18/12/2021
CĂTINĂ CU MIERE
Stupina "Maria" - Miere de Măneciu vă poate oferi următoarele produse :
- cătină zdrobită cu miere ;
- cătină boabe cu miere ;
- sirop de cătină presat la rece cu miere;
- sirop de catina și ghimbir cu miere;
- sirop de catina cu miere și propolis.
- suc de catina
Cătina este cunoscută din cele mai vechi timpuri pentru numeroasele beneficii pe care le are asupra sănătății. cătina sau hippophae rhamnoides, așa cm este denumită științific, se mai numește în limbaj popular și cătinã de râu sau cătina albă.
Cătina este un arbust fructifer originar din asia ale cărui beneficii se cunosc încă din antichitate, fiind folisită îndeosebi de tibetani și chinezi pentru proprietățile sale terapeutice și multiplele beneficii aduse sănătății. la noi în țară, cătina crește în zonele montane joase, iar fructele ei se recoltează din august până la sfârşitul lui octombrie.
Cătina este foarte bogată în vitamina c, având aproximativ de zece ori mai multă decât citricele. fructele de cătină sunt foarte valoroase din punct de vedere nutrițional. acestea mai conţin vitamina a, complexul de vitamine b (b1, b2, b6, b9, colină, inositol), vitaminele e, k, p şi f, celuloză, carotenoide – beta caroten – în concentraţie mai mare decât se regăseşte în morcovi- , microelemente precum calciu, fosfor, magneziu, potasiu, fier, sodiu, acizi grasi polinesaturati, uleiuri complexe din care se obţine uleiul de cătină, uleiuri volatile, flavonoide, pectine, taninuri, serotonină, aminoacizi, fitosteroli şi enzime.
Cătina are un puternic efect antioxidant datorită conținutului ridicat de vitamina c , este un bun emolient, citoprotector, imunostimultor, vitaminizant, depurativ, antiinflamator, cicatrizant. fructele de cătină au numeroase beneficii pentru sănătate, fiind un puternic aliat al sistemului imunitar. deși are un conținut ridicat de vitamina c, despre care se crede că crește pofta de mâncare, cătina poate fi folosită în curele de slăbire deoarece, nutriționiștii susțin că inhibă pofta de mâncare și în acelaşi timp vitaminizează organismul.
Tinctura obţinută din mugurii de cătină este un excelent remediu împotriva procesului de îmbătrânire. aceştia au, se pare, şi efect afrodisiac.
Intreține sănătatea sistemului digestiv acizii omega-7 din cătină ajută la hidratarea mucoasei din tractul digestiv, ceea ce ajută la prevenirea apariției ulcerului gastric. în plus, ameliorează durerile.
Cătina, beneficii pentru imunitate cătina este bogată în vitamine și minerale, dar și în antioxidanți ,aceștia protejează organismul împotrivă radicalilor liberi și întăresc sistemul imunitar.
Ameliorează simptomele răcelii tocmai pentru că este un puternic aliat al sistemului imunitar, cătina ajută la ameliorarea simptomelor răcelii și grăbind refacerea organismului.
Protejează inima printre multele beneficii aduse de cătină se numără și menținerea sănătății inimii. un studiu publicat de american journal of clinical nutrition susține că un consum regulat de cătină poate ajuta la prevenirea apariției bolilor cardiovasculare.
Uleiul de cătină are proprietăți antiinflamatoare fiind bogat în acizi grași, uleiul de cătină are și un puternic rol antiinflamator.
Poate preveni apariția altor probleme dermatologice, precum acnee, dermatită, eczeme, vergeturi sau uscarea pielii. ba, mai mult, ajută pielea să se refacă în cazul deshidratării și chiar arsurilor solare.
Cătina, un bun detoxifiant ajută organismul să elimine toxinele din sistemul digestiv şi de la nivelul ficatului, contribuind la o mai bună funcţionare a acestor organe.
