16/01/2019
Una dintre cele mai importante vitamine, esențială în lupta cu gripa și răceala în sezonul rece, este vitamina C. Nu împiedică apariția simptomatologiei care ține de aceste afecțiuni, însă le poate reduce durata și severitatea simptomelor. Este, de asemenea, un puternic antioxidant, ceea ce înseamnă că sprijină organismul împotriva bolilor, chiar și a celor mai severe, precum cele cardiovasculare sau canceroase. Vitamina C este vitală în procesul producerii de colagen, care intră în compoziția țesuturilor și a oaselor.
Consumul regulat de fructe și legume este esențial pentru aportul de vitamina C, acestea trebuie introduse în dieta zilinică, atât a adulților, cât și a celor mici. Se găsește din plin în citrice, kiwi, căpșuni, afine, fructe de pădure și rodii, în legume, cu precădere în cele verzi (varză, fasole, broccoli). Vitamina C se găsește și sub formă de suplimente nutritive, însă acestea ar fi bine să fie consumate după indicațiile medicului. Ar fi ideal să ne asigurăm doza zilnică de vitamina C direct din natură, deoarece se absoarbe mult mai rapid, față de produsele procesate chimic, iar plăcerea de a savura fructele și legumele este o recompensă în plus!