https://www.facebook.com/991230274249476/

Th. Nutritionist Ramona Ionescu

Home
Romania
Iasi
Th. Nutritionist Ramona Ionescu

Descoperă NOUL tău STIL DE VIAȚĂ!
🍽 Th. Nutritionist
📝 Nutriție Online
✨ Rezultatele nu se întâmplă de la sine.

Noi le construim, zi după zi.
📩 Scrie-mi pentru un plan alimentar personalizat.

01/11/2025

Diversificarea este un început plin de emoție, descoperiri și întrebări.
Am scris 5 sfaturi care te pot ajuta să pășești cu mai multă încredere și echilibru.

Dacă simți că ai nevoie de un sprijin complet,
ghidul „Diversificarea pas cu pas” este acum disponibil.
Scrie-mi în privat „Diversificare” și îți trimit toate detaliile.

28/10/2025

Diversificarea alimentației la bebeluși este o etapă plină de emoție și întrebări.
Ce alegi, cât oferi, cm faci să fie bine?
Știu că îți dorești să ai toate răspunsurile.

Din acest motiv am creat „Diversificarea pas cu pas”, un ghid gândit să-ți fie alături zi de zi,
cu rețete simple, tabele clare și explicații ușor de urmat.

Scris din iubirea unei mame și din experiența mea ca nutriționist, te ajută să construiești obiceiuri sănătoase care vor rămâne cu minunea voastră o viață întreagă. 💚

Dacă simți că acest ghid îți poate fi sprijin, scrie-mi în privat „Diversificare” și îți trimit toate detaliile. 💚

27/10/2025

Obișnuiești să îți notezi mesele?
Ținerea unui jurnal alimentar nu este despre control, ci despre conștientizare.
Te ajută să vezi clar ce alegi, când mănânci din foame reală și când din obicei sau emoție.

E unul dintre cele mai simple moduri de a aduce structură și echilibru în alimentație.
Iar studiile arată că acest obicei poate dubla rezultatele atunci când vrei să slăbești.

✔️ Încearcă timp de o săptămână: notează tot ce mănânci și cm te simți. La final, vei înțelege mai bine propriul corp și nevoile lui reale.

24/10/2025

Astăzi îți propun o idee de prânz sau cină foarte rapidă:
Ciuperci aromate cu mămăliguță

Ingrediente (2 porții): 400 g ciuperci champignon, 1 ceapă mică, 2 căței de usturoi, ½ legătură verdeață (mărar sau pătrunjel), 2 linguri apă pentru sotare, sare neiodată, piper, cimbru uscat (după gust), 1 linguriță sos de soia (opțional, pentru aromă), 1 lingură ulei de măsline.

Pentru mămăliguță: 100 g mălai, 400 ml apă, un praf de sare.

Mod de preparare:
✔️ Se curăță ciupercile și se taie felii sau sferturi.
✔️ Într-o tigaie antiaderentă se adaugă ceapa tocată mărunt și 2 linguri de apă. Se lasă pe foc mic 3–4 minute, până se înmoaie ușor.
✔️ Se adaugă ciupercile și usturoiul zdrobit. Se lasă să scadă, amestecând din când în când. Ciupercile își vor lăsa apă și se vor rumeni natural, fără ulei.
✔️ Când lichidul a scăzut, se adaugă condimentele, iar la final uleiul de măsline și verdeața tocată.
✔️ Pentru un plus de aromă se poate adăuga o linguriță de sos de soia (opțional).

Pentru mămăliguță:
Se fierbe apa cu sare, apoi se adaugă treptat mălaiul. Se amestecă continuu până devine cremoasă.

Poftă bună împreună! 💚

20/10/2025

Ți s-a întâmplat să ai mai multă poftă de dulce după o noapte nedormită?

Somnul este adesea piesa lipsă din puzzle-ul echilibrului alimentar.
Când nu dormim suficient, hormonii foamei se dereglează, metabolismul încetinește, iar corpul intră în „mod de supraviețuire”.

Rezultatul? Poftă crescută de dulce, oboseală și stagnare în procesul de slăbire.
Ai grijă de orele tale de somn la fel cm ai grijă de farfurie.

13/10/2025

Biscuiți moi cu dovleac

Ingrediente: 100 g hrișcă, 150 g dovleac plăcintar copt, 1 linguriță pudră de roșcove, 1 linguriță ulei de măsline, vanilie naturală opțional.

Mod de preparare:
Hrișca se hidratează peste noapte, apoi se clătește bine și se fierbe 12–15 minute, până devine moale.

Se pasează împreună cu dovleacul copt până se obține o compoziție omogenă. Se adaugă pudra de roșcove, uleiul de măsline și vanilia, amestecând bine până la o pastă groasă.

Compoziția se pune în forme mici și se așază pe hârtie de copt. Se coc la 180°C timp de 25–30 de minute, până se rumenesc ușor pe margini.

Poftă bună împreună!

O idee delicioasă și echilibrată cu vedeta toamnei, dovleacul, pentru pachețelul de la școală sau o gustare sănătoasă pentru bebeluși. 🧡

09/10/2025

Toamna este plină de culori, dar și de alimente care ne dau energie și susțin imunitatea.
În luna octombrie, natura ne oferă exact ce avem nevoie pentru a rămâne activi și sănătoși: fibre, vitamine, antioxidanți și grăsimi sănătoase.

Am selectat câteva dintre cele mai valoroase alimente de sezon și ți le-am pus „în farfurie” ca să îți fie mai ușor să le integrezi în meniul zilnic.

Tu ce alegi mai des în luna octombrie: mere, legume crucifere, dovleac sau sfeclă?

👉 Urmărește-mă pentru mai multe idei simple și sănătoase de pus în farfurie.

03/10/2025

Apa nu înseamnă doar hidratare. Ea reglează energia, susține digestia și elimină toxinele. Un corp hidratat arde mai bine grăsimile și își păstrează echilibrul.

Cantitatea optimă: aproximativ 35 ml/kg corp/zi.
Dacă ai 60 kg, asta înseamnă în jur de 2,1 litri/zi.

Încearcă să bei apa treptat, pe tot parcursul zilei. Vei simți diferența în energie, nivel de sațietate și modul în care funcționează metabolismul.

Hidratarea corectă este unul dintre cele mai simple obiceiuri, dar cu cel mai mare impact.

💧 Încearcă și tu: calculează-ți necesarul hidric și observă cm te simți după o săptămână de hidratare conștientă.

01/10/2025

1 octombrie aduce pofta de culori calde în farfurie și arome care încălzesc sufletul.

Pentru începutul lunii, am pregătit o supă cremă catifelată din dovleac plăcintar.

Supă cremă de dovleac(2 porții)
Ingrediente: 250 g dovleac plăcintar curățat, 1 morcov mediu, 1 cartof dulce mic, ½ ceapă, 1 cățel de usturoi, 1 lg ulei de măsline, ¼ linguriță turmeric, ¼ linguriță ghimbir ras sau pudră, 500 ml apă caldă sau supă de legume, suc de la ¼ lămâie, pătrunjel verde tocat.

Mod de preparare:
Dovleacul, morcovul și cartoful dulce se taie cuburi, iar ceapa și usturoiul se toacă mărunt.
Într-o cratiță, ceapa și usturoiul se înmoaie ușor cu puțină apă.
Se adaugă legumele tăiate și apa caldă sau supa de legume și se fierb 20–25 de minute, până devin fragede.
Se condimentează cu turmeric și ghimbir, apoi se mixează până la o textură fină.
La final se adaugă 1 lg ulei de măsline, sucul de lămâie și pătrunjel verde tocat.
Se servește cu crutoane din pâine integrală sau boabe de năut coapte. Poftă bună împreună!

Tu cu ce ți-ai început luna octombrie? 💛

26/09/2025

Te-ai întrebat vreodată ce legătură are stresul cu greutatea ta?

Chiar dacă mănânci corect și faci mișcare, uneori corpul pare să nu țină pasul. Nivelurile ridicate de cortizol, hormonul stresului, pot crește pofta de dulciuri și grăsimi, încetini metabolismul și chiar afecta somnul.

Dar vestea bună este că poți prelua controlul. Fiecare respirație conștientă, fiecare moment în care alegi să te oprești și să te relaxezi, fiecare activitate care îți aduce bucurie ajută mintea și corpul să colaboreze, nu să se saboteze.

💡 Schimbarea începe cu pași mici, blânzi și conștienți. Când mintea este calmă, corpul o urmează firesc.

💭 Împărtășește în comentarii un obicei care te ajută să rămâi în echilibru și să reduci stresul.

22/09/2025

MÂNCARE DE LINTE VERDE CU LEGUME
INGREDIENTE: 150 g linte verde crudă, hidratată peste noapte, 1 morcov, 1 ceapă, 1 bucată mică de țelină rădăcină, 1 dovlecel mic, 2 linguri pastă de roșii, 1 linguriță boia dulce, 1 frunză de dafin, 1 lingură ulei de măsline.

MOD DE PREPARARE: Lintea verde se spală și se lasă la hidratat peste noapte. Morcovul, ceapa, țelina și dovlecelul se taie mărunt și se pun la fiert împreună cu lintea și frunza de dafin, acoperite cu apă. După ce lintea s-a înmuiat, se adaugă pasta de roșii și boiaua, lăsând să mai fiarbă câteva minute. La final se adaugă uleiul de măsline și sare, după gust.
Se servește caldă, cu verdeață proaspătă presărată deasupra și o felie de pâine integrală.
Poftă bună împreună!

Urmărește-mă și descoperă zilnic idei pentru un stil de viață sănătos 💚

15/09/2025

Nucile proaspete au gustul copilăriei și energia toamnei. Bogate în grăsimi sănătoase (în special omega-3), proteine, fibre, vitamine și minerale, ele susțin memoria, atenția, sănătatea inimii și echilibrul organismului.

După uscarea naturală la aer și depozitarea în borcane închise ermetic, într-un loc răcoros și întunecat, nucile își păstrează valoarea nutritivă. În această formă uscată, rehidratarea înainte de consum este recomandată pentru o digestie mai ușoară și o absorbție optimă a nutrienților.

💬 Dacă și tu mai culegi nuci proaspete, lasă o 💛 în comentarii!

Address

Iasi

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Th. Nutritionist Ramona Ionescu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Th. Nutritionist Ramona Ionescu:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Iasi?