https://www.facebook.com/991230274249476/

Th. Nutritionist Ramona Ionescu

Home
Romania
Iasi
Th. Nutritionist Ramona Ionescu

Descoperă NOUL tău STIL DE VIAȚĂ!
🍽 Th. Nutritionist
📝 Nutriție Online
✨ Rezultatele nu se întâmplă de la sine.

Noi le construim, zi după zi.
📩 Scrie-mi pentru un plan alimentar personalizat.

20/03/2026

Când ești pe fugă și vrei un prânz sau o cină rapidă, hrănitoare și de post… aceasta este alegerea perfectă.

Salată de quinoa cu năut
Ingrediente: quinoa, năut fiert, castravete, ardei roșu, ridiche, ceapă roșie, baby spanac, lămâie, ulei de in, mirodeniile preferate.
Mod de preparare:
Quinoa se hidratează peste noapte, apoi se fierbe și se lasă la răcit. Legumele se spală bine și se taie cuburi sau felii, după preferință. Într-un bol mare se adaugă quinoa, năutul fiert și legumele.
Se stoarce zeamă de lămâie, se adaugă ulei de in și mirodeniile preferate.
Poftă bună împreună! 💚

Salvează rețeta și revino la ea când ai nevoie de ceva rapid și nutritiv. 💚

13/03/2026

Ce mai mâncăm în post?
O supă de linte verde, aromată, simplă și hrănitoare.

Ingrediente: linte verde, morcov, ceapă, țelină, boia dulce, apă sau supă de legume, ulei de măsline, suc de lămâie, pătrunjel verde, mirodeniile preferate.

Mod de preparare:
Lintea se hidratează peste noapte, apoi se spală bine. Ceapa se toacă mărunt, morcovul se taie rondele, iar țelina se taie cuburi mici. Se adaugă legumele într-o oală, împreună cu lintea și apa sau supa de legume.

Se fierbe aproximativ 25–30 de minute, până când lintea devine fragedă. Spre final se adaugă boiaua dulce și mirodeniile preferate. Se potrivește gustul cu puțin suc de lămâie.

La final se adaugă ulei de măsline și pătrunjel verde tocat.

Se servește cu pâine integrală și o salată de crudități sau murături, la alegere.

Poftă bună împreună! 💚

11/03/2026

Ambalajul vinde. Eticheta explică.

Între „las pe raft” și „pun în coș” stă informația reală. Când alegem un produs, ar trebui să ne uităm dincolo de mesajele de pe ambalaj și să citim lista de ingrediente și valorile nutriționale.

Ne interesează în special:
✔️ Conținutul de fibre;
✔️ Zahărul adăugat;
✔️ Gradul de procesare;
✔️ Tipul de grăsimi;
✔️ Adaosurile inutile.

De ce contează?
✔️ Fibrele încetinesc absorbția glucidelor și contribuie la un răspuns glicemic mai echilibrat.
✔️ Fulgii de ovăz conțin beta-glucan, o fibră solubilă implicată în susținerea echilibrului glicemic și a metabolismului lipidic.
✔️ Produsele integrale păstrează mai multe fibre și micronutrienți decât cele rafinate, influențând viteza de digestie și absorbție a carbohidraților.
✔️ Uleiul de măsline extravirgin este o sursă de grăsimi mononesaturate, asociate cu susținerea sănătății cardiovasculare în cadrul unui stil alimentar echilibrat.
✔️ Migdalele prăjite au adaos de ulei și sare, ceea ce crește densitatea calorică. Varianta crudă păstrează compoziția naturală de grăsimi nesaturate și fibre.

Data viitoare când iei un produs de pe raft, citește eticheta.
Apoi decide: îl lași sau îl pui în coș?

09/03/2026

Primăvara înseamnă mai mult verde în farfurie. 💚

După lunile de iarnă, organismul nostru se bucură de alimente simple, proaspete și de sezon.

Leurda, urzicile, salata verde, spanacul, ridichile sau ceapa verde sunt printre primele daruri ale primăverii și pot fi integrate ușor în mesele de zi cu zi.

Salvează postarea pentru inspirație.

04/03/2026

Când vrei ceva rapid pentru cină

Edamame fierte, puțin ulei de măsline, mirodeniile preferate și bastonașe de morcov.
Proteină vegetală, fibre și o masă ușoară care oferă sațietate.

Simplu, hrănitor și gata în câteva minute.

03/03/2026

Nu cred în soluții magice.
Și nici în diete care promit mult și țin puțin.

Cred în structură.
În organizare.
În lucruri făcute constant.
În obiceiuri care durează.

Și, mai ales, în oameni care ajung
să fie propriii lor nutriționiști.

Acolo vreau să ajungem împreună.

27/02/2026

Câte dintre aceste mituri le-ai auzit și tu… și ți-au adus neliniște? 👀

Diversificarea nu este despre porții perfecte.
Nu este despre presiune, ci despre descoperire, răbdare și încredere.

Dacă simți că ai nevoie de sprijin și structură, ghidul „Diversificarea pas cu pas” este disponibil.
Scrie-mi „Diversificare” în privat și revin cu toate detaliile. 💚

23/02/2026

Ce alegeri putem face când dorim să mâncăm la restaurant, de post?

O salată cu avocado, quinoa, mix de nuci și semințe, cartof dulce, broccoli și dressing simplu din suc de lămâie poate fi o masă echilibrată, gustoasă și sățioasă.

Salvează postarea pentru momentul în care deschizi meniul și nu știi ce să alegi.

18/02/2026

De cele mai multe ori, când vorbim despre un stil de viață sănătos, ne gândim la alimentație și mișcare. Sunt importante, fără îndoială.

Dar există un factor esențial care ajunge frecvent să fie neglijat: somnul.

Somnul influențează profund modul în care funcționează organismul, dincolo de ceea ce observăm zi de zi.

Un somn insuficient poate duce la:
➡️ încetinirea metabolismului și folosirea mai puțin eficientă a energiei;
➡️ creșterea poftei de mâncare și dificultăți de recunoaștere a nivelului de sațietate;
➡️ recuperare mai lentă și performanță fizică scăzută;
➡️ un sistem imunitar mai vulnerabil și o toleranță mai mică la stres.

Toate acestea pot apărea chiar și atunci când alimentația este echilibrată, iar mișcarea face parte din rutină.

Pentru adulți, 7–8 ore de somn pe noapte sunt esențiale pentru echilibru hormonal, energie constantă și menținerea unei greutăți optime.

Alimentația și mișcarea ajută. Somnul face diferența.

11/02/2026

Uneori mintea este obosită, alteori inima se simte singură, uneori hormonii își schimbă ritmul și apar pofte pe care nu le înțelegem, iar da, se întâmplă și ca ochii să își dorească tot ce văd.

În astfel de momente, mâncarea nu mai este doar hrană, ci devine pauză, alinare sau chiar refugiu.

De cele mai multe ori, mâncatul emoțional are legătură cu nevoi pe care nu le-am ascultat la timp și pe care încercăm să le acoperim fără să ne dăm seama cu mâncare.

În ghidul „Cum să gestionezi mâncatul emoțional” am explicat mai detaliat aceste tipuri de foame, de ce apar și ce soluții există pentru a le înțelege și gestiona fără vinovăție.

Dacă simți că ai nevoie de mai mult sprijin, îmi poți scrie „GHID” în mesaj privat. 💚

Grafică: Bianca Furtună 🤍

09/02/2026

Clătite din ovăz și banană

Ingrediente: ½ banană bine coaptă, 4 linguri făină de ovăz, 1 linguriță pudră de roșcove, 4–6 linguri lapte vegetal de ovăz, un praf de scorțișoară, puțină vanilie naturală.

Mod de preparare: Banana se pasează fin, până devine cremoasă. Se adaugă făina de ovăz, pudra de roșcove, scorțișoara și vanilia naturală, apoi se încorporează treptat laptele vegetal de ovăz, amestecând până când se obține un aluat omogen.

Se încălzește o tigaie antiaderentă, la foc mic, și se unge cu puțin ulei de măsline. Se toarnă câte puțin aluat, formând clătite mici, care se gătesc 2–3 minute pe fiecare parte, până se rumenesc ușor.

O rețetă simplă și gustoasă, ce poate fi integrată în diversificarea alimentației la bebeluși, dar și ca gustare pentru pachețelul copiilor la școală.

Poftă bună împreună!

05/02/2026

Mâncatul emoțional nu este un defect
și nu ține de lipsa de voință.
Este despre ce se întâmplă în interior atunci când emoțiile nu mai au spațiu.

Pentru că acest subiect revine frecvent în discuțiile cu persoanele cu care lucrez, am creat un ghid practic care explică pas cu pas ce se întâmplă în spate și cm poți ieși din acest cerc.

📘 Ce găsești în ghid:

✔️ de ce apare mâncatul emoțional și cm îl recunoști;
✔️ tipurile de comportamente alimentare și ce transmit ele;
✔️ vocile foamei emoționale și cm să le diferențiezi de foamea reală;
✔️ legătura dintre emoții, subconștient și relația cu mâncarea;
✔️ riscurile mâncatului emoțional, dincolo de greutate;
✔️ strategii clare și blânde pentru reglare emoțională;
✔️ exerciții practice de conștientizare și schimbare;
✔️ instrumente care te ajută să construiești o relație mai sănătoasă cu mâncarea.

Acest ghid este un sprijin pentru cei care vor să înțeleagă ce se întâmplă și să răspundă diferit.

📩 Pentru detalii, scrie-mi GHID în mesaj privat.

Address

Iasi

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Th. Nutritionist Ramona Ionescu posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Th. Nutritionist Ramona Ionescu:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Iasi?