GAL Campia Transilvaniei

12/04/2026

Asociația GAL Campia Transilvaniei vă urează sãrbători binecuvântate !
Hristos a Înviat !

03/04/2026

A fost avizată lansarea Apelului de selecție pentru Intervenția nr. 1 Dezvoltarea infrastructurii și a serviciilor de bază în Câmpia Transilvaniei.
Fondul disponibil este 245.350 euro, rata sprijinului este de 100%. Beneficiarii eligibili sant : Autoritati publice locale, Asociații de Dezvoltare Intercomunitară, Asociaţii şi fundaţii.
Începând cu 18 aprilie 2026, vă așteptăm cu proiecte.
Obiectivul acestei măsuri vizează îmbunătăţirea condiţiilor de viaţă pentru populaţie, asigurarea accesului la serviciile de bază şi
protejarea moştenirii culturale şi naturale din spaţiul rural în vederea realizării unei dezvoltări durabile.
Sprijinul pentru aceasta măsura vizează investiţii în spaţiul rural pentru: crearea, îmbunătăţirea și diversificarea facilităţilor de
dezvoltare economică, a infrastructurii fizice și a serviciilor de bază; creșterea atractivităţii zonelor rurale și diminuarea migraţiei
populaţiei, în special a tinerilor; îmbunătăţirea condiţiilor sociale, economice și de mediu; protejarea și conservarea patrimoniului
cultural rural.

03/04/2026

Târg de produse locale, Suatu.

02/04/2026

Pe Intervenția nr. 5 - Promovarea și conservarea patrimoniului local, se pot depune proiecte.

𝐎𝐁𝐈𝐄𝐂𝐓𝐈𝐕:
păstrarea identității autentice a zonei, punând accent pe documentarea și reinterpretarea tradițiilor într-un context modern, precum și pe protejarea și valorificarea patrimoniului construit local, respectând normele arhitecturale tradiționale.

𝐁𝐄𝐍𝐄𝐅𝐈𝐂𝐈𝐀𝐑𝐈 𝐄𝐋𝐈𝐆𝐈𝐁𝐈𝐋𝐈:
Asociaţii şi fundaţii

𝐅𝐎𝐍𝐃 𝐃𝐈𝐒𝐏𝐎𝐍𝐈𝐁𝐈𝐋: 144.146 euro
𝐑𝐀𝐓𝐀 𝐒𝐏𝐑𝐈𝐉𝐈𝐍: 100% nerambursabil
𝐀𝐂𝐓̦𝐈𝐔𝐍𝐈 𝐄𝐋𝐈𝐆𝐈𝐁𝐈𝐋𝐄:
▪️Promovarea valorilor multietnice și a particularităților culturale
▪️Protejarea patrimoniului construit local și a arhitecturii tradiționale
▪️Punerea în valoare a patrimoniului local construit într-un mod sustenabil
▪️Proiecte educaționale și ateliere de lucru pentru păstrarea și transmiterea tradițiilor locale
▪️Dezvoltarea turismului în jurul obiectivelor de patrimoniu
▪️Crearea de legături spre publicul din Cluj-Napoca în vederea valorificării patrimoniului cultural local
▪️Fructificarea valorilor legate de muzica autentică locală și a dansului popular prin evenimente de specialitate
▪️Crearea de trasee turistice tematice (dezvoltarea de hărți, marcaje sau servicii de ghidaj etc.) care contribuie la promovare și conservarea patrimoniului cultural
▪️Dezvoltarea unei strategii turistice pentru zonă care vizează promovarea și conservarea patrimoniului cultural
▪️Participarea la târguri locale, naționale și internaționale
▪️Înființarea, dezvoltare și gestionarea spațiilor/platformelor de prezentare a teritoriului și a valorilor locale
▪️Alte acțiuni inovative care conduc la realizarea obiectivului intervenție
▪️Investiții necesare implementării proiectului

25/03/2026

În perioada 18 aprilie - 17 mai 2026, va fi activă sesiunea de depunere proiecte pe Intervenția nr. 1 „Dezvoltarea infrastructurii și a serviciilor de bază în Câmpia Transilvaniei”. Dragi parteneri publici, vă așteptăm cu proiecte !

19/03/2026

O primăvară minunată !

19/03/2026

Am prelungit perioada de depunere a proiectelor pe Intervenția nr. 5 „Promovarea și conservarea patrimoniului local”
Data limită Apel de selecție : 20.04.2026.
Vă așteptăm cu proiecte !

19/03/2026

Noul calendar estimativ al lansări Apelurilor de selecție.

17/03/2026

02/03/2026

Peștera de la Țaga – locul unic din România unde brânza se maturează natural în stâncă

La aproximativ o oră de Cluj-Napoca, în comuna Țaga, există un loc care pare desprins dintr-o poveste veche de secole. Nu este o peșteră turistică spectaculoasă și nici un obiectiv natural impresionant prin dimensiuni.

Este însă singura grotă din România unde brânza se maturează natural datorită unei bacterii care trăiește în pereții stâncii.

Aici ia naștere celebra Brânză de Năsal.

Ce face peștera cu adevărat unică

Unicitatea locului nu stă doar în tradiție, ci în știință.

În pereții grotei trăiește o bacterie naturală numită Brevibacterium linens, responsabilă pentru formarea crustei roșiatice și a gustului intens al brânzei.

Important este faptul că:

bacteria nu este adăugată artificial

ea există natural în microclimatul grotei

se fixează singură pe caș în timpul maturării

Microclimatul este perfect stabil:

temperatură constantă de aproximativ 14°C tot anul

umiditate foarte ridicată

aerisire naturală

Aceste condiții nu pot fi replicate identic în altă parte. De aceea, produsul este considerat unic.

O tradiție de peste 300 de ani

Legenda spune că, în urmă cu aproximativ trei secole, brânza a fost ascunsă în peșteră pentru a fi protejată în vremuri tulburi.

Când a fost descoperită, avea o crustă diferită și un gust mult mai intens.

Așa s-ar fi descoperit maturarea naturală din grotă.

De-a lungul timpului, procesul a fost păstrat aproape neschimbat.

Cum se face brânza de Năsal

Brânza este realizată din lapte de vacă, bivoliță sau oaie, în funcție de producător și rețetă.

Procesul presupune:

Obținerea cașului

Așezarea acestuia în peșteră

Maturarea între 25 și 60 de zile

Formarea crustei naturale datorită bacteriei din grotă

Rezultatul este o brânză moale, cremoasă, cu miros puternic și gust intens, ușor picant.

Recunoaștere europeană

Brânza de Năsal a fost primul produs românesc care a obținut statutul de Denumire de Origine Protejată (DOP) în Uniunea Europeană.

Asta înseamnă că:

poate fi produsă doar în acea zonă

trebuie să respecte metoda tradițională

este legată direct de microclimatul grotei

De ce nu poate fi copiată

În industrie, majoritatea brânzeturilor maturate folosesc culturi bacteriene adăugate controlat.

La Țaga, procesul este invers: natura face munca.

Bacteria trăiește în pereții stâncii și nu poate fi reprodusă perfect în alt spațiu industrial.

Tocmai acest detaliu transformă peștera într-un laborator natural rar.

Ce este astăzi peștera

Peștera este folosită în continuare pentru maturarea brânzei. Nu este o atracție turistică de masă, ci mai degrabă un loc de producție protejat.

Rămâne însă unul dintre cele mai interesante exemple din România unde tradiția, știința și natura lucrează împreună.

23/02/2026

Singura Intervenție pe care se pot depune proiecte în această perioadă este ”Promovarea și conservarea patrimoniului local”
Intervenția se adresează exclusiv asociațiilor și fundațiilor și vizează păstrarea identității autentice a zonei, punând accent pe documentarea și reinterpretarea tradițiilor într-un context modern, precum și pe protejarea și valorificarea patrimoniului construit local, respectând normele arhitecturale tradiționale.
Se urmărește conservarea și revitalizarea arhitecturii tradiționale, adaptarea tradițiilor la lumea contemporană, și dezvoltarea
artizanatului local pentru a menține relevanța acestora în societatea modernă.
Se încurajează de asemenea valorificarea tradițiilor culturale ale diferitelor etnii, inclusiv muzica tradițională, meșteșugurile și istoria
zonei. Un alt aspect esențial este valorificarea diversității culturale a comunităților locale, prin organizarea de evenimente ca
festivaluri, competiții și expoziții, care sprijină și economia locală prin atragerea de vizitatori.