Stil de viata si alimentatie

Stil de viata si alimentatie Educație alimentară,
Specialiști în domeniul nutriției și alimentației,
Consultant personal

Astăzi vreau să vă vorbesc despre compoziția corporală.▶️ Cu siguranță ați auzit despre noțiunea de . Dar ce înseamnă...
28/10/2024

Astăzi vreau să vă vorbesc despre compoziția corporală.

▶️ Cu siguranță ați auzit despre noțiunea de . Dar ce înseamnă asta mai exact?
Ei bine, corpul nostru este alcătuit din țesuturi diferite, cm ar fi , , oasele etc. Iar compoziția corporală face diferența între aceste țesuturi.
Cel mai important, corpul este alcătuit din masă grasă și masă slabă.

▶️ Masa grasă reprezintă suma grăsimilor din corp. Adică grăsimea de sub piele, cea de la nivelul abdomenului și eventual cea din jurul organelor (sper totuși să nu existe, deoarece aceasta este cea mai periculoasă).

▶️ Iar masa slabă este alcătuită din restul componentelor corpului: mușchi, oase, , , , interne etc.
Așadar corpului tău va fi reprezentată de suma celor două (masa grasă+masa slabă).

🟣 În acest caz este evident faptul că greutatea corporală nu este totuna cu compoziția corporală, iar pierderea de greutate nu este totuna cu pierderea de grăsime.
Iar scopul nostru este să pierdem din și nu din . 💪

❗De reținut: Prin procesul de scădere în ar fi bine să urmărim de fapt scăderea procentului de grăsime și păstrarea sau creșterea masei .

Tu reușești să-ți menții compoziția corporală în echilibru sau ai în acest sens?

Prânzul meu, elixirul sănătăți și longevități!! De ce?? Iată câteva argumente care mă ajută pe mine să duc un stil de să...
08/10/2024

Prânzul meu, elixirul sănătăți și longevități!!

De ce?? Iată câteva argumente care mă ajută pe mine să duc un stil de sănătos!!
Ca specialist în nutriție ajut oamenii să ducă un stil de viață sănătos și să-și atingă greutatea corectă pentru vârsta lui!

Iată motivele principale pentru care eu aleg acest tip de mese:

Combinarea celor 5 categorii de nutrienți - proteine, carbohidrați complecși, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale și fibre sunt importante din mai multe motive legate de sănătate și nutriție:

1. Profil nutrițional echilibrat: Proteinele sunt "cărămizile" organismului - sunt componente esențiale ale tuturor celulelor și țesuturilor corpului, pentru creșterea și repararea țesuturilor, ele ajută la creșterea și repararea țesuturilor. După antrenamente, proteinele sunt necesare pentru a repara și construi noi fibre musculare, ele ajută la transportul moleculelor în sânge (cum ar fi hemoglobina care transportă oxigenul). Proteinele sunt sățioase, ceea ce poate contribui la reducerea apetitului și la controlul greutății, prevenind supraalimentarea.

2. Echilibrarea aportului de carbohidrați: Carbohidrați complecși, se digeră mai lent oferind energie pe termen lung, ei sunt esențiali pentru alimentarea mușchilor, în timpul activităților fizice. Contribuie la menținerea unui nivel constant de zahăr în sânge și ajută la metabolizarea corectă a grăsimilor. O cantitate insuficientă de carbohidrați - poate duce la oboseală mentală, confuzie, dificultăți de concentrare și organismul ar putea începe să ardă grăsimile în mod ineficient.

3. Grăsimile sănătoase - sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului, furnizează o sursă concentrată de energie, oferind 9 calorii pe gram, de două ori mai mult decât proteinele sau carbohidrații. Sunt esențiale pentru absorbția vitaminelor liposolubile (A, D, E și K - fără suficiente grăsimi în dietă, organismul nu poate utiliza în mod eficient aceste vitamine), oferă senzația de sațietate, ceea ce ajută la controlul apetitului și prevenirea consumului excesiv de calorii. Totodată grăsimile sănătoase, oferă un strat de protecție pentru organe, acționând ca un tampon împotriva șocurilor fizice.
Creierul este compus în mare parte din grăsimi în special din acizi grași omega 3 care sunt vitali pentru sănătatea cognitivă.

4. Vitaminele și mineralele (legumele) sunt și ele nutrienți esențiali pentru funcționarea corectă a organismului uman contribuind la numeroase procese biologice și joacă un rol critic în menținerea și prevenirea bolilor.
Vitamina A - este importantă pentru sănătatea ochilor.
Vitamina C - antioxidant puternic, sprijină sistemul imunitar, ajută la producerea de colagen pentru sănătatea pielii și vindecarea rănilor.
Vitamina D - contribuie la sănătatea oaselor prin absorbția calciului și fosforului.
Vitamina E - acționează ca un antioxidant care protejează celulele împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.
Vitamina K - esențială pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor.
Vitaminele B (B1, B2, B3, B6, B12, acid folic) - contribuie la metabolismul energetic, funcționarea sistemului nervos și formarea globulelor roșii.
Calciul - este vital pentru sănătatea oaselor și dinților, funcționarea mușchilor și transmisia impulsiilor nervoase.
Magneziul - implicat în funcționarea normală a mușchilor inclusiv a inimii și în menținerea sănătății oaselor și reglarea zahărului din sânge.
Fierul - esențial pentru producerea hemoglobinei și transportul oxigenului în corp.
Zincul - joacă un rol în sistemul imunitar, sinteza proteinelor și vindecarea rănilor.
Potasiul - ajută la echilibrul fluidelor din organism, susține funcționarea normală a mușchilor și a inimii.
Fosforul - contribuie la sănătatea oaselor și dinților, fiind un component major al structurilor celulare și ADN-ului.

5. Fibrele- digestie și absorbție: Legumele conțin fibre care contribuie la menținerea sănătății intestinale, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge. Consumul regulat de legume ajută la prevenirea constipației, au un conținut caloric redus, ceea ce ajută la crearea senzației de sațietate fără a adăuga multe calorii și practic ajută la controlul greutății și la prevenirea obezității. Legumele sunt adesea bogate în antioxidanți, care ajută la combaterea stresului oxidativ din organism. Aceste substanțe pot contribui la prevenirea bolilor cronice și la menținerea sănătății generale.

În concluzie, combinarea celor 5 categorii de nutrienți nu doar că îmbunătățește valoarea nutritivă a meselor, dar contribuie și la o alimentație sănătoasă și echilibrată.

Dacă îți dorești o viață echilibrată și o greutate normală pentru vârsta și înălțimea ta, lasă un comentariu cu cuvântul VIAȚĂ și am să vin către tine să vedem dacă și tu te potrivești cu stilul acesta de viață!!😇

6 surse de cu mai multe decât orezul brunDacă dorești să diversifici sursele de fibre din alimentația ta, există mul...
24/09/2024

6 surse de cu mai multe decât orezul brun

Dacă dorești să diversifici sursele de fibre din alimentația ta, există multe opțiuni care pot înlocui orezul brun. O porție de jumătate de cană de orez brun conține aproximativ 2gr de fibre.

Câteva alimente care conțin mai multe fibre în aceeași cantitate:

1. Cartofii dulci
Cartofii dulci sunt legume nutritive, având 4gr de fibre într-o porție de jumătate de cană de cartofi dulci piure. Sunt bogaţi în fibre, antioxidanți și alte substanțe protectoare care ajută la prevenirea oxidării, inflamației, cancerului și deteriorării nervoase. Cartofii dulci conțin de asemenea compuși bioactivi, precum carotenoizi, care contribuie la reducerea riscului de boli cronice și degenerative. Poți înlocui orezul brun cu cartofi dulci în supe, tocănițe, salate și garnituri și astfel poți dubla aportul de fibre.

2. Orzul
Orzul este o cereală integrală cu un gust de nucă și conţine mai multe fibre decât orezul brun. O porție de jumătate de cană de orz fiert are 3gr de fibre. Orzul conține o fibră solubilă vâscoasă cunoscută sub numele de beta- glucan, care ajută la captarea colesterolului LDL și la prevenirea reabsorbției acestuia în timpul digestiei. În plus, fibrele din orz pot contribui la scăderea răspunsului glicemic post-prandial și susțin un microbiom intestinal sănătos.

3. Quinoa
Quinoa este o cereală integrală cu mai multe fibre și proteine decât orezul brun. Deși quinoa este tehnic vorbind o sămânță, din punct de vedere nutriţional, este considerată o cereală integrală fără gluten și o sursă completă de proteine. O porție de jumătate de cană de quinoa fiartă conține aproximativ 2,6gr de fibre. Quinoa are, de asemenea, numeroși compuși bioactivi cu proprietăți antioxidante.

4. Hrișca
Hrișca, o cereală fără gluten care este, tehnic vorbind, tot o sămânță, are mai multe fibre decât orezul brun și se prepară în aproximativ același timp. O porție de jumătate de cană de hrișcă fiartă conține aproximativ 2,3gr de fibre. Făina de hrișcă are de asemenea de patru ori mai multe fibre comparativ cu făina albă universală. Hrișca mai conține fitonutrienți precum rutina și quercetina, antioxidanți cunoscuți pentru reducerea inflamației.

5. Pastele din grâu integral
Poți înlocui pastele rafinate cu cele din grâu integral poți crește aportul de fibre. O porție de jumătate de cană de paste din grâu integral fierte conține puțin mai mult de 2gr de fibre. Totodată cerealele integrale au mai multe vitamine și minerale decât cele rafinate.

6. Fasolea neagră
Leguminoasele sunt de asemenea o sursă excelentă de fibre, oferind mai multe decât orezul brun. O porție de jumătate de cană de fasole neagră din conservă conține aproximativ 9gr de fibre. O dietă echilibrată care include leguminoase este asociată cu un risc mai scăzut de hipertensiune arterială, diabet de tip 2 și alte afecțiuni inflamatorii.

Aceste alimente le poți integrate ușor în dietă pentru a crește aportul de fibre și a aduce mai multă varietate în mesele tale.

Dacă vrei poți scrie în comentarii ce carbohidrații mănânci de obicei?

Zilele trecute îmi povesteau câteva cliente cât sunt de recunoscătoare că le-am ajutat să înțeleagă beneficiile cerealel...
28/08/2024

Zilele trecute îmi povesteau câteva cliente cât sunt de recunoscătoare că le-am ajutat să înțeleagă beneficiile cerealelor integrale, să le introduc cereale în planul lor de mese personalizat, conform compoziției lor corporale, preferințelor alimentare și cât de fericite sunt că mănâncă variat și mai ales ceea ce le place și astfel au în greutate, -15kg, -6kg, -2kg...
Cerealele, în special cele integrale, au numeroase beneficii pentru sănătate și sunt de ajutor în procesul de scădere în greutate.
Câteva dintre principalele beneficii:
1. Sursă bogată de
Cerealele integrale, cm ar fi , grâul integral, și orzul, sunt bogate în fibre, care ajută la reglarea tranzitului , prevenind constipația. Consumul de cereale bogate în fibre te poate ajută să te simți sătul/ă pentru o perioadă mai lungă de timp, ceea ce poate reduce aportul caloric și ajută la controlul greutății.
2. Indice scăzut
Cerealele integrale au un indice glicemic mai mic decât cele rafinate, ceea ce înseamnă că eliberează în mod mai constant. Acest lucru previne creșterile bruște ale glicemiei și previn și contribuie la controlul .
3. Aport de și
Cerealele integrale sunt o sursă importantă de vitamine (cum ar fi vitaminele - tiamina, niacina și folatul) și minerale (cum ar fi , și zincul), care sunt esențiale pentru pentru și funcționarea corectă a organismului. Conțin și care protejează organismul împotriva stresului oxidativ și a bolilor cronice.
4. Ajută la menținerea unui nivel scăzut de
Fibrele și nutrienții din cerealele integrale pot ajuta la reducerea absorbției grăsimilor și la îmbunătățirea metabolismului acestora. Unele studii arată că, consumul regulat de cereale integrale contribuie la reducerea grăsimii , un factor de risc important pentru bolile și de tip 2.
5. Îmbunătățirea nivelului de energie
complecși din cerealele integrale sunt digerați mai lent, asigurând un flux constant de energie, ceea ce te poate ajuta să rămâi activ/ă și să faci mai multă mișcare, un aspect esențial în în greutate.
6. Controlul
Fibrele contribuie la reglarea hormonilor care controlează , cm ar fi grelina.
7. Reducerea riscului de cronice
Consumul de cereale integrale este asociat cu un risc redus de boli de inimă, datorită conținutului lor de fibre, antioxidanți și alte substanțe nutritive. Fibrele din cereale precum ovăzul ajută la reducerea nivelului de LDL (rău) din sânge, îmbunătățind astfel sănătatea cardiovasculară. Datorită efectului lor asupra controlului glicemiei, cerealele integrale pot reduce riscul de dezvoltare a diabetului de tip 2.
Exemple de cereale benefice:
Ovăz integral - bogat în beta-glucan, o fibră solubilă care reduce colesterolul și ajută la menținerea greutății.
Quinoa - sursă completă de proteine, bogată în fibre și micronutrienți.
Orez brun - păstrează mai multe fibre și nutrienți decât orezul alb, fiind o alegere mai sănătoasă.
Secară - are un conținut ridicat de fibre și este asociată cu un indice glicemic scăzut.
8. Susținerea sănătății intestinale
Fibrele din cereale integrale acționează ca , hrănind benefice din intestin, ceea ce poate îmbunătăți sănătatea intestinală și .
Concluzia este că integrarea cerealelor integrale în dietă poate aduce numeroase beneficii pentru sănătate și poate sprijini procesul de scădere în greutate și menținerea unei stări generale de sănătate, mai ales atunci când sunt consumate în mod regulat și echilibrat.

Consumul de legume la fiecare masă principală aduce multe beneficii pentru organism, contribuind la sănătatea generală ș...
25/08/2024

Consumul de legume la fiecare masă principală aduce multe beneficii pentru organism, contribuind la sănătatea generală și prevenirea multor afecțiuni.
Iată câteva beneficii majore ale legumelor:

✅Aport ridicat de nutrienți esențiali.
Legumele sunt o sursă excelentă de (precum A, C, K și B-uri) și (cum ar fi potasiul, magneziul, și ), care sunt esențiale pentru funcționarea optimă a organismului.

✅Controlul
Majoritatea legumelor au un conținut caloric redus, ceea ce ajută pentru menținerea sau în . și apa din legume te ajută să te simți sătulă pentru o perioadă mai lungă de timp, prevenind astfel supraalimentarea.

✅Susținerea sănătății inimii❤️
Legumele, în special cele bogate în fibre solubile (precum morcovii și legumele cu frunze verzi), pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol. Conținutul ridicat de potasiu din legume ajută la reglarea tensiunii arteriale, reducând riscul de boli cardiovasculare.

✅Prevenirea bolilor cronice
Legumele sunt bogate în , ce protejează de deteriorarea cauzată de radicalii liberi, contribuind astfel la prevenirea cancerului și a altor boli cronice. Anumite legume, cm ar fi cele din familia cruciferelor (broccoli, varză), au proprietăți -inflamatorii, care pot ajuta la prevenirea afecțiunilor inflamatorii cronice.

✅Îmbunătățirea digestiei
Legumele furnizează fibre care acționează ca , hrănind bacteriile bune din intestin și susținând un sănătos. Consumul de legume la fiecare masă principală, asigură o digestie eficientă și un tranzit intestinal sănătos, prevenind și alte probleme digestive.

✅Îmbunătățirea sănătății
Legumele bogate în apă (castraveți, roșii) contribuie la pielii, în timp ce antioxidanții din legume ajută la menținerea unui ten sănătos și strălucitor.

✅Sănătatea ochilor
Legumele colorate, precum morcovii și ardeii, conțin carotenoizi, care sunt benefici pentru sănătatea ochilor și pot ajuta la prevenirea degenerescenței maculare și a cataractei.

✅Reglarea nivelului de din sânge
Majoritatea legumelor au un indice glicemic scăzut, ceea ce ajută la menținerea unui nivel stabil de zahăr în sânge și poate preveni sau gestiona de tip 2.

✅Susținerea sistemului
Legumele precum ardeii roșii, broccoli și spanacul sunt bogate în vitamina C și alți compuși care stimulează sistemul imunitar, ajutând corpul să lupte împotriva .

✅Diversitate alimentară
Includerea legumelor la fiecare masă asigură o alimentație variată, care este cheia unei diete echilibrate, a unei optime, care susține o viață sănătoasă și .

Ție ce legume îți plac?

Astăzi am ajutat o clientă, oferindu-i o soluție personalizată, să aibă un liniștit și pe timpul nopții.Mi-a spus că...
13/08/2024

Astăzi am ajutat o clientă, oferindu-i o soluție personalizată, să aibă un liniștit și pe timpul nopții.
Mi-a spus că nu reușește să doarmă bine pe timpul nopții, că se trezește de multe ori pe , are un somn agitat, iar dimineața se trezește obosită și nu are energie😁

Conform studiului realizat de NIH (National Heart, Lung and blood Institute), aproape 40% din populație suferă de tulburări de somn. Asta înseamnă că 1 din 2 oameni nu se odihnește suficient, iar acest lucru se poate răsfrânge asupra stării de sănătate și a randamentului profesional.

Somnul odihnitor este deosebit de important pentru a avea o stare de optimă. Calitatea somnului poate afecta starea noastră și mentală. Dacă nu dormim suficient, sistemul nostru are de suferit, dezvoltăm risc de , creștere în , probleme de și .

Conform unui studiu, realizat de IPSOS în 2023 pe un eșantion de 1000 de respondenți, oamenii care dorm bine susţin că sunt mai sănătoşi şi mai fericiţi. Rezultatele arată că somnul este esențial pentru atingerea obiectivelor şi de | , reglează care influențează apetitul, facilitând astfel accesul la o sănătoasă. În timpul somnului, corpul repară și construiește , sporind beneficiile exercițiilor fizice și reducând riscul de accidentare, în cazul persoanelor active. În plus, un somn adecvat îmbunătățește funcția și luarea deciziilor.

Este important să nu ignorăm această problemă și să luăm măsuri pentru a ne obișnui organismul cu o rutină sănătoasă a somnului.

”Insomnia poate fi cauzată de mulți factori, de la stresul din viața profesională sau personală, anxietate sau depresie, un stil de viață dezechilibrat, consum de cofeină și alcool, fumat, dar și de un mediu înconjurător neadecvat odihnei: folosirea excesivă a electronicelor cu ecrane, zgomot, lumină puternică, temperatura ridicată din cameră.
De aceea, este recomandat să construim o igienă bună a somnului, prin câteva obiceiuri și practici sănătoase:
* Evită cofeina și lumina albastră emisă de ecranul televizorului, al calculatorului sau telefonului înainte de culcare.
* Încearcă să te culci și să te trezești la aceleași ore, pentru a regla astfel ceasul .
* Amenajează un spațiu liniștit, propice odihnei: cameră răcoroasă, întunecată, poți citi, să scrii în jurnal, să meditezi sau să asculți muzică de ambianță liniștitoare înainte de culcare.

Lasă un mesaj în comentarii dacă tu reușești să dormi suficient?

Astăzi vorbeam cu o clientă și îmi povestea că până să ajungă la mine, evita carbohidrații atunci când își dorea să și...
09/08/2024

Astăzi vorbeam cu o clientă și îmi povestea că până să ajungă la mine, evita carbohidrații atunci când își dorea să și mi-a mărturisit că nici nu știa ce să aleagă🙂
Așa că m-am hotărât să vă împărtășesc de ce sunt esențiali și ce roluri principale au pentru organismul nostru.

Carbohidrații sunt esențiali pentru organismul nostru deoarece reprezintă principala sursă de energie. Aceștia joacă un rol crucial în funcționarea corectă a sistemului nervos central, a și a diferitelor procese metabolice.
Câteva dintre rolurile principale și importanța carbohidraților.

1. Sursă de energie
Carbohidrații sunt metabolizați în organism pentru a produce glucoză, care este utilizată ca sursă de imediată pentru celule.
Glucoza este combustibilul principal pentru creier și sistemul nervos central. De aceea, aportul suficient de carbohidrați este esențial pentru menținerea unei bune funcționări mentale și pentru prevenirea stării de oboseală și slăbiciune. Carbohidrații sunt esențiali pentru alimentarea mușchilor în timpul activităților fizice. Ei sunt depozitați în mușchi și sub formă de glicogen, care este utilizat atunci când avem nevoie de energie rapidă.

2. Reglarea și menținerea nivelului de
Consumul de carbohidrați influențează nivelul de , un hormon esențial pentru reglarea nivelului de din sânge și contribuie la menținerea unui nivel constant de în sânge. Este important ca acest nivel să rămână stabil, pentru a evita atât hipoglicemia (nivel scăzut de zahăr în sânge), cât și hiperglicemia (nivel crescut de zahăr în sânge). Consumul de carbohidrați complecși, care se descompun mai lent în glucoză, ajută la menținerea unui nivel constant de zahăr în sânge.

3. Rol în funcționarea sistemului nervos - funcția structurală
Glucoza este esențială pentru funcționarea normală a . O cantitate insuficientă de carbohidrați poate duce la oboseală mentală, confuzie și dificultăți de concentrare.
Carbohidrații, sub formă de glicoproteine și glicolipide, sunt componente esențiale ale membranelor , contribuind la stabilitatea și funcționalitatea acestora.
De asemenea, carbohidrații joacă un rol în formarea și întreținerea țesuturilor conjunctive.

4. Rol în și sănătatea
Anumiți carbohidrați, cm ar fi alimentare, care sunt un tip de carbohidrați nedigerabili, sunt esențiale pentru sănătatea sistemului .
Acestea ajută la menținerea sănătății , la prevenirea și la susținerea unui intestinal echilibrat.

5. Sprijinirea metabolismului grăsimilor
Carbohidrații ajută la metabolizarea corectă a . Fără suficienți carbohidrați, organismul ar putea începe să ardă grăsimile în mod ineficient, ceea ce duce la acumularea de cetone în sânge, un fenomen numit cetoacidoză, care poate fi periculos.

6. Funcții secundare
Participă la sinteza altor molecule importante, cm ar fi ADN-ul, ARN-ul și ATP-ul (moleculă care stochează și transportă energia în celule).

7. Rol în
Carbohidrații, în special cei complecși, au un rol important în susținerea sistemului imunitar. Ei oferă energie celulelor imune și ajută la producerea de .

Carbohidrații sunt clasificați în două categorii principale: carbohidrați simpli și carbohidrați complecși. Diferența dintre aceștia se referă la structura lor chimică și la cât de repede sunt digerați și absorbiți de organism.

1. Carbohidrați :
Carbohidrații simpli sunt compuși din una sau două molecule de zahăr (monozaharide sau dizaharide) și sunt digerați rapid de organism, oferind o sursă rapidă de energie. De obicei, au un gust dulce.

Exemple de carbohidrați simpli
Zahar (sucroză): zahărul de masă, prezent în dulciuri, prăjituri, și alte produse procesate.
Fructoză: zahărul găsit în fructe (de exemplu, mere, pere, struguri) și miere.
Glucoză: un tip de zahăr simplu pe care corpul îl folosește direct pentru energie. Se găsește în alimente precum fructele și legumele.
Lactoză: zahărul din lapte și produse lactate.
Miere: conține un amestec de glucoză și fructoză.
Sucuri de fructe: conțin zaharuri naturale, în special fructoză.
Produse de patiserie: cm ar fi prăjiturile, bomboanele, care sunt adesea îndulcite cu zahăr adăugat.

2. Carbohidrați :
Carbohidrații complecși sunt compuși din lanțuri lungi de molecule de zahăr (polizaharide), ceea ce înseamnă că sunt digerați mai lent oferind energie de durată și menținând nivelul de zahăr din sânge mai stabil.

Exemple de carbohidrați complecși:
Amidon: se găsește în alimente precum , porumb, , paste și .
Fibre: care se găsesc în legume, fructe cu coajă, cereale integrale și leguminoase (fasole, linte, năutul).
Cereale integrale: cm ar fi (sursă bogată de fibre), orezul brun, (o cereală integrală bogată în fibre și .
Cartofi dulci: conțin amidon și fibre, fiind o sursă de carbohidrați complecși.
Fructe cu coajă lemnoasă: cm ar fi și .

Carbohidrații simpli sunt adesea asociați cu creșteri rapide ale energiei urmate de scăderi bruște, în timp ce carbohidrații complecși oferă o energie mai durabilă și contribuie la o digestie sănătoasă.

În concluzie, carbohidrații sunt esențiali pentru funcționarea optimă a organismului nostru, oferind energia necesară pentru majoritatea proceselor biologice și sprijinind sănătatea generală.
Carbohidrații sunt fundamentali pentru energia zilnică, funcționarea corectă a creierului, sănătatea și digestivă și pentru menținerea echilibrului general.
Este important să avem un echilibru corect în consumul de carbohidrați, alegându-i pe cei complecși și cu un conținut ridicat de fibre pentru beneficii maxime.

Ție ce carbohidrați îți plac?🙂

Frecvent persoanele care ajung la mine, își doresc să scadă în . Îmi spun că ei nu înțeleg de ce mâncând 1-2 mese pe zi...
08/08/2024

Frecvent persoanele care ajung la mine, își doresc să scadă în . Îmi spun că ei nu înțeleg de ce mâncând 1-2 mese pe zi și având un deficit , nu reușesc să scadă în , ci dimpotrivă se îngrașă, nu au , nu se simt bine în pielea lor, n-au putere de concentrare, au probleme de , nu au o bună, au probleme cu ...

Iată ce efecte negative pot apărea asupra și a compoziției :

1. .
Consumarea unui număr foarte mic de mese poate duce la un caloric sever. Organismul va răspunde prin scăderea bazal pentru a conserva energia. Aceasta înseamnă că, corpul va arde mai puține pe parcursul zilei, ceea ce poate împiedica scăderea în greutate pe termen lung.

2. Scăderea masei
Într-un regim alimentar foarte restrictiv, corpul poate începe să utilizeze proteinele musculare pentru , ducând la masei . Când aportul caloric este foarte redus, organismul poate începe să descompună țesutul pentru a obține . Aceasta duce la pierderea masei musculare, nu doar a corporale. O pierdere excesivă de masă musculară poate încetini metabolismul, ceea ce face mai dificilă sau continuarea scăderii în greutate. Masa musculară este esențială pentru un metabolism sănătos.

3. Risc crescut de deficiențe și tulburări
Cu un aport alimentar redus, este dificil să obții toți esențiali de care organismul are nevoie, cm ar fi , și . Deficiențele nutriționale pot afecta negativ funcționarea sistemului , sănătatea , sănătatea pielii și funcțiile cognitive. Adoptarea unui regim alimentar cu un număr foarte mic de mese poate crește riscul de a dezvolta tulburări alimentare, cm ar fi anorexia sau bulimia.

4. Dezechilibre hormonale
Restricția calorică severă și deshidratarea pot duce la creșterea nivelului de cortizol (hormonul stresului), ceea ce poate înrăutăți pierderea în greutate și poate contribui la depozitarea grăsimilor, în special în zona abdominală.
Reducerea aportului alimentar poate afecta producția de hormoni tiroidieni, ceea ce duce la o încetinire a metabolismului și, implicit, la dificultăți în scăderea în greutate.

5. Oboseală și scăderea performanței cognitive și fizice
Lipsa hranei suficiente și a hidratării poate afecta funcțiile cognitive, te vei simți mai obosit/ă, astfel ducând la dificultăți de concentrare, iritabilitate și scăderea capacității de a rezolva probleme. De asemenea, energia și performanțele fizice pot scădea semnificativ.

6. Pierderea densității osoase
Lipsa nutrienților esențiali, în special a calciului și vitaminei D, poate duce la scăderea densității osoase și creșterea riscului de osteoporoză.

7. Potențial efect de yo-yo
O astfel de dietă restrictivă poate duce la un efect de yo-yo, în care pierderea rapidă de greutate este urmată de o creștere rapidă în greutate după ce dieta este abandonată. Acest fenomen este cunoscut sub numele de "efectul yo-yo"

8. Riscul de malnutriție
Dacă dieta nu este echilibrată și nu conține toți nutrienții esențiali, există riscul de malnutriție, care poate avea efecte severe asupra sănătății pe termen lung.

9. Fluctuații de zahăr în sânge
Consumul neregulat de mese poate cauza fluctuații semnificative ale nivelului de zahăr din sânge, ceea ce poate duce la senzații de amețeală, iritabilitate, lipsă de concentrare și, pe termen lung, poate crește riscul de diabet de tip 2.

10. Impactul negativ asupra sănătății mintale
Restricționarea severă a alimentației și deshidratarea pot afecta negativ starea mentală, ducând la stres, anxietate și chiar la dezvoltarea unor tulburări alimentare.

Concluzie
Este important ca procesul de scădere în greutate să fie abordat într-un mod echilibrat și sănătos, cu o alimentație variată și echilibrată, hidratare adecvată și activitate fizică regulată.
Consumul unui număr redus de mese și lipsa hidratării pot duce la numeroase probleme de sănătate și pot afecta negativ rezultatele dorite în ceea ce privește pierderea în greutate.
Consultarea unui specialist în nutriție poate fi de mare ajutor pentru a dezvolta un plan de slăbire eficient și sănătos.

** Te invit să scrii în comentarii, tu cu ce situație te confrunți sau te-ai confruntat și ce ai făcut sau ce ai vrea să faci ca să slăbești?

𝕯𝖎𝖋𝖊𝖗𝖊𝖓ț𝖊𝖑𝖊 𝖉𝖎𝖓𝖙𝖗𝖊 #𝖕𝖗𝖔𝖙𝖊𝖎𝖓𝖊𝖑𝖊 𝖆𝖓𝖎𝖒𝖆𝖑𝖊 ș𝖎 𝖈𝖊𝖑𝖊 𝖛𝖊𝖌𝖊𝖙𝖆𝖑𝖊 ș𝖎 𝖊𝖋𝖊𝖈𝖙𝖊𝖑𝖊 𝖆𝖈𝖊𝖘𝖙𝖔𝖗𝖆 𝖆𝖘𝖚𝖕𝖗𝖆 #𝖘ă𝖓ă𝖙ăț𝖎𝖎.𝘾𝙚 𝙨𝙪𝙣𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙩𝙚𝙞𝙣𝙚𝙡𝙚?𝙋𝙧𝙤𝙩...
19/07/2024

𝕯𝖎𝖋𝖊𝖗𝖊𝖓ț𝖊𝖑𝖊 𝖉𝖎𝖓𝖙𝖗𝖊 #𝖕𝖗𝖔𝖙𝖊𝖎𝖓𝖊𝖑𝖊 𝖆𝖓𝖎𝖒𝖆𝖑𝖊 ș𝖎 𝖈𝖊𝖑𝖊 𝖛𝖊𝖌𝖊𝖙𝖆𝖑𝖊 ș𝖎 𝖊𝖋𝖊𝖈𝖙𝖊𝖑𝖊 𝖆𝖈𝖊𝖘𝖙𝖔𝖗𝖆 𝖆𝖘𝖚𝖕𝖗𝖆 #𝖘ă𝖓ă𝖙ăț𝖎𝖎.
𝘾𝙚 𝙨𝙪𝙣𝙩 𝙥𝙧𝙤𝙩𝙚𝙞𝙣𝙚𝙡𝙚?
𝙋𝙧𝙤𝙩𝙚𝙞𝙣𝙚𝙡𝙚 𝙨𝙪𝙣𝙩, 𝙖𝙡ă𝙩𝙪𝙧𝙞 𝙙𝙚 #𝙘𝙖𝙧𝙗𝙤𝙝𝙞𝙙𝙧𝙖ț𝙞 ș𝙞 𝙡𝙞𝙥𝙞𝙙𝙚, 𝙪𝙣𝙖 𝙙𝙞𝙣𝙩𝙧𝙚 𝙘𝙚𝙡𝙚 𝙩𝙧𝙚𝙞 𝙛𝙖𝙢𝙞𝙡𝙞𝙞 𝙥𝙧𝙞𝙣𝙘𝙞𝙥𝙖𝙡𝙚 𝙙𝙚 #𝙢𝙖𝙘𝙧𝙤𝙣𝙪𝙩𝙧𝙞𝙚𝙣ț𝙞.
𝐏𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧𝐞𝐥𝐞 𝐬𝐮𝐧𝐭 𝐦𝐚𝐜𝐫𝐨𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐞𝐧ț𝐢 𝐞𝐬𝐞𝐧ț𝐢𝐚𝐥𝐢 care joacă un rol cheie în creșterea, repararea și întreținerea țesuturilor corpului, inclusiv a mușchilor, oaselor și organelor.
Aminoacizii care le compun pot fi sintetizați de organismul nostru sau trebuie furnizați prin alimente.
𝗖𝗲𝗶 𝟵 𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼𝗮𝗰𝗶𝘇𝗶 𝗲𝘀𝗲𝗻ț𝗶𝗮𝗹𝗶 care nu pot fi sintetizați de corpul nostru sunt izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofan, valina și histidina.
𝗣𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗲𝗹𝗲 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗹𝗲, 𝗰𝘂𝗺 𝗮𝗿 𝗳𝗶 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲𝗮, 𝗽𝗲ș𝘁𝗲𝗹𝗲, 𝗼𝘂ă𝗹𝗲 ș𝗶 𝗹𝗮𝗰𝘁𝗮𝘁𝗲𝗹𝗲, 𝗰𝗼𝗻ț𝗶𝗻 𝘁𝗼ț𝗶 𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼𝗮𝗰𝗶𝘇𝗶𝗶 𝗲𝘀𝗲𝗻ț𝗶𝗮𝗹𝗶, î𝗻 𝘁𝗶𝗺𝗽 𝗰𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗲𝗹𝗲 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲, 𝗽𝗿𝗲𝗰𝘂𝗺 𝗹𝗲𝗴𝘂𝗺𝗶𝗻𝗼𝗮𝘀𝗲𝗹𝗲 ș𝗶 𝗰𝗲𝗿𝗲𝗮𝗹𝗲𝗹𝗲, 𝗮𝘂 𝗮𝗱𝗲𝘀𝗲𝗮 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗶𝗹𝘂𝗿𝗶 𝗶𝗻𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗮𝗺𝗶𝗻𝗼𝗮𝗰𝗶𝘇𝗶.
Pe lângă rolul lor structural, sunt implicați și în numeroase funcții biochimice.
Enzimele sunt proteine ​​care catalizează reacțiile chimice, în timp ce hormonii sunt mesageri chimici care reglează diferite procese din corpul nostru. Neurotransmițătorii sunt proteine ​​implicate în transmiterea impulsurilor nervoase între celulele nervoase, în timp ce anticorpii sunt proteine ​​care ne protejează organismul împotriva infecțiilor.
Pe lângă rolul lor structural și funcțional, proteinele pot fi folosite și ca sursă de energie. Nu acesta este însă rolul lor principal, deoarece utilizarea lor ca sursă de energie este mai puțin eficientă decât cea a carbohidraților și a lipidelor.

𝗣𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗲 ​​𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗹𝗲 ș𝗶 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲: 𝗰𝗮𝗿𝗲 𝘀𝘂𝗻𝘁 𝗱𝗶𝗳𝗲𝗿𝗲𝗻ț𝗲𝗹𝗲?
Animalele sunt proteine ​​derivate din animale, cm ar fi carnea, peștele, ouăle și produsele lactate.
Pe bază de plante, pe de altă parte, sunt proteine ​​derivate din plante, cm ar fi legumele, leguminoasele, nucile și semințele.
Proteinele animale sunt adesea considerate proteine ​​de înaltă calitate deoarece conțin toți aminoacizii esențiali necesari creșterii și menținerii sănătății umane.
Cu toate acestea, proteinele vegetale pot furniza și toți aminoacizii esențiali necesari organismului, deși în cantități variabile în funcție de sursă.

𝗖𝗮𝗿𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗰𝗲𝗮 𝗺𝗮𝗶 𝗯𝘂𝗻ă 𝘀𝘂𝗿𝘀ă 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗲 ​​𝗽𝗲𝗻𝘁𝗿𝘂 𝘀ă𝗻ă𝘁𝗮𝘁𝗲?
Nu există un răspuns simplu la această întrebare.
Într-adevăr, calitatea proteinelor depinde de mulți factori, inclusiv de sursa, biodisponibilitatea și cantitatea de proteine ​​consumată.
Proteinele animale pot oferi beneficii pentru sănătate, cm ar fi construirea și menținerea țesuturilor corpului, prevenirea bolilor cronice și reducerea inflamației.
Cu toate acestea, proteinele vegetale pot oferi, de asemenea, beneficii pentru sănătate, cm ar fi reducerea riscului de boli cronice și îmbunătățirea funcției digestive.
Este important de menționat că alegerea sursei de proteine ​​ar trebui făcută pe baza preferințelor alimentare și a nevoilor individuale.

𝗖â𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗲 ​​𝗮𝗿 𝘁𝗿𝗲𝗯𝘂𝗶 𝘀ă 𝗺ă𝗻â𝗻𝗰 î𝗻 𝗳𝗶𝗲𝗰𝗮𝗿𝗲 𝘇𝗶?
Cantitatea de proteine ​​de care are nevoie o persoană depinde de mulți factori, cm ar fi greutatea, înălțimea, vârsta, sexul și nivelul de activitate fizică.

Persoanele care se angajează în mod regulat în activitate fizică intensă ar putea avea nevoie să consume mai multe proteine ​​pentru a ajuta la repararea și creșterea mușchilor.

𝗖𝗮𝗿𝗲 𝘀𝘂𝗻𝘁 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁𝗮𝗷𝗲𝗹𝗲 ș𝗶 𝗱𝗲𝘇𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁𝗮𝗷𝗲𝗹𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗲𝗹𝗼𝗿 𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗹𝗲 ș𝗶 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲?
Proteinele animale sunt adesea considerate proteine ​​de înaltă calitate deoarece conțin toți aminoacizii esențiali necesari creșterii și menținerii sănătății umane.
Cu toate acestea, consumul excesiv de proteine ​​animale poate duce la efecte negative asupra sănătății, cm ar fi creșterea riscului de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și anumite tipuri de cancer.

Proteinele vegetale pot oferi, de asemenea, beneficii pentru sănătate, cm ar fi reducerea riscului de boli cronice și reducerea inflamației.

𝗖𝗼𝗻𝗰𝗹𝘂𝘇𝗶𝗲: 𝗣𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻𝗲 ​​𝗮𝗻𝗶𝗺𝗮𝗹𝗲 ș𝗶 𝘃𝗲𝗴𝗲𝘁𝗮𝗹𝗲: 𝗲𝗰𝗵𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝘂𝗹 ș𝗶 𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝗮𝘁𝗲𝗮 𝘀𝘂𝗻𝘁 𝗰𝗵𝗲𝗶𝗮
Atât proteinele animale, cât și cele vegetale sunt surse importante de proteine ​​în alimentația umană și fiecare garantează beneficii pentru sănătate. Este important să variați sursele de proteine ​​și să consumați o cantitate adecvată în funcție de nevoile individuale.

Alegerile alimentare trebuie ghidate de preferințele personale și recomandările nutriționale pentru a asigura o dietă echilibrată și sănătoasă.

𝗗𝗮𝗰ă 𝘃𝗿𝗲𝗶 𝘀ă 𝗮𝗳𝗹𝗶 𝗰â𝘁𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗺𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝘁𝗲𝗶𝗻ă 𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗻𝗲𝗰𝗲𝘀𝗮𝗿 𝘀ă 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘂𝗺𝗶 𝘇𝗶𝗹𝗻𝗶𝗰, 𝘀𝗰𝗿𝗶𝗲 î𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗶: 𝗣𝗥𝗢𝗧𝗘𝗜𝗡Ă

Address

Bucharest

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 20:00
Thursday 09:00 - 20:00
Friday 09:00 - 20:00
Saturday 09:00 - 21:00
Sunday 10:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Stil de viata si alimentatie posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category