Nutritie predictiva si preventiva

03/11/2020

22/07/2020

11/07/2020

Daca nu acum, atunci cand?
Acum e momentul oportun sa consumam cat mai multe legume, natura e atat de darnica in perioada asta si organismul nostru e infometat d**a vitaminele si mineralele de care a fost privat in sezonul rece.
Mancati legume in stare cruda, in salate, la aburi sau sotate timp de 2-3 minute in suc propriu (cum fac chinezii si japonezii).
Legumele au vitamine, minerale, fitonutrienti, antioxidanti, fibre si sangele nostru are nevoie de ele.

08/07/2020

In urma cu 3 ani, un adolescent de 17 ani din Marea Britanie ramanea orb ca urmare a deficientelor nutritionale (vitamine si minerale in mod special).
Simptomele au inceput sa apara pe la 14 ani, dar din cauza faptului ca nu au fost luate masuri, la 17 ani s-a ajuns la ce e mai rau. Tanarul consuma cu predilectie cartofi prajiti, paine alba, chipsuri, dulciuri si mezeluri. La 17 ani suferea de neuropatie optica nutritionala.

Tot acum cativa ani, un copil de doar 12 ani cadea pe asfaltul din curtea scolii. La sosirea echipajului medical s-a putut constata doar decesul-moarte subita (infarct). La doar 12 ani. Acest copil manca de ,,toate,, numai ce e sanatos nu.

Si lista continua la nesfarsit.

Obezitatea in randul copiilor a atins cote alarmante in Romania.

In discutiile cu parintii si bunicii, la sugestia de a limita la minimum dulciurile si recompensele tot mai dese la restaurante de tip fast-food, feedback-ul nu e intotdeauna unul tocmai fericit, ba chiar unora li se pare o ,,crima,, sa privezi copilul de ceva dulce.

NU, o crima e ca nu exista educatie nutritionala in familie, e faptul ca mai nou, caminele noastre s-au transformat in restaurante cu mancare rapida, ca nu exista privirea de ansamblu cand vine vorba de sanatatea celor mici, ca le distrugem viitorul permitandu-le prea multe alimente fara valoare nutritiva inca de cand fac primii pasi, ca nu se constientizeaza ca mancarea nesanatoasa reprezinta precursorul adictiei de alcool si droguri din adolescenta.

Oare cm vor arata copiii de azi, cu stilul de alimentatie din prezent, peste 50 de ani?

Un copil fericit e intai de toate un copil sanatos.

Copilul de azi nu trebuie sa fie adultul bolnav de maine.

07/07/2020

Viata omului se vede din calitatea sangelui sau.
Pentru un sange bun e nevoie de o nutritie buna!

06/07/2020

Dreapta sau stanga, sanatate sau boala?

Din pacate, cu tot avansul tehnologic si medical, alegem sa fim bolnavi cu pastile.

Din practica si experienta am inteles ca starea de sanatate este un concept extrem de complex, care nu se poate niciodata obtine pe baza de medicamente sau interventii minune (acestea adresandu-se simptomelor si nu cauzelor adevarate ale bolilor).

Multe patologii isi au originea in gestionarea defectuoasa a stresului si emotiilor negative precum si intr-un stil de viata modern, caracterizat de graba, necumpatare, lipsa miscarii fizice si a alimentatiei sanatoase.

In ziua de azi, corpul se trateaza pe bucati, nu ca un intreg, ceea ce nu are cm sa functioneze, d**a cm se poate observa in fiecare salon de spital si farmacie. Sanatatea trebuie privita ca un tot unitar si in cazul unei boli trebuie ajuns din nou la start, adica la radacina bolilor, altfel, oricate medicamente am lua, nu vom fi niciodata sanatosi.

Din cauza faptului ca nu mai tinem cont de niste reguli de baza, simple, precum hrana sanatoasa, miscare fizica, ganduri pozitive, lumina soarelui, aer curat, corpul devine pe zi ce trece tot mai subred.

75% dintre boli pot fi prevenite si inversate daca am lasa masinaria umana sa functioneze d**a manualul ei de utilizare, care culmea, desi in competitie cu societatea moderna, a ramas acelasi.

30/06/2020

Se poate trai si fara carne?
Desigur, iar acum, in perioada asta calduroasa e chiar de dorit.
Daca stii sa iti echilibrezi farfuria cu verdeturi, cereale si leguminoase/oleaginoase, nu vei avea nicio problema de sanatate (cum se mai vehiculeaza).
In celula intra aminoacizi, nu carne, din moment ce ai toti aminoacizii esentiali, carnea nu e indispensabila.
Natura ne-a oferit dintotdeauna hrana vie si sanatoasa👇

29/06/2020

Multi cred ca a manca sanatos e complicat, partea mai complicata e de fapt atunci cand ajungi pe un pat de spital

25/06/2020

Litiaza biliara...

23/06/2020

Apetitul si gastronomia moderna nu sunt cei mai buni indici d**a care sa ne ghidam in privinta a ceea ce punem in farfurie

22/06/2020

O reteta simpla, rapida, sanatoasa si gustoasa
Crema (branza) de caju

Ingrediente:
150 g caju crud
zeama de la o jumatate de lamaie
1 catel de usturoi
cateva fire de marar si patrunjel
aprox 50 ml apa plata
sare

Caju se pune la inmuiat 3-5 ore, d**a care se scurge de apa, se pune in blender impreuna cu toate ingredientele, mai putin mararul si patrunjelul. Acestea se adauga la final.

Se poate servi pe paine, crackers, tije de apio, felii de ardei gras sau frunze de salata.

22/06/2020

Un mic dejun nutritiv
Un mic dejun sau pranz care nu respecta necesitatile celulare nu are cm sa previna boala
Orice meniu trebuie sa ofere satietate pentru aprox 5 ore, fara dorinta de a servi o gustare intre mese
Cine nu se ingrijeste de ceea ce pune in farfurie, nu se bucura de sanatate pe termen lung

21/06/2020

Pentru cei care cred ca a fi sanatos inseamna sa investesti timp si bani, sa incerce sa vada ce implica sa fii bolnav

21/06/2020

Marele inamic al sanatatii:stresul

Cum ne protejam organismul? Pe doua fronturi:unul intern si celalalt extern.

Cel care ne apara de agresori interni precum bacterii, virusuri, paraziti, celule canceroase este sistemul imunitar.

Celalalt front care ne apara de amenintarile externe este sistemul adrenergic lupta sau fugi.
Cand se declanseaza o emotie negativa precum stresul la locul de munca, in familie, stresul financiar, grija pentru o persoana bolnava, frica de imbolnavire, stirile alarmiste, hormonii stresului precum cortizolul, adrenalina si noradrenalina se secreta din abundenta.
Urmarea, ritmul cardiac creste, la fel si tensiunea arteriala, digestia este afectata iar sistemului imunitar ii scad functiile. Pe termen scurt stresul e benefic. Situatia se schimba cand stresul se prelungeste.
In timp, cortizolul crescut duce la inflamatie generalizata, boli autoimune, alergii, viroze, ulcer, boli de inima, diabet, cancer, etc.

Multe persoane au avut momentul declansator al bolii in urma unui episod stresant.
Din experienta mea, 9 din 10 persoane trec sau au trecut prin cel putin o experienta stresanta indelungata.
Aceasta situatie favorizeaza declansarea bolilor si ingreuneaza vindecarea.

Situatiile stresante exista, sunt greu de evitat, putem in schimb sa controlam cm ne raportam la stres si cm gestionam situatia.
Sportul, relatiile sociale, meditatia/rugaciunea sunt metode eficiente de a controla nivelul de stres.

Sa nu uitam ca stresul nu e solutia ci problema si ca orice esec se poate transforma intr-o oportunitate, cea de a ne ridica si a face lucrurile altfel.

PS:,,Nu vă îngrijoraţi deci de ziua de mâine, căci ziua de mâine se va îngrijora de ea însăşi. Ajunge zilei necazul ei.,,

18/06/2020

Daca nu suntem atenti la stilul de viata si alimentatie ne putem trezi pe neasteptate cu probleme hepatice👇

17/06/2020

Orice mic dejun ar trebui sa contina legume variate si colorate. Majoritatea are deficiente in materie de vitamine si minerale. Apoi e nevoie de cereale integrale si proteine sub forma de leguminoase, oleaginoase sau de origine animala (mai rar, mai bine).
Doar astfel metabolismul celular va fi complet, va exista energie pentru cateva ore si va disparea nevoia de a manca intre mese.
Un mic dejun doar cu lapte si cereale, sandwich cu sunca, cascaval si 2 felii de rosii, cafea cu lapte si croissant NU e un mic dejun sanatos si complet (mai ales pentru copii).
Ne alimentam masina cu care mergem la serviciu dar masinaria umana e zilnic tratata superficial si ne miram de ce ne imbolnavim?

15/06/2020

Asa arata cineva care atrage atentia asupra importantei sistemului imunitar in lupta cu covid 19 😃

12/06/2020

Creierul, prin modul in care reactionam la un stimul care ne provoaca o stare de stres influenteaza sistemul digestiv si microbiota, iar microbiota influenteaza neurotransmitatorii, starea de spirit si comportamentul. Axa creier-sistem digestiv e un drum cu dublu sens si doar prin echilibrul dintre cele doua functioneaza corpul uman la capacitate maxima. O nutritie buna fara o minte echilibrata dezechilibreaza tot organismul, la fel cm o nutritie dezechilibrata da peste cap tot organismul, inclusiv mintea noastra.
Creierul nostru poate fi deseori si cel mai mare dusman al nostru.
,,Sanatatea este bunastarea fizica, sociala si mintala si nu doar absenta bolii,, sustine OMS, care in 2007 sustinea ca 1 din 4 persoane sufera de o tulburare mintala (anxietate, depresie, PTSD) deci pentru echilibru e nevoie sa tinem cont de toate aspectele fiintei umane.