02/02/2026
Curry de naut germinat cu salata si germeni⬇️
Optional, o felie de paine integrala langa.
Daca ai introduce acest preparat in alimentatia ta o data pe luna, ti-ai face un mare bine.
➡️De ce sa germinam nautul?
Pentru ca germinarea reduce acidul fitic si poate imbunatati digestibilitatea si absorbtia mineralelor.
➡️Cum in germinam?
Il lasi peste noapte la hidratat in apa. Dimineata arunci apa.
Seara il clatesti bine.
A doua zi de dimineata il clatesti iar si e bun de fiert.
Eu fac o punga intreaga, ca sa castig timp.
Il fiert 1h in oala sub presiune, din momentul in care a inceput sa fiarba.
Jumatate gatesc pe loc iar cealalta jumatate o bag la congelator.
➡️De ce curry?
Pentru ca contine un mix de condimente real sanatoase. Curry poate contine: turmeric, chimen, ghimbir, piper, cardamon, cuisoare, nucsoara, coriandru, schinduf, scortisoara, chili, mustar, usturoi si/sau ceapa.
➡️De ce germeni?
Pentru ca sunt mai bogati in enzime si micronutrienti decat planta matura.
Corpul tau iti ofera energie daca ii dai combustibil bun.
➡️Daca vrei reteta pas cu pas, cere-o in comentarii si revin.
