06/05/2026
𝐍𝐮 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐚ț𝐢 𝐚𝐜𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐬 𝐬𝐮𝐛 𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐟𝐨𝐫𝐦ă. Poate dăuna grav sănătății! Este vorba despre un lot de salată cu icre de hering în care a fost descoperită Listeria monocytogenes. Puteți să-l returnați în orice magazin Penny, chiar și fără bon fiscal, iar banii vă vor fi restituiți integral.
𝐄𝐬𝐭𝐞 𝐯𝐢𝐳𝐚𝐭 𝐥𝐨𝐭𝐮𝐥 𝐜𝐮 𝐧𝐮𝐦ă𝐫𝐮𝐥 𝟗𝟖𝟏, a produsului „GRAN MARE – Salată cu icre de hering 150 g, care are data de expirare 18 mai 2026 și care a fost distribuit în peste 200 de magazine din întreaga țară.
𝐀𝐭𝐞𝐧ț𝐢𝐞 !!! 𝐌𝐞𝐫𝐠𝐞ț𝐢 𝐥𝐚 𝐬𝐩𝐢𝐭𝐚𝐥/𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐥𝐭𝐚ț𝐢 𝐮𝐧 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐜 𝐝𝐚𝐜ă:
1. Ați mâncat alimente care au fost rechemate sau legate de un focar.
2. Aveți febră și alte simptome de listerioză , cm ar fi oboseală și dureri musculare.
3. 𝐃𝐚𝐜ă 𝐬𝐮𝐧𝐭𝐞ț𝐢 î𝐧𝐬ă𝐫𝐜𝐢𝐧𝐚𝐭ă ș𝐢 𝐚𝐩𝐚𝐫 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐭𝐨𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐚𝐥𝐚𝐫𝐦ă precum apariția febrei, durerilor de cap însoțite de mialgii, artralgii, dureri lombare (mai ales în semestrul al treilea).
4. 𝐃𝐚𝐜ă 𝐚𝐩𝐚𝐫 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐭𝐨𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐚𝐥𝐚𝐫𝐦ă ș𝐢 𝐟𝐚𝐜𝐞ț𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐢𝐧 𝐠𝐫𝐮𝐩𝐞𝐥𝐞 𝐝𝐞 𝐫𝐢𝐬𝐜 (𝐜𝐮 𝐢𝐦𝐮𝐧𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐬𝐜ă𝐳𝐮𝐭ă) precum cei cu afecțiuni oncologice, cei cu transplant sau corticoterapie) ce pot dezvolta complicații serioase neurologice sau pulmonare: meningită, encefalită sau pneumonie.
𝐂𝐞 𝐭𝐫𝐞𝐛𝐮𝐢𝐞 𝐬ă ș𝐭𝐢ț𝐢:
1. Listeria este o bacterie rezistentă la refrigerare (2-8ºC ) ce se poate dezvolta în multe alimente.
2. Poate intra cu ușurință în lanțul nostru alimentar mai ales că sursele de Listeria includ omul, majoritatea animalelor, solul, vegetația și canalizările.
3. 𝐆𝐫𝐚𝐯𝐢𝐝𝐞𝐥𝐞 𝐚𝐮 𝐜𝐞𝐥 𝐦𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐫𝐢𝐬𝐜 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐞𝐜ț𝐢𝐞 (de 20 de ori mai mare decât ceilalți adulți, 1 din 3 cazuri de infecție apar la viitoarele mămici) iar bacteria traversează placenta și ajunge la făt ducând la numeroase complicații ale sarcinii.
4. 𝐋𝐚 𝐚𝐝𝐮𝐥ț𝐢 𝐢𝐧𝐟𝐞𝐜ț𝐢𝐚 𝐩𝐨𝐚𝐭𝐞 𝐟𝐢 𝐜𝐮 𝐮ș𝐮𝐫𝐢𝐧ță 𝐭𝐫𝐞𝐜𝐮𝐭ă 𝐜𝐮 𝐯𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞𝐚 𝐬𝐚𝐮 𝐧𝐞𝐠𝐥𝐢𝐣𝐚𝐭ă întrucât simptomele sunt minore sau ușoare (asemănătoare gripei, digestive sau infecții de tract urinar).
𝐏â𝐧ă 𝐜â𝐧𝐝 𝐥𝐞𝐠𝐞𝐚 𝐂𝐢𝐮𝐡𝐨𝐝𝐚𝐫𝐮 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐢𝐧𝐝 𝐩𝐫𝐞𝐝𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐞𝐝𝐮𝐜𝐚ț𝐢𝐞𝐢 𝐩𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐬ă𝐧ă𝐭𝐚𝐭𝐞 î𝐧 ș𝐜𝐨𝐥𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐢𝐧 𝐑𝐨𝐦â𝐧𝐢𝐚 𝐯𝐚 𝐟𝐢 𝐚𝐝𝐨𝐩𝐭𝐚𝐭ă 𝐞 𝐛𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐞 ș𝐭𝐢𝐮𝐭:
1. Listeria este a treia cauză de deces din cauza bolilor alimentare în Statele Unite.
2. Căldura distruge bacteria, refrigerarea nu!
3. Se poate dezvolta în mâncarea din frigider.
4. Există teste de diagnostic (bine de făcut înainte de sarcină).
5. Poate fi tratată prin administrarea de antibiotice.
𝐏𝐞𝐧𝐭𝐫𝐮 𝐚 𝐫𝐞𝐝𝐮𝐜𝐞 𝐫𝐢𝐬𝐜𝐮𝐥 𝐝𝐞 𝐢𝐧𝐟𝐞𝐜ț𝐢𝐞:
1. Evitați alimentele gata preparate reci.
2. 𝐀𝐭𝐞𝐧ț𝐢𝐞 𝐥𝐚 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐥𝐞 𝐜𝐮 𝐫𝐢𝐬𝐜 carnea insuficient gătită, salatele preambalate și înghețata depozitată/ transportată necorespunzător.(,,nu foarte înghețată”).
3. Respectați regulile de igienă individuală.
4. Gătiți bine orice preparat.
5. Dacă utilizați cuptorul cu microunde asigurați-vă că mâncarea este complet încălzită (inclusiv în centrul farfuriei).
6. Depozitați separat în frigider alimentele gătite de cele negătite sau crude astfel încât să nu vină în contact unele cu altele.
7. 𝐍𝐢𝐜𝐢𝐨𝐝𝐚𝐭ă 𝐍𝐔 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐚ț𝐢 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐞ț𝐢 𝐝𝐮𝐛𝐢𝐢 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐢𝐧𝐝 𝐩𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐫𝐞𝐚, 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐚𝐫𝐞𝐚 𝐬𝐚𝐮 𝐯𝐚𝐥𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞𝐚.
𝐒𝐜𝐮𝐫𝐭ă 𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐞:
1. Bacteria e denumită după 𝐦𝐞𝐝𝐢𝐜𝐮𝐥 𝐞𝐧𝐠𝐥𝐞𝐳 𝐉𝐨𝐬𝐞𝐩𝐡 𝐋𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫, părintele chirurgiei moderne, ce a promovat utilizarea antisepticelor în vederea reducerii riscului de infecții.
2. Doar din 1980 se cunoaște faptul că poate fi transmisă oamenilor prin alimente.