Andreia Rakoci - Health & Nutrition Coach

Andreia Rakoci - Health & Nutrition Coach Consiliere nutrițională 1:1
Health Coaching
Nutriție integrativă
Planuri alimentare personalizate
Principii și obiceiuri alimentare sustenabile
(4)

În spatele oricărei transformări există o poveste, nu-i așa? Totul începe de la un vis, iar apoi vine o decizie, un proces, un drum, o călătorie spre ceva nou, o dorință care prinde viață și îți dă curaj să mergi înainte. După peste 10 ani în mediul corporatist am ales să pășesc într-un domeniu total nou, cu și din pasiune. Eram curioasă și entuziasmată de tot ceea ce înseamnă nutriție, dar și dornică să ajut femeile să ajungă la acel stil de viață sănătos pe care și-l doresc. Am fost pasionată de nutriție dintotdeauna, dar odată ce am devenit mamă, această pasiune s-a intensificat. Fiind o persoană analitică, mi-am dorit să înțeleg și partea ‘’tehnică‘’ a nutriției, să cunosc impactul ei asupra stării noastre de sănătate fizică, mentală și emoțională. Astfel, acum mai bine de cinci an am început educația în domeniul nutriției, am urmat cursurile de formare ca Nutriționist și, mai apoi, am obținut certificarea internațională de Health Coach, urmând ca în acest an să fac cursurile de formare în psihonutriție. Crezi că a fost ușor acest proces? Cu siguranță nu, dar cât de mulțumită și satisfăcută am fost de rezultate și încă sunt, cu fiecare clientă care îmi trece pragul entuziasmată și bucuroasă să înceapă și ea schimbarea. Ca una care am trecut prin schimbări majore, pot să te înțeleg, să-ți fie aproape și să te încurajez în călătoria către acel stil de viață sănătos care pare, de multe ori, atât de greu de atins. Colaborarea mea cu fiecare clientă are la bază educația nutrițională, nu sunt adepta unui meniu pe care doar să-l respecți, ci a unui meniu creat pe baza alimentelor care-ți plac, a unui meniu pe care să-l înțelegi și a unor principii pe care să le dobândești. Vreau să-ți mai spun că ador să gătesc, să improvizez și să experimentez în bucătărie, să-i surprind pe cei dragi. Pornim la drum împreună?

Așa arată alimentația atunci când nu este despre restricție, ci despre susținere: mese gătite simplu, combinații echilib...
08/01/2026

Așa arată alimentația atunci când nu este despre restricție, ci despre susținere: mese gătite simplu, combinații echilibrate și farfurii care aduc sațietate reală.

Sunt mese construite din proteine de calitate, legume, carbohidrați potriviți și grăsimi bune, exact genul de mâncare care îți permite să mănânci suficient, să te simți bine și să îți susții corpul pe termen lung.

Nu perfecțiune și nu reguli rigide, ci alegeri coerente, care pot fi integrate ușor într-un program real, cu familie, muncă și o viață activă.

După cm tot spun în ultima perioadă, alimentația nu înseamnă doar calorii, ci calitatea a ceea ce pui în farfurie și modul în care aceste mese îți susțin corpul zi de zi, iar varietatea, simplitatea și gătitul conștient rămân unele dintre cele mai bune instrumente pe care le avem.

Sper ca aceste idei să te inspire să aduci mai multă diversitate în mesele tale și să îți fie un punct de pornire atunci când simți că „nu mai știi ce să gătești”. 🍽️

💬 Dacă postarea îți este utilă, salveaz-o pentru mai târziu și lasă o ❤️ ca să știu că vrei să mai vezi astfel de exemple.

👉 Iar dacă simți că ai nevoie de mai mult decât inspirație, de structură, claritate și ghidare adaptată stilului tău de viață, până pe 21 ianuarie, toate programele mele de nutriție beneficiază de 25% reducere.

Găsești toate detaliile pe andreiarakoci.ro sau în link-ul din bio 🤍

Începutul de an vine, de multe ori, cu mult zgomot.  Promisiuni rapide, soluții „minune”, presiunea de a face ceva ACUM,...
05/01/2026

Începutul de an vine, de multe ori, cu mult zgomot. Promisiuni rapide, soluții „minune”, presiunea de a face ceva ACUM, de a repara totul dintr-o dată.

Eu cred altceva. ☺️

Cred că începuturile bune nu se grăbesc. Se construiesc.

A-ți reface sănătatea, a te simți bine în corpul tău și a ajunge la un echilibru real nu este un sprint, așa cm pare în aceste zile. Este un proces care seamănă mult mai mult cu un maraton: are nevoie de ritm, de consecvență și de susținere potrivită, nu de eforturi extreme pe termen scurt. 🙌

Dacă simți că anul acesta vrei să începi mai echilibrat, într-un mod sustenabil, vreau să știi că, în perioada 5–21 ianuarie, toate programele mele de nutriție beneficiază de o reducere de 25%.

Lucrez cu femei care nu mai caută soluții rapide, ci stabilitate.

Lucrez cu femei care își doresc mese reale, un ritm potrivit și coerență între alimentație, somn, mișcare și gestionarea stresului. Pentru că rezultatele apar atunci când aceste elemente se susțin reciproc, nu atunci când sunt tratate separat sau forțate.

Programele mele nu sunt despre a controla corpul, ci despre a-l înțelege. ✨
Despre structură care aduce siguranță, despre claritate în alegeri și despre procese construite cu respect pentru viața reală și pentru ritmul fiecărei femei.

Dacă simți că ai nevoie de ghidare, de susținere și de un plan adaptat ție, nu unui ideal, găsești mai multe detalii pe andreiarakoci.ro.

Hai să facem asta împreună 🤍

Cu răbdare, cu respect pentru proces și cu grijă față de tine.🤗

🔗 Găsești mai multe detalii pe link-ul din Bio

După sărbători, aproape în fiecare an, observ același lucru: apar două direcții clare. Sunt femei care încep „dieta” ime...
03/01/2026

După sărbători, aproape în fiecare an, observ același lucru: apar două direcții clare. Sunt femei care încep „dieta” imediat și femei care o amână pentru „luni”.

Indiferent unde te afli, cred că este important să te oprești puțin înainte de a lua orice decizie. De cele mai multe ori, problema nu este ce ai mâncat, ci cm alegi să revii.

În cultura noastră, excesul este urmat aproape automat de restricție. O felie de cozonac sau câteva zile mai relaxate ajung să fie „pedepsite” prin diete dure, detoxuri sau înfometare.

De aceea, am pregătit un mini plan alimentar care să îți servească drept inspirație pentru revenire. Nu este o dietă, ci o variantă mai așezată, cu mese reale, suficiente proteine și fibre, gândită să susțină corpul, nu să îl forțeze. 🤗

Sper ca acest mini plan să îți aducă mai multă claritate și să te ajute să ieși din dietele de înfometare. Poți slăbi frumos, fără extreme și te poți simți bine în corpul tău fără să lupți cu el.

👉 Găsești exemplele de meniu în carusel.

Anul acesta m-a învățat, poate mai clar ca oricând, că există momente în care a încetini este o formă reală de grijă faț...
30/12/2025

Anul acesta m-a învățat, poate mai clar ca oricând, că există momente în care a încetini este o formă reală de grijă față de tine, nu un pas înapoi. Nu toate situațiile cer intervenție imediată sau soluții rapide.

Uneori, cel mai bun lucru pe care îl poți face este să te oprești. De multe ori, exact aici începe echilibrul, în flexibilitatea de a nu împinge constant înainte, chiar și atunci când „ai putea”.

Deși, ca specialist, cunosc foarte bine aceste principii, realitatea este că și eu, la fel ca multe femei cu care lucrez, m-am lăsat prinsă în ritmul alert al zilelor. Dorința de a face lucrurile bine, de a nu rămâne în urmă și de a ține totul sub control duce ușor la liste prea lungi și la ignorarea semnalelor corpului. 🙁

Anul acesta mi-a fost foarte clar cât de ușor este să ajungi copleșită de volumul de lucruri de făcut, chiar și atunci când ai experiență și structură.

Cunoașterea nu te ferește de oboseală, dar îți oferă șansa să o recunoști mai devreme și să te oprești înainte să se transforme în epuizare.

🌱 Știam deja că pauza, odihna și un ritm mai așezat fac parte din orice proces sănătos. Diferența a fost să îmi dau voie să le aplic și în viața mea, nu doar să le recomand.

Închei anul mai conectată la semnalele corpului, cu mai mult respect pentru nevoia de pauză și spațiu. Cu mai puțină presiune de a face totul perfect și cu mai multă încredere în procesele construite pas cu pas, nu în grabă, atât pentru mine, cât și în munca mea cu femeile pe care le ghidez. 🙌

Iar pentru anul care vine, asta îmi doresc și pentru tine: să îți dai voie să te oprești atunci când ești obosită, să te odihnești fără vinovăție și să nu mai încerci să „repari” totul dintr-o zonă de epuizare. 🤗

✨Puterea de a continua vine mult mai natural după odihnă decât din presiunea de a merge mai departe cu bateriile descărcate.

Ce zici, îți dai voie ca în noul an să te oprești mai des înainte să ajungi la epuizare? 🤗

Retrospectiva anului în nutriție 2025 a confirmat încă o dată un lucru pe care îl observ de ani buni în practica mea: fe...
28/12/2025

Retrospectiva anului în nutriție

2025 a confirmat încă o dată un lucru pe care îl observ de ani buni în practica mea: femeile nu duc lipsă de informație, ci de structură și aplicabilitate.

Majoritatea femeilor știu deja ce „ar trebui” să mănânce. Provocarea reală apare atunci când aceste informații trebuie integrate în viața de zi cu zi: în programul încărcat, în oboseală, în stres, în contextul personal al fiecăreia. Acolo se face, de fapt, diferența. 😉

Anul acesta am lucrat mult pe relația cu mâncarea, pe digestie, pe reglarea glicemiei, dar și pe cazuri de scădere în greutate construite așezat, fără presiune și fără extreme. Fără promisiuni rapide, fără soluții universale, fără abordări care forțează corpul. Pentru că rezultatele care rămân sunt cele construite în timp.

Am văzut, din nou, cât de mult contează personalizarea și ritmul potrivit. Cât de important este să înțelegi ce face mâncarea în corpul tău, nu doar să urmezi reguli si cât de mult se schimbă lucrurile atunci când renunți la extreme și începi să construiești echilibru, pas cu pas.

Tot 2025 mi-a reconfirmat că schimbările reale apar atunci când lucrezi consecvent, cu răbdare, și când îți asumi că procesul este diferit pentru fiecare femeie. Că nu există scurtături care să funcționeze pe termen lung și că presiunea constantă este unul dintre cei mai mari sabotori ai sănătății.

Pentru mine, 2025 a fost un an de consolidare profesională. Un an în care mi-am întărit convingerea că rolul meu NU este să impun, ci să explic.

Să ghidez. ❤️

Să ajut femeile să facă alegeri mai bune, repetabile, care să le susțină sănătatea reală, nu doar obiectivele de moment.

Nutriția eficientă rămâne una adaptată, coerentă și construită cu răbdare. Cu multă răbdare și consecvența iar acesta este felul în care vreau să continui și în viitor. 🙌

Dacă aveți curiozitatea să știți cm mănâncă un nutriționist în perioada sărbătorilor, vreau să vă spun din start un luc...
26/12/2025

Dacă aveți curiozitatea să știți cm mănâncă un nutriționist în perioada sărbătorilor, vreau să vă spun din start un lucru simplu: nu este foarte diferit de cm mâncați și voi. 😅

Sărbătorile arată diferit pentru fiecare. Pentru unii înseamnă mese pline, cu multe preparate pe masă, pentru alții mese mai simple, mai reduse. Ambele variante sunt în regulă, atâta timp cât sunt alese fără presiune și fără vinovăție.

Corpul știe să gestioneze aceste zile atunci când, în restul timpului, este susținut corect, cu mese echilibrate, odihnă și un ritm care nu îl solicită constant.🤗

Anul acesta am gătit mai puțin și, intenționat, m-am odihnit mai mult. Ne-am jucat, am povestit, am citit și am stat pur și simplu împreună. Pentru mine, asta face parte din echilibru la fel de mult ca și ce pun în farfurie.

🌱 În mesele mele există în continuare câteva principii simple: mâncare gătită, mese așezate, proteine suficiente, legume, porții care țin cont de sațietate și pauze reale între mese. Nu pentru că „trebuie”, ci pentru că așa mă simt bine.

Nu număr calorii, nu evit mâncăruri tradiționale și nu simt nevoia să „compensez” înainte sau după. Aleg echilibrul, nu rigiditatea.

❗️Ca nutriționist, observ an de an același tipar: nu mesele de sărbători sunt problema, ci ce se întâmplă după ele. Vinovăția, restricțiile bruște și dorința de a „repara” rapid, obosesc corpul mult mai mult decât mâncarea în sine.

Dacă simți că perioada aceasta te obosește mai mult decât te bucură, e un semn bun să încetinești, nu să forțezi. Corpul nu are nevoie de pedepse, ci de susținere.🤗

Sănătatea nu se pierde în câteva zile și nu se construiește prin măsuri drastice. Se construiește în timp, prin alegeri care pot fi susținute și printr-o relație mai blândă cu mâncarea și cu propriul corp. 🙌

✨Perioada sărbătorilor vine adesea cu un amestec de bucurie, mese bogate și multă presiune în jurul mâncării, mai ales a...
22/12/2025

✨Perioada sărbătorilor vine adesea cu un amestec de bucurie, mese bogate și multă presiune în jurul mâncării, mai ales atunci când ești într-un proces de slăbire, te confrunți cu probleme digestive sau încerci, pur și simplu, să mănânci mai conștient.

Pentru că înțeleg aceste provocări, vreau să știi un lucru important: te poți bucura de sărbători alături de cei dragi fără vinovăție, atunci când ai câteva principii simple și ești atentă la combinații și cantități.

Așa cm am mai scris și în alte postări, sărbătorile nu ar trebui să fie maratoane de mâncare urmate de maratoane de detox. Când deciziile sunt luate din timp, corpul este mai liniștit, digestia mai bună, iar tu te vei bucura mult mai relaxat de aceste zile. 🤗

Știu că în această perioadă „se uită” orice regulă și se încurajează ideea de „lasă, că sunt sărbători”, dar adevărul este că sunt doar câteva zile, iar bucuria nu vine doar din ce mâncăm, ci mai ales din felul în care ne conectăm cu cei dragi.

Citește informațiile din carusel pentru a vedea cm poți aborda mesele de sărbători cu mai multă claritate, echilibru și liniște, fără stres sau vinovăție. 🤍

Rețeta noastră favorită de turtă dulce 👌Rețeta o găsiți mai jos, însă adevărul este că, deși se prepară foarte ușor și e...
21/12/2025

Rețeta noastră favorită de turtă dulce 👌

Rețeta o găsiți mai jos, însă adevărul este că,
deși se prepară foarte ușor și este extrem de delicioasă, nouă ne place cel mai mult procesul în sine: decupatul, ornatul, cântatul colindelor în timp ce lucrăm la masă.☺️

Este o rețetă pe care o pregătesc cu drag alături de copii. 🥰 Este genul de rețetă care aduce miros de sărbătoare în casă și creează amintiri frumoase. 

Ingrediente
200 g unt 82%
370 g miere
650 g făină (albă sau integrală sau mix între cele două)
2 ouă
2 lingurițe praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
½ linguriță sare
2 linguri condimente de turtă dulce

Mod de preparare
1. Într-o oală, topește untul la foc mic, apoi lasă-l să se răcească.
2. Când untul este rece, adaugă mierea și ouăle. Amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
3. Într-un bol separat, amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul, sarea și condimentele.
4. Încorporează treptat ingredientele uscate în compoziția lichidă, amestecând cu o spatulă. 
5. Vei obține un aluat moale – nu mai adăuga făină. Aluatul se va întări la frigider.
6. Împarte aluatul în 4 părți, aplatizează-le ușor, împachetează-le în folie alimentară și lasă-le la rece câteva ore (ideal peste noapte).
7. Întinde aluatul pe blatul înfăinat (aprox. 5 mm grosime) și decupează formele dorite.
8. Coace la 180°C (cu ventilație) timp de 5–6 minute.
9. După coacere, mută turtele pe un grătar și lasă-le la răcit.
Păstrează-le într-un borcan închis ermetic.

✨ Dacă o încerci, spune-mi cm ți-a ieșit – sunt curioasă cm ai integrat-o în meniul tău!
––––––––––––––––––––––––––––––––––––
💬 Dacă ideea ți se pare utilă, salveaz-o pentru mai târziu și nu uita să lași o ❤️!

👉 Urmărește-mă pentru mai multe rețete sănătoase și sfaturi care să te ajute să-ți atingi obiectivele nutriționale!

Address

Covaci

Opening Hours

Monday 09:30 - 16:30
Tuesday 09:30 - 16:30
Wednesday 09:30 - 16:30
Thursday 09:30 - 16:30
Friday 09:30 - 16:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Andreia Rakoci - Health & Nutrition Coach posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Andreia Rakoci - Health & Nutrition Coach:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category