"Kangen" înseamnă "întoarcerea la origine", adică întoarcerea la stadiul în care apa se găsea în natură înainte ca pământul să fie poluat! Apa Kangen este apă vie. Apa Kangen elimină toxinele şi neutralizează acizii din corp. Apa Kangen este un puternic antioxidant, mai puternic decat vitaminele, deoarece conţine hidrogen activ care produce cantităţi mari de electroni în corpul nostru. Apa Kangen este produsă de compania Enagic, înfiinţată la Tokyo, Japonia în anul 1974. Firma produce aparate de apă alcalină şi alte tipuri de apă din 1982. În trecut, oamenii mergeau în munţii Himalaya, pentru a bea apă cu structură hexagonală, alcalină, foartre bună în prevenirea bolilor. Acesta este motivul pentru care compania Enagic a hotărât să producă aparate casnice, medicale, pentru ca oricine să le poată avea în casă, aparate care să transforme apa de la robinet în apă pură, apă alcalină, în timp real. Produsele Enagic sunt recunoscute de către „Asociaţia de Medicină Preventivă a Bolilor la Adulţi din Japonia şi Statele Unite ale Americii” ca fiind aparate medicale, datorită ariei largi de efecte benefice asupra sănătăţii. Compania Enagic are certificare O.E.M. (Original Equipment Manufacturer - producător de echipament original), ceea ce înseamnă că toate componentele aparatelor care produc această apă sunt construite şi asamblate în Japonia exclusiv de către companie.
