmbunătățirea nivelurilor de colesterol HDL (colesterolul „bun”).
❌Doze mari de calciu sau alte minerale (inclusiv magneziu, anumite forme de fier și zinc) din suplimente pot scădea 𝐚𝐛𝐬𝐨𝐫𝐛𝐭̦𝐢𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞𝐧𝐨𝐢𝐳𝐢𝐥𝐨𝐫, cm ar fi beta-carotenul, licopenul și astaxantina, din alimente și/sau suplimente.

✅Este cel mai bine să se administreze suplimentele de carotenoizi la un moment diferit al zilei față de un supliment sau masă care conține cantități mari de un mineral.
❌Dozele mari de 𝐬̦𝐢 𝐝𝐞 𝐛𝐞𝐭𝐚-𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞𝐧 pot crește riscul de cancer pulmonar la persoanele care fumează sau chiar la cele care au fost fumătoare.
❗Este esențial să monitorizați atent combinarea complexelor de multivitamine cu alte suplimente separate pentru a preveni depășirea dozei zilnice recomandate și interacțiunile nedorite.

✅De exemplu, consumul simultan de suplimente de magneziu și multivitamine și minerale care includ deja magneziu poate conduce la depășirea limitelor recomandate.

✅În cazul necesității administrării unei doze mai mari de calciu, se recomandă planificarea acestuia la momente diferite față de alte suplimente cu minerale sau complexe de multivitamine.
❗Anumite suplimente alimentare pot influența 𝐞𝐟𝐞𝐜𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐜𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐥𝐨𝐫.

✅O cantitate mică de , prezentă în suplimentele de multivitamine, poate afecta eficacitatea medicamentelor anticoagulante.

✅Administrarea a peste 1.000 mg de zilnic poate majora riscul de sângerare.

✅De asemenea, consumul de calciu, magneziu sau fier la mai puțin de 4 ore de la administrarea medicamentelor pentru tiroidă poate diminua efectul acestora.

✅Unele antibiotice (aminoglicozide, chinolone, tetracicline) interacționează cu magneziu, putând afecta mușchii sau scădea absorbția medicamentului.
⚖Selectarea formulelor de 𝐯𝐢𝐭𝐚𝐦𝐢𝐧𝐞 𝐬̦𝐢 𝐦𝐢𝐧𝐞𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐚𝐝𝐚𝐩𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐯𝐚̂𝐫𝐬𝐭𝐞𝐢 𝐬̦𝐢 𝐬𝐞𝐱𝐮𝐥𝐮𝐢 poate contribui la asigurarea unui aport adecvat de nutrienți necesari.

✅Suplimentele destinate 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐚𝐧𝐞𝐥𝐨𝐫 𝐢̂𝐧 𝐯𝐚̂𝐫𝐬𝐭𝐚̆ includ, în general, cantități mai mari de calciu, vitamina D și vitamina B12, reflectând nevoile diferite ale acestui grup de vârstă, având în vedere că absorbția B12 scade odată cu înaintarea în vârstă.

✅După 𝐦𝐞𝐧𝐨𝐩𝐚𝐮𝐳𝐚̆, femeile necesită adesea un aport suplimentar de calciu și vitamina D pentru a menține sănătatea osoasă.

✅Pe de altă parte, formulele concepute pentru bărbați exclud adesea fierul, având în vedere cerințele nutriționale specifice genului.
Consultați un specialist în nutriție sau medicul dumneavoastră înainte de a începe orice regim de suplimente pentru a preveni interacțiunile nedorite și pentru a asigura o abordare personalizată și eficientă a suplimentării.

Address

Bucharest

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when EBSN-Consulting posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to EBSN-Consulting:

Share

Category