09/05/2020
CATINA - UN SUPERALIMENT
Fructele de cătină au multe avantaje pentru sănătate. În primul rând, sunt cunoscute sub denumirea de " BOMBE DE VITAMINE " ,
deoarece conțin de peste 3 ori mai multă vitamina C decât portocalele. În plus, sunt bogate în vitaminele A, D, E, K si P .
Catina este, de asemenea, bogata in omega 3, 6 , 7 și 9, care sunt acizi grași esențiali în dieta noastră.
Este singura planta din lume care contine toti acizii de tip Omega.
Adăugarea de cătină în dieta dvs. este cea mai bună modalitate de a vă asigura aportul esențial de acizi grași omega.
Contine minerale : calciu , potasiu, magneziu , fosfor , sulf, seleniu , cupru si zinc .
Este , de asemenea, bogata în aminoacizi esențiali, antioxidanți - carotenoizi (licopen, β-caroteni, zeaxantină)
și flavonoizi , ca si acizi grasi nesaturati ce nu pot fi produsi de corpul uman in lipsa anumitor enzime - acidul linoleic si alfa-linoleic .
Fructele de cătină se folosesc pentru plăcinte, gemuri, loțiuni, ceaiuri, vinuri de fructe și lichior.
Sucul sau pulpa se regaseste în alimente, băuturi sau produse cosmetice, cm ar fi gelul de duș.
Băuturile cu fructe de catina au fost printre primele produse de cătină dezvoltate în China de secole.
Sucul pe bază de cătină este frecvent în Germania și țările scandinave.
Uleiul de catina - supliment alimentar - este numit "AUR LICHID" datorita beneficiilor pentru piele ( in arsuri solare sau protectie UV ) dar si pentru sistemul imunitar , sistemul cardiovascular si ficat.
Beneficii :
Are efecte benefice in cresterea REZISTENTEI organismului fata de diferiti agenti patogeni (bacterii, virusuri) si in convalescenta.
Are proprietati VITAMINIZANTE, de REMINERALIZARE a organismului.
Completeaza deficientele NUTRITIONALE si de protectie a celulei hepatice.
Asigura un APORT NUTRITIV bogat in substante bioactive necesar echilibrarii dietei pentru imbunatatirea functionala a ficatului
in stari inflamatorii si de suprasolicitare a acestuia.
Ajuta la cresterea rezistentei la EFORT FIZIC si INTELECTUAL .
In 1988 China Research and Training Center on Seabuckthorn a fondat Institutul International al Catinei care duce mai departe cercetarea acestui aliment minune redescoperit cu mare entuziasm in ultimii ani .
În 2005, Comisia Europeana a finantat rețeaua „EAN-Seabuck” care curinde statele Uniunii Europene, China si Rusia pentru a promova catina printre dezvoltatorii de culturi și produse de consum durabile.
salcam