https://www.facebook.com/991230274249476/

Th. Nutritionist Ramona Ionescu

Home
Romania
Iasi
Th. Nutritionist Ramona Ionescu

Descoperă NOUL tău STIL DE VIAȚĂ!
🍽 Th. Nutritionist
📝 Nutriție Online
✨ Rezultatele nu se întâmplă de la sine.

Noi le construim, zi după zi.
📩 Scrie-mi pentru un plan alimentar personalizat.

05/05/2026

Ce mai punem în farfuria copiilor, rapid, hrănitor și gustos? 💚

Chifteluțe de curcan cu legume
Ingrediente: 100 g carne de curcan tocată crudă, 30 g morcov ras fin, 30 g cartof ras fin (stors bine de apă), 20 g ceapă tocată foarte fin, 1 cățel mic de usturoi zdrobit, 10–15 g făină de ovăz, pătrunjel verde tocat, mirodenii preferate.

Mod de preparare:
Morcovul și cartoful se rad fin, iar cartoful se stoarce bine de excesul de apă.

Carnea de curcan se amestecă cu legumele rase, ceapa, usturoiul, pătrunjelul și făina de ovăz. Se adaugă mirodeniile preferate și se omogenizează compoziția. Se lasă 5–10 minute pentru ca făina de ovăz să absoarbă lichidul și să lege compoziția.

Se formează chifteluțe mici, ușor turtite. Se așază într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se coc în cuptorul preîncălzit la 180°C, aproximativ 25–30 de minute, până devin ușor rumenite.

Se servesc cu o salată de crudități la alegere, asezonată cu suc de lămâie și ulei de măsline.

Poftă bună împreună! 💚

30/04/2026

De multe ori, ne concentrăm pe calorii și pierdem din vedere calitatea alimentelor pe care le consumăm.

Un produs „dietetic” poate avea mai puțin zahăr sau grăsimi, dar poate conține ingrediente mai procesate.

În schimb, un aliment simplu, în forma lui naturală, oferă nutrienți, susține sațietatea și contribuie la funcționarea optimă a organismului.

Alege alimentele în funcție de aportul nutritiv, nu doar după cifrele de pe etichetă.

20/04/2026

Când vrem o gustare dulce și rapidă, putem avea și savoare, și nutrienți în același pahar. 💚

Smoothie cremos cu banană și căpșuni
Ingrediente: banană, avocado, căpșuni, lapte de migdale, vanilie naturală, suc de lămâie.

Mod de preparare: Se adaugă toate ingredientele în blender și se mixează până se obține o consistență fină și cremoasă.
Poftă bună împreună! 💚

Testează rețeta și spune-mi cm ți s-a părut.

16/04/2026

Ți s-a întâmplat să simți că seara pierzi controlul?

De cele mai multe ori, nu este despre voință.
Este despre cm a arătat ziua ta, în ansamblu.

Mese sărite, mâncat pe fugă, alegeri la întâmplare toate influențează nivelul de sațietate și echilibrul din corp.

Atunci când organismul nu primește suficient sau la timp, va încerca să compenseze mai târziu.

În timp, acest lucru poate afecta greutatea și, implicit, starea de sănătate.

Soluția? Organizarea, deoarece corpul nostru iubește rutina.

03/04/2026

Nu știi ce să mai mănânci în post? Încearcă această rețetă👇

🥗 Salată cu hrișcă, fasole și legume
Ingrediente: hrișcă, fasole roșie, avocado, morcov crud, ardei roșu, salată verde, zeamă de lămâie, sare (opțional), mirodenii preferate.

Mod de preparare:
Hrișca se hidratează peste noapte, apoi se fierbe și se lasă la răcit. Fasolea se clătește bine și se scurge. Legumele se spală și se taie mărunt, după preferință. Avocado se adaugă la final, tăiat cuburi. Se amestecă toate ingredientele într-un bol, se adaugă zeama de lămâie și mirodeniile preferate. Se amestecă ușor, pentru a păstra textura.

💚 Poftă bună împreună!
Salvează rețeta pentru zilele în care vrei ceva rapid și delicios.

30/03/2026

Diversificarea nu trebuie să fie complicată. Cu pași mici și explicații clare, devine mult mai ușoară.

Dacă simți că ai nevoie de mai multă claritate, ghidul „Diversificarea pas cu pas” îți poate fi sprijin.

Scrie-mi „DIVERSIFICARE” în privat și revin cu toate detaliile. 💚

27/03/2026

Ai nevoie de energie? Începe ziua cu acest shake delicios. 💚

✔️ Ingrediente: quinoa, banană, afine, kiwi, lapte de migdale, pudră de cânepă, semințe de dovleac, un praf de scorțișoară.

✔️Mod de preparare:
Quinoa și semințele de dovleac se hidratează peste noapte în apă, separat. Quinoa se fierbe timp de 12–15 minute, apoi se lasă la răcit.

Se adaugă în blender quinoa fiartă, banana, laptele de migdale, pudra de cânepă, afinele și kiwi și se mixează până rezultă un shake cremos.

Se toarnă în pahar și se decorează cu bucăți de kiwi, afine și un praf de scorțișoară.

Poftă bună împreună! 💚

24/03/2026

Oboseala nu apare întâmplător. Este un semnal că organismul are nevoie de susținere.

Uneori, soluțiile sunt simple. Polenul crud poate fi unul dintre ele.

Urmărește-mă pentru mai multe sfaturi utile. 💚

Design grafic: Bianca Furtună

20/03/2026

Când ești pe fugă și vrei un prânz sau o cină rapidă, hrănitoare și de post… aceasta este alegerea perfectă.

Salată de quinoa cu năut
Ingrediente: quinoa, năut fiert, castravete, ardei roșu, ridiche, ceapă roșie, baby spanac, lămâie, ulei de in, mirodeniile preferate.
Mod de preparare:
Quinoa se hidratează peste noapte, apoi se fierbe și se lasă la răcit. Legumele se spală bine și se taie cuburi sau felii, după preferință. Într-un bol mare se adaugă quinoa, năutul fiert și legumele.
Se stoarce zeamă de lămâie, se adaugă ulei de in și mirodeniile preferate.
Poftă bună împreună! 💚

Salvează rețeta și revino la ea când ai nevoie de ceva rapid și nutritiv. 💚

13/03/2026

Ce mai mâncăm în post?
O supă de linte verde, aromată, simplă și hrănitoare.

Ingrediente: linte verde, morcov, ceapă, țelină, boia dulce, apă sau supă de legume, ulei de măsline, suc de lămâie, pătrunjel verde, mirodeniile preferate.

Mod de preparare:
Lintea se hidratează peste noapte, apoi se spală bine. Ceapa se toacă mărunt, morcovul se taie rondele, iar țelina se taie cuburi mici. Se adaugă legumele într-o oală, împreună cu lintea și apa sau supa de legume.

Se fierbe aproximativ 25–30 de minute, până când lintea devine fragedă. Spre final se adaugă boiaua dulce și mirodeniile preferate. Se potrivește gustul cu puțin suc de lămâie.

La final se adaugă ulei de măsline și pătrunjel verde tocat.

Se servește cu pâine integrală și o salată de crudități sau murături, la alegere.

Poftă bună împreună! 💚

11/03/2026

Ambalajul vinde. Eticheta explică.

Între „las pe raft” și „pun în coș” stă informația reală. Când alegem un produs, ar trebui să ne uităm dincolo de mesajele de pe ambalaj și să citim lista de ingrediente și valorile nutriționale.

Ne interesează în special:
✔️ Conținutul de fibre;
✔️ Zahărul adăugat;
✔️ Gradul de procesare;
✔️ Tipul de grăsimi;
✔️ Adaosurile inutile.

De ce contează?
✔️ Fibrele încetinesc absorbția glucidelor și contribuie la un răspuns glicemic mai echilibrat.
✔️ Fulgii de ovăz conțin beta-glucan, o fibră solubilă implicată în susținerea echilibrului glicemic și a metabolismului lipidic.
✔️ Produsele integrale păstrează mai multe fibre și micronutrienți decât cele rafinate, influențând viteza de digestie și absorbție a carbohidraților.
✔️ Uleiul de măsline extravirgin este o sursă de grăsimi mononesaturate, asociate cu susținerea sănătății cardiovasculare în cadrul unui stil alimentar echilibrat.
✔️ Migdalele prăjite au adaos de ulei și sare, ceea ce crește densitatea calorică. Varianta crudă păstrează compoziția naturală de grăsimi nesaturate și fibre.

Data viitoare când iei un produs de pe raft, citește eticheta.
Apoi decide: îl lași sau îl pui în coș?

Address

Iasi

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Th. Nutritionist Ramona Ionescu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Th. Nutritionist Ramona Ionescu:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Iasi?