Andreia Rakoci - Health & Nutrition Coach

Andreia Rakoci - Health & Nutrition Coach Consiliere nutrițională 1:1
Health Coaching
Nutriție integrativă
Planuri alimentare personalizate
Principii și obiceiuri alimentare sustenabile
(4)

În spatele oricărei transformări există o poveste, nu-i așa? Totul începe de la un vis, iar apoi vine o decizie, un proces, un drum, o călătorie spre ceva nou, o dorință care prinde viață și îți dă curaj să mergi înainte. După peste 10 ani în mediul corporatist am ales să pășesc într-un domeniu total nou, cu și din pasiune. Eram curioasă și entuziasmată de tot ceea ce înseamnă nutriție, dar și dor

nică să ajut femeile să ajungă la acel stil de viață sănătos pe care și-l doresc. Am fost pasionată de nutriție dintotdeauna, dar odată ce am devenit mamă, această pasiune s-a intensificat. Fiind o persoană analitică, mi-am dorit să înțeleg și partea ‘’tehnică‘’ a nutriției, să cunosc impactul ei asupra stării noastre de sănătate fizică, mentală și emoțională. Astfel, acum mai bine de cinci an am început educația în domeniul nutriției, am urmat cursurile de formare ca Nutriționist și, mai apoi, am obținut certificarea internațională de Health Coach, urmând ca în acest an să fac cursurile de formare în psihonutriție. Crezi că a fost ușor acest proces? Cu siguranță nu, dar cât de mulțumită și satisfăcută am fost de rezultate și încă sunt, cu fiecare clientă care îmi trece pragul entuziasmată și bucuroasă să înceapă și ea schimbarea. Ca una care am trecut prin schimbări majore, pot să te înțeleg, să-ți fie aproape și să te încurajez în călătoria către acel stil de viață sănătos care pare, de multe ori, atât de greu de atins. Colaborarea mea cu fiecare clientă are la bază educația nutrițională, nu sunt adepta unui meniu pe care doar să-l respecți, ci a unui meniu creat pe baza alimentelor care-ți plac, a unui meniu pe care să-l înțelegi și a unor principii pe care să le dobândești. Vreau să-ți mai spun că ador să gătesc, să improvizez și să experimentez în bucătărie, să-i surprind pe cei dragi. Pornim la drum împreună?

Zilele trecute vorbeam cu , specialistă în îngrijirea tenurilor femeilor, despre felul în care alimentația influențează...
18/08/2025

Zilele trecute vorbeam cu , specialistă în îngrijirea tenurilor femeilor, despre felul în care alimentația influențează microbiomul intestinal și cm se reflectă sănătatea intestinului în frumusețea pielii.

Alexandra vede zilnic în cabinet cât de mult contează rutina corectă de îngrijire și tratamentele personalizate pentru fiecare tip de ten. Eu, ca nutriționist, observ la fel de des cm schimbarea alimentației luminează tenul și îl transformă odată cu corpul.

De fapt, cele două merg împreună: alimentația echilibrată și îngrijirea potrivită se completează și oferă cele mai frumoase și mai sustenabile rezultate.

Alimentația dezechilibrată, somnul insuficient sau stresul cronic pot fi rădăcina multor probleme de piele. Iar până când nu corectăm acești factori interni, schimbările la nivelul tenului nu pot fi cu adevărat durabile.

Ne dorim amândouă să educăm și să sprijinim femeile care vin către noi să înțeleagă că:

✅ hrănindu-ți corpul, îți hrănești și pielea

✅ somnul poate fi cel mai bun aliat al frumuseții tale,

✅ îngrijirea tenului devine cu adevărat eficientă atunci când merge mână în mână cu o alimentație și un stil de viață echilibrat.

Am pregătit un carusel cu informații despre cm influențează sănătatea intestinală frumusețea pielii tale. Dă swipe ca să afli mai multe!

Spune-mi în comentarii: tu observi legătura dintre ceea ce mănânci și felul în care arată pielea ta?

Cum să mănânci suficient, să slăbești sănătos și să nu îți fie foame ?Da, poți slăbi, fără să îți fie foame, fără să ren...
15/08/2025

Cum să mănânci suficient, să slăbești sănătos și să nu îți fie foame ?

Da, poți slăbi, fără să îți fie foame, fără să renunți la toate alimentele preferate și fără să mănânci plictisitor!

🌱 Acest plan alimentar de 1 zi este low carb & high protein, creat special pentru etapa de pierdere în greutate și pentru corectarea rezistenței la insulină. Este bogat în fibre și proteine pentru a menține sațietatea și echilibrul metabolic.

Ce vreau să îți arăt cu acest plan este că poți slăbi frumos, cu mâncare gustoasă, accesibilă, care nu necesită skill-uri speciale în bucătărie – doar o minimă planificare și organizare.

Ce este cel mai important în procesul de slăbire?
✅ Fibrele – min. 25 g/zi pentru digestie, echilibru hormonal și flora intestinală.
✅ Proteinele – min. 100 g/zi pentru sațietate, masă musculară și metabolism activ.
✅ Grăsimile sănătoase – pentru susținerea hormonilor și energie constantă.
✅ Hidratarea - min 35 ml apă/ kg corp

În carusel găsești un exemplu de plan alimentar de 1.340 kcal, echilibrat, sățios și variat: 3 mese principale + 1 gustare, toate concepute să susțină rezultate vizibile și să-ți ofere stare de bine 😉.

Rețeta salatei de creveți o găsiți în feed 😉

💬 Dacă planul ți se pare util, salvează-l pentru mai târziu și nu uita să lași o ❤️!

Știu că nu este ușor să faci schimbări. Viața e plină, zilele sunt scurte, iar energia nu e mereu acolo unde ți-ai dori....
14/08/2025

Știu că nu este ușor să faci schimbări. Viața e plină, zilele sunt scurte, iar energia nu e mereu acolo unde ți-ai dori.

Adevărul este că nu trebuie să faci totul perfect. Contează să începi cu pași mici și constanți. Fiecare alegere bună pe care o repeți devine, în timp, un obicei care îți schimbă viața.

1. Începe ziua mai devreme, înaintea tuturor din casă, și asigură-te că bei suficientă apă pentru hidratare.

2. Mergi la somn devreme. Corpul tău are nevoie de regenerare, iar acest proces se întâmplă atunci când dormi suficient.

3. Spune „nu” și renunță la dorința de a mulțumi pe toată lumea. Îți protejează energia și sănătatea. Încearcă să spui „lasă-mă să mă gândesc” în loc de „da” imediat.

4. Fă ceea ce trebuie chiar și atunci când nu ai chef. Disciplina este podul către obiectivele tale. Poți începe cu doar cinci minute – de cele mai multe ori, vei continua.

5. Nu subestima micile victorii. Fiecare pahar de apă, fiecare plimbare, fiecare masă gătită acasă contează.

6. O zi mai proastă nu șterge progresul. Corpul răspunde la repetiție, nu la perfecțiune. Revino la rutină încă de la următoarea masă.

7. Fă lucrurile grele la începutul zilei. Îți eliberează mintea și face restul zilei mai ușor. Notează cea mai mare sarcină pe un post-it și termin-o înainte de ora 10 dimineața.

8. Include suplimentele potrivite cm ar fi magneziu, omega-3, vitamina D, creatină. Ele îți pot susține sănătatea. Magneziul înainte de culcare îți poate îmbunătăți somnul.

Fiecare pas mic contează și fiecare alegere conștientă te apropie de o viață mai sănătoasă și mai echilibrată. Nu trebuie să faci totul perfect – constanța și răbdarea sunt cheia.

Începe astăzi cu unul dintre aceste obiceiuri și observă cm se schimbă treptat energia, somnul și starea ta de bine. 🤗

12/08/2025

Astăzi îți las o rețetă simplă, nutritivă și rapidă, gândită să îți sprijine echilibrul hormonal.

Se poate servi caldă (toamna și iarna) sau rece (vara), ca atare, sau lângă o sursă de proteină animală. Este genul de preparat pe care îl poți face în cantitate mai mare și îl poți păstra 2-3 zile la frigider, fără să își piardă prospețimea.

Această combinație aduce împreună proteine vegetale, carbohidrați complecși, fibre, grăsimi sănătoase și antioxidanți – toți esențiali pentru susținerea echilibrului hormonal.

🌱De ce este important echilibrul hormonal?
Hormonii influențează digestia, metabolismul, starea de spirit, energia și chiar calitatea somnului. Dezechilibrele se pot instala ușor, dar tot atât de ușor pot fi prevenite sau ameliorate prin pași mici, zilnici – cm ar fi alegerea unor alimentelor nutritive și prepararea meselor acasă.

Ingrediente
250 g hrișcă crudă (hidratată peste noapte și gătită)
300 g broccoli, buchețele (gătit la abur)
500 g cartof dulce, cubulețe (copți în cuptor)
1 ceapă roșie mică (opțional)
50 g măsline verzi
3-4 linguri semințe de dovleac
1 legătură pătrunjel proaspăt tocat
2-3 fire cimbru proaspăt

Dressing
40 ml ulei de măsline
30 ml oțet balsamic
1 lingură muștar
1-2 căței usturoi, zdrobiți
1 linguriță sare
1/4 linguriță piper

Mod de preparare
1. Fierbe hrișca hidratată peste noapte, apoi scurge-o bine într-o sită și las-o să se răcească.
2. Gătește broccoli la abur timp de 3-4 minute, pentru a-și păstra textura și culoarea.
3. Coace cartoful dulce la 180°C, timp de 20-25 minute, cu puțin ulei de măsline.
4. Într-un bol mare, combină hrișca, broccoli, cartoful dulce, ceapa, măslinele și semințele de dovleac.
5. Adaugă pătrunjelul și cimbrul proaspăt.
6. Într-un borcan, pune ingredientele pentru dressing și amestecă bine până se omogenizează.
7. Toarnă dressingul peste salată, amestecă ușor și servește caldă sau rece.

Pentru un plus de proteine, poți adăuga ou fiert, ton sau piept de pui.

💬 Dacă ideea ți se pare utilă, salveaz-o pentru mai târziu și nu uita să lași o ❤️!

În primele sesiuni de consiliere, aud foarte des:„Andreia, vreau să scap de burtică… nu îmi place, nu pot purta costum d...
11/08/2025

În primele sesiuni de consiliere, aud foarte des:
„Andreia, vreau să scap de burtică… nu îmi place, nu pot purta costum de baie… vreau abdomen plat.”

Hai să lămurim ceva din start: nu este o postare despre „acceptarea grăsimii abdominale” în exces, ci despre acceptarea a ceea ce este normal.

Presiunea de a avea un abdomen plat vine, în mare parte, din imaginile filtrate și regizate pe care le vedem zilnic în social media: lumina perfectă, postura controlată, mușchii încordați exact cât trebuie.

Când asta devine standardul tău mental de frumusețe, e ușor să intri în extreme:
❌ „De mâine nu mai mănânc pâine”
❌ „Renunț la zahăr complet”
❌ „Merg la sală de 5 ori pe săptămână”

Dar adevărul este că viața ta nu seamănă cu a persoanei din poza pe care o admiri. Tu poate jonglezi cu jobul, copiii, task-urile zilnice, lipsa somnului. Corpul tău trăiește altă realitate.

Și mai e ceva foarte important: un strat mic de grăsime abdominală (atâta timp cât analizele sunt în parametri) este un semn de sănătate și fertilitate la femei.

Grăsimea corporală nu este doar „rezervă de energie” – este și materia primă din care corpul tău produce hormoni. Când începi să tai grăsimile până la limita obsesiei și să cântărești fiecare picătură de ulei, riști să intri în dezechilibru hormonal.

Nu mai alerga după imaginea abdomenului „lipit de spate”. Aleargă după:
✅ cm să îți hrănești corpul cu adevărat
✅ cm să îl miști cu plăcere, nu cu pedeapsă
✅ cm să îți odihnești mintea și sistemul nervos

Când vei învăța aceste lucruri, pacea cu corpul tău va veni firesc și crede-mă, costumul de baie va arăta minunat pe tine — nu pentru că ai schimbat corpul, ci pentru că ți-ai schimbat modul în care îl privești. 🤗

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

👉 Urmărește-mă pentru mai multe rețete sănătoase și sfaturi care să te ajute să-ți atingi obiectivele nutriționale!

Faci sport seara, dar te simți tot mai obosită și nu vezi rezultate?
S-ar putea ca momentul antrenamentului să fie probl...
07/08/2025

Faci sport seara, dar te simți tot mai obosită și nu vezi rezultate?

S-ar putea ca momentul antrenamentului să fie problema – nu disciplina ta.

Dă swipe și descoperă de ce nu recomand antrenamentele intense seara, mai ales în cazul femeilor care simt deja un nivel crescut de stres sau oboseală cronică.

💬 Tu când preferi să faci mișcare? Dimineața sau seara?

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

👉 Urmărește-mă pentru mai multe rețete sănătoase și sfaturi care să te ajute să-ți atingi obiectivele nutriționale!

Aud des în consilierile nutriționale (și chiar printre prieteni):👉 „Nu înțeleg cm poți rezista fără pâine.”👉 „Eu nu mă ...
31/07/2025

Aud des în consilierile nutriționale (și chiar printre prieteni):
👉 „Nu înțeleg cm poți rezista fără pâine.”
👉 „Eu nu mă satur dacă nu am pâine lângă orice fel de mâncare.”

Ca nutriționist, știu că nu e doar o „preferință” alimentară, ci uneori un semnal al corpului.

🌱 De ce simți nevoia constantă de pâine?

➡️ Obișnuință & comportament învățat – în cultura noastră, pâinea e prezentă la aproape fiecare masă. Creierul asociază „masă completă” = „masă cu pâine”.
➡️ Dezechilibre metabolice – consumul frecvent de pâine albă, paste rafinate sau dulciuri menține glicemia într-un „rollercoaster”. Zahărul din sânge urcă rapid, apoi scade brusc, declanșând iarăși pofta de carbohidrați.
➡️ Rezistența la insulină & sindromul metabolic – la unele persoane, această „foame continuă de pâine” poate fi un semn timpuriu că organismul nu mai gestionează corect glucoza. În timp, poate duce la creștere în greutate, inflamație și chiar diabet de tip 2.

🌱Ce poți face dacă simți că nu te saturi fără pâine?

1️⃣ Nu elimina brusc, ci alege mai bine. Înlocuiește treptat pâinea albă cu una integrală, de secară sau cu semințe – are mai multe fibre și te satură mai bine.
2️⃣ Construiește mese echilibrate. Adaugă proteine (ou, pește, carne slabă, brânzeturi light) și legume – acestea stabilizează glicemia și reduc poftele.
3️⃣ Observă tiparele. E poftă reală sau e doar obișnuință (mănânci pâine „din reflex”)?
4️⃣ Ai grijă la semne. Dacă ai oboseală după masă, pofte frecvente de carbohidrați, grăsime abdominală sau analize cu glicemie/insulină mărite, discută cu medicul tău – pot fi prime semne de sindrom metabolic.

🌱Pâinea nu e „dușmanul” – problema e CÂTĂ, CUM și DE CE o mâncăm.

Mesele echilibrate, cu fibre, proteine și carbohidrați de calitate, îți oferă sațietate și te ajută să rupi acest cerc al poftelor.

Roșii cu brânză, salată de roșii, roșii cu salată de vinete… sună cunoscut, nu? 😊Dar știai că roșiile nu sunt doar un si...
30/07/2025

Roșii cu brânză, salată de roșii, roșii cu salată de vinete… sună cunoscut, nu? 😊

Dar știai că roșiile nu sunt doar un simbol al verii în farfurie, ci și o sursă incredibilă de nutrienți și antioxidanți?

Roșul lor intens provine de la licopen, un antioxidant puternic, care:
✔ reduce stresul oxidativ din organism,
✔ protejează celulele împotriva îmbătrânirii,
✔ este asociat cu scăderea riscului anumitor tipuri de cancer, în special cel de prostată.

🌱 Știai că roșiile gătite pot fi chiar mai nutritive decât cele crude?
Căldura „sparge” pereții celulari ai roșiei și eliberează mai mult licopen, transformându-l într-o formă pe care corpul tău o absoarbe mai ușor. Nu e nevoie de ore întregi pe foc – o sotare rapidă, un sos gătit lent sau câteva roșii coapte în cuptor sunt suficiente pentru a crește beneficiile.

✅ Licopenul este liposolubil – asta înseamnă că are nevoie de grăsime pentru a fi absorbit.
Adaugă puțin ulei de măsline extravirgin la roșii (în salată sau la gătit). Nu doar că intensifică gustul, dar îți ajută corpul să preia mai mult licopen și să valorifice toată bogăția nutritivă a roșiilor.

✅ Roșiile aduc și alte beneficii: vitamina C (sprijină imunitatea și crește absorbția fierului), potasiu (susține tensiunea arterială normală) și un conținut mare de apă, care ajută la hidratare.

Cum le poți consuma mai inteligent:
* Gătește carnea într-un sos de roșii – vitamina C din roșii îmbunătățește absorbția fierului din carne.
* Adaugă ulei de măsline extravirgin în salate – maximizezi absorbția licopenului.
* Folosește roșii coapte sau sos de roșii – procesul de gătire le face chiar mai nutritive.
* Combină-le cu ierburi aromatice (busuioc, oregano, cimbru) – obții un plus de antioxidanți și savoare.

🌱Roșiile nu sunt doar un ingredient – sunt un adevărat aliat al sănătății.

Tu cm le preferi cel mai des – crude, coapte, în sos sau direct din grădină ? 😄

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

👉 Urmărește-mă pentru mai multe rețete sănătoase și sfaturi care să te ajute să-ți atingi obiectivele nutriționale!

Address

Covaci

Opening Hours

Monday 09:30 - 16:30
Tuesday 09:30 - 16:30
Wednesday 09:30 - 16:30
Thursday 09:30 - 16:30
Friday 09:30 - 16:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Andreia Rakoci - Health & Nutrition Coach posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Andreia Rakoci - Health & Nutrition Coach:

Shortcuts

Share

Category