22/10/2025
Diversitate in carbohidrati!
Suntem obisnuiti cu anumite alimente, pe care le consumam in mod repetitiv.
De cele mai multe ori apare plictiseala si ajungem in punctul in care nu ne mai place ceea ce mancam cu pofta si placere.
Ajungem in punctul in care totul se invarte in jurul a ceea ce ne place sau nu ne place si avem motive si argumente pentru care adoram sau nu un anume fel de mancare.
Cum ar fi daca, am da sansa si altor alimente sa faca parte din viata noastra?
Cum ar fi daca, am schimba macar un aliment din rutina zilnica?
Cum te-ai simti tu, sa stii ca ai dat o sansa unei neplaceri sa devina o incantare?
Poate nu trebuie sa ne placa chiar orice sau poate ca da, insa incercarea de a face orice diferit, este doar un efort mic care va duce la un alt rezultat.
Poate nu te-ai intrebat vreodata de ce nu-mi place?(acel ceva) si totusi ai crezut ca este normal sa nu iti placa si atat.
Poate ai incercat o data sau de doua ori sau de mai multe ori sa mananci, de exemplu, broccoli si nu ti-a placut si astfel consideri ca deja i-ai dat mai multe sanse si chiar nu merge.
Oare ai incercat diferit? A fost alta combinatie alimentara? Ai avut aceleasi minute de fierbere? Erai in acelasi timp al zilei? Erai singur? Cu cine erai? Unde erai? si tot asa…
Te invit sa dai o sansa alimentelor neplacute, sau mai putin placute, sa faca parte din viata ta.
Pentru a adauga in rutina zilnica cate un nou aliment, am creat o lista cu 31 de vegetale(carbohidrati) pe care sa ii consumam toata luna.
Indiferent de ordinea aleasa de tine, creeaza-ti fiecare zi ca fiind speciala alegand un aliment vedeta.
Si acum vine intrebarea, de ce as face asta? Ca totusi, eu sunt bine si asa!
Diversitatea, fie ea alimentara, ne scoate din zona de confort si ne ofera siguranta si stabilitate.
Consumul alimentelor diferite aduce un plus de nutrienti necesari functionarii optime a organismului. Fiecare leguma are o cantitate diferita de fibre, vitamine, minerale.
Prin diversitate anulam plictiseala, se reduce sau dispare pofta si avem, cel putin o parte din raspunsul la intrebarea: Ce mancam astazi?
Urmatoarele 31 de zile pot arata astfel:
1. Dovlecel
2. Broccoli
3. Telina radacina
4. Ardei rosu
5. Fasole verde
6. Spanac
7. Quinoa
8. Conopida
9. Morcov
10. Castravete
11. Vanata
12. Rosie
13. Patrunjel Frunze
14. Mazare
15. Varza alba
16. Salata verde
17. Cartof
18. Linte rosie
19. Sparanghel
20. Ardei capia
21. Pastarnac
22. Fasole boabe
23. Varza rosie
24. Ceapa verde
25. Sfecla rosie
26. Telina apio
27. Naut
28. Gulie
29. Dovleac
30. Cartof dulce
31. Anghinare
Alege ordinea care ti se potriveste, adauga cate un aliment neplacut o data la 2-3 zile si vezi ce se intampla.
Astept sa imi scrii ce ti-a placut si ce nu, si de ce, si daca vrei sa mai incerci si altceva, sunt aici sa gasim impreuna acele retete care ti se potrivesc.
Spor la diversitate!
