27/02/2026
Astăzi, la Spitalul de Recuperare Cardiovasculară „Dr. Benedek Geza” Covasna, am avut bucuria de a o avea alături de noi pe nutriționist dietetician Andreea Minea, care a susținut prezentarea:
„Alimentația care protejează inima – soluții moderne și variante de post”
În cadrul întâlnirii cu pacienții noștri, s-au discutat teme esențiale pentru prevenția și recuperarea cardiovasculară:
❤️ De ce alimentația este parte din tratament
Bolile cardiovasculare reprezintă principala cauză de deces în Europa, iar dieta influențează direct riscul de infarct, AVC și complicații cardiometabolice.
🥗 Ce înseamnă o farfurie prietenoasă cu inima
Jumătate din farfurie – legume și fructe variate
Cereale integrale în locul celor rafinate
Pește gras de 2 ori/săptămână
Leguminoase, nuci și semințe ca surse de proteine vegetale
Limitarea sării (max. 5 g/zi), zahărului și alimentelor ultra-procesate
🌿 Postul și sănătatea cardiovasculară Postul poate fi benefic pentru inimă dacă este echilibrat și bazat pe alimente naturale: legume, fructe, leguminoase, nuci, semințe și cereale integrale.
Devine însă dăunător atunci când produsele animale sunt înlocuite cu alimente ultra-procesate „de post”.
📊 S-a discutat și despre:
Reducerea inflamației prin intervenție nutrițională
Rolul alimentației în recuperarea post-infarct
Importanța echilibrului dintre dietă, mișcare și medicație
Demontarea unor mituri frecvente („Toate grăsimile sunt rele”, „Postul slăbește automat”)
Mesajul central transmis pacienților noștri a fost clar:
🩺 Alimentația sănătoasă nu este doar o recomandare, ci un tratament esențial.
🌱 Pașii mici, făcuți constant, produc schimbări majore pe termen lung.
Mulțumim doamnei dietetician Andreea Minea pentru informațiile valoroase și pentru implicarea în educația pacienților noștri!
Împreună, construim zilnic fundația unei inimi mai sănătoase. ❤️