27/09/2025
Astăzi venim cu o idee de cină rapidă și nutritivă. Plină de fibre, proteine și grăsimi bune, e genul de masă care arată bine, te hrănește și nu îți dă senzația de “cheat meal”.
Ingrediente
220 gr. de aluat de pizza
40 gr. pesto de busuioc
60 gr de măsline verzi, tăiate felii
120 gr de baby spanac, tocat
1 borcan de anghinare marinată, scursă și tăiată în bucăți potrivite
fulgi de piper roșu
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
2 lingurițe de coajă de lămâie și 1 linguriță de zeamă de lămâie
sare și piper negru
60 gr de frunze de busuioc proaspăt, tocate
2 linguri de mărar, tocat
2 linguri de semințe de pin coapte
230 gr de brânză burrata sau mozzarella (aproximativ 2-3 bile).
Rețeta
Se preincalzește cuptorul la 220 de grade Celsius. Se ia o tavă mare și se unge cu ulei de măsline.
Pe suprafața de lucru se împrăștie puțină făină și apoi se întinde foaia de aluat până când se obține un cerc subțire, cu diametrul de aproximativ 20-24 cm, apoi se transferă pe tava de copt.
Se unge cu pesto și se pun măslinele, spanacul și anghinarea.
Se bagă tava la cuptor pentru 10-15 minute sau până când blatul începe să se rumenească pe margini. Între timp, într- un castron de dimensiuni medii, se amestecă împreună uleiul de măsline, coaja și zeama de lămâie și un praf de sare, piper negru și piper roșu.
Se adaugă rucola, busuiocul, mărarul și semințele de pin și se amestecă bine până când se combină.
Se scoate pizza de la cuptor, se pune brânza și se lasă să stea timp de 5 minute ca să se încalzească, apoi se garnisește cu salată de rucola.
Pe blogul nostru găsești o mulțime de idei inspirate pentru toamnă. Suntem aici să-ți oferim motivația și sprijinul de care ai nevoie.
➡️ https://natur-house.ro/blog/
💚 Lider mondial în nutriție și dietetică
Programează acum o consultație 👉🏻 natur-house.ro sau sună la 📞 0800 070 101!
