06/08/2025
Simptome de carenta si de exces in elementele nutritive
Elementele nutritive minerale folosite in nutritia plantelor se clasifica in functie de cantitate astfel:
1. Macroelemente:
- azot (N)
- fosfor (P)
- potasiu (k)
- calciu(Ca)
- magneziul(Mg)
- sulf(S)
- carbon (C)
- hidrogen (H)
- oxigen(O)
2. Microelemente:
- fier (Fe)
- clor (Cl)
- cupru (Cu)
- molibden (Mo)
- mangan (Mn)
- zinc (Zn)
✅️ AZOTUL: Este un element esenţial ce influenţează producţia de legume prin formarea unui aparat vegetativ bogat.
In lipsa de azot, plantele rămân mici, firave, frunzele prezintă nuanţe de verde deschis, chiar galben, simptom ce apare mai întâi la frunzele mature.
La tomate şi castraveţi, lipsa azotului incetineste creşterea, reduce suprafaţa foliară.
Excesul de azot se manifestă prin creşteri masive ale aparatului foliar, prelungirea perioadei de vegetaţie, dar şi prin restricţionarea dezvoltării sistemului radicular.
✅️ FOSFORUL: Influenţează favorabil creşterea, înflorirea, fructificarea, precocitatea şi calitatea legumelor.
Deficiența de fosfor la tomate se manifestă prin stagnarea în creştere a plantelor, adesea frunzele prezentând o coloraţie verde închis; pe partea inferioară prezintă o nuanţă violacee.
✅️ POTASIUL: Prezenţa acestuia în plante influenţează favorabil rezistenţa la ger şi secetă, fiind un factor ce contribuie şi la coloraţia produsului finit.
Este un element indispensabil pentru metabolismul plantei, care stimulează sinteza clorofilei şi intensitatea fotosintezei.
Deficiența de potasiu scade mult producţia la varză, castraveţi, tomate.
✅️ CALCIUL: Influenţează favorabil creşterea rădăcinii. Se pierde uşor prin spălare în terenurile intens irigate şi în spaţiile protejate (sere şi solarii). Insuficienţa se manifestă prin oprirea creşterii, frunze răsucite, care capătă o culoare verde-deschis, vârful vegetativ se usucă.
✅️ MAGNEZIUL: Influenţează producţia legumelor prin participarea în constituţia clorofilei, în procesul de sinteză a glucidelor, lipidelor şi proteinelor.
Carenţele se manifestă mai ales în sere şi solarii , determinând stagnarea în creştere, apariţia unor pete clorotice între nervuri, mai ales pe frunzele mature.
✅️ FIERUL: Influenţează fotosinteza. Carenţa determină îngălbenirea frunzelor şi încetinirea creşterii.
Lipsa de fier produce cloroza frunzelor tinere, în timp ce frunzele mature rămân verzi.
✅️ ZINCUL: Deficienţa în zinc se manifestă prin reducerea mărimii frunzelor, iar marginile se deformează.
✅️ BORUL: La plantele lipsite de acest element manifestările variază de la o specie la alta, apărând însă la toate închirciri datorate deficienţei de creştere, clorozarea frunzelor tinere, ruginirea acestora şi în final stricarea fructelor cauzată de necrozarea părţii interioare.
