Drd.Camelia Caragescu, Nutriționist - Dietetician Autorizat

Drd.Camelia Caragescu, Nutriționist - Dietetician Autorizat Consultații nutriție și dietetică
Nutriție Clinică
(1)

Cele 10 Porunci ale Bufetului All-Inclusive:1️⃣Să nu-ți umpli farfuria din prima : mai întâi vezi tot ținutul făgăduințe...
15/08/2025

Cele 10 Porunci ale Bufetului All-Inclusive:

1️⃣Să nu-ți umpli farfuria din prima : mai întâi vezi tot ținutul făgăduinței.
2️⃣Să începi cu salată și proteine : stomacul tău îți va ridica statuie.
3️⃣Să nu combini pizza cu prăjituri și shaorma în aceeași masă : e vacanță, nu experiment chimic.
4️⃣Să nu pui pe farfurie cât pentru un batalion : mâncarea nu pleacă nicăieri.
5️⃣Să respecți pauze între mese : da, și la all-inclusive există timp pentru plajă.
6️⃣Să nu bei doar din pahar cu umbreluță: apa e cel mai bun cocktail pe caniculă.
7️⃣Să-ți alegi desertul cu înțelepciune : unul bun, nu cinci mediocre.
8️⃣Să nu mănânci din plictiseală : bufetul nu e Netflix.
9️⃣Să îți lași loc și pentru specialitățile locale : e păcat să mănânci cartofi prăjiți în Grecia, sau oriunde esti plecat departe de casă.
🔟Să te întorci acasă cu amintiri, nu cu 3 kg în plus : pozele țin mai mult decât colăceii.
🌟Bufetul all-inclusive poate fi cel mai frumos vis sau cel mai dulce coșmar. Depinde doar de cm îți umpli farfuria!

Drd. Caragescu Camelia,
nutriționist dietetician.
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

🏖 Gustări sănătoase pentru plajă, fără balonare și somnolențăPe plajă ai nevoie de gustări care:✅ rezistă la temperaturi...
14/08/2025

🏖 Gustări sănătoase pentru plajă, fără balonare și somnolență

Pe plajă ai nevoie de gustări care:
✅ rezistă la temperaturi ridicate,
✅ îți dau energie constantă,
✅ nu îți provoacă sete excesivă.

Idei practice:

⏩Mix de nuci crude și fructe uscate : grăsimi sănătoase + fibre + minerale.
⏩Fructe rezistente la căldură : mere, prune, nectarine. Evită fructele foarte moi (banane coapte, fructe de pădure), se alterează rapid.
⏩Morcovi baby sau ardei grași feliați : hidratare + vitamine, fără calorii multe.
⏩Popcorn simplu, făcut acasă : ușor, bogat în fibre, fără ulei sau unt.
⏩Chipsuri de cocos – alternative crocante cu grăsimi bune.

Sfaturi de păstrare:

🌟Folosește o cutie ermetică sau pungi resigilabile.
🌟Ține gustările la umbră sau într-o geantă termoizolantă.
🌟Evită alimentele cu maioneză, lactate sau creme la temperaturi ridicate.
❗️Plaja nu e locul ideal pentru chipsuri și snacks-uri sărate. Alege gustări care îți dau energie și nu te fac să te simți greoi iar corpul tău îți va mulțumi!

Drd. Caragescu Camelia,
nutriționist dietetician.
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

Alimentele care îngrașă cel mai mult varaVara nu kilogramele în plus vin pe nepusă masă… ci obiceiurile alimentare mai p...
13/08/2025

Alimentele care îngrașă cel mai mult vara

Vara nu kilogramele în plus vin pe nepusă masă… ci obiceiurile alimentare mai puțin inspirate. Iată câțiva campioni ai caloriilor ascunse:
🍃Înghețata industrială: plină de zahăr, grăsimi saturate și aditivi.O porție mare poate ajunge la 300–500 kcal fără să te sature cu adevărat.
🍃Frappe-urile cu frișcă și siropuri: O cafea simplă are 5 kcal, dar un frappe bogat poate ajunge la 400–500 kcal.Adesea, e un „desert lichid” cu zahăr și grăsimi ascunse.
🍃Cocktail-urile alcoolice: Mojito, Piña Colada… pe lângă alcool, vin la pachet cu siropuri dulci și suc.1 cocktail = 150–400 kcal și efect diuretic (deshidratare).
🍃Snacks-uri sărate de plajă (chipsuri, covrigei, popcorn cu multă sare): Multe calorii pe volum mic, cresc setea și favorizează retenția de apă.
🍃Fast-food „de vacanță” (shaorma, burgeri, pizza XXL): Combină carbohidrați rafinați + grăsimi + sosuri bogate în zahăr și sare.
Ce poți face:
⏩ Alege porții mici și savurează rar aceste alimente.
⏩ Hidratează-te bine și compensează cu multe legume și fructe proaspete.
⏩ Ține minte: vara e despre prospețime, nu despre excese calorice

Drd. Caragescu Camelia,
nutriționist dietetician.
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

Mituri alimentare de vară ❌ Mit: Berea rece te hidratează✅ Realitate: Alcoolul are efect diuretic, ceea ce înseamnă că p...
12/08/2025

Mituri alimentare de vară
❌ Mit: Berea rece te hidratează
✅ Realitate: Alcoolul are efect diuretic, ceea ce înseamnă că pierzi mai multă apă prin urină. Pe caniculă, apa, ceaiurile reci fără zahăr sau apa infuzată cu fructe sunt adevăratele tale prietene.
❌ Mit: Înghețata răcorește corpul
✅ Realitate: Înghețata îți dă o senzație temporară de răcorire, dar corpul reacționează crescând temperatura internă pentru a digera alimentele reci și dulci. În plus, conținutul ridicat de zahăr poate favoriza sete și pofte alimentare.
❌ Mit: Apa foarte rece este cea mai bună pe caniculă
✅ Realitate: Apa extrem de rece poate provoca un mic șoc termic în organism, determinând corpul să-și crească temperatura internă pentru echilibrare. Cel mai bine e să bei apă la temperatură moderată, dar des.
Concluzie: Vara vine cu multe tentații și idei „moștenite” din folclorul culinar, dar știința spune altceva.
Alege hidratarea corectă, porții echilibrate și alimente proaspete – iar corpul tău îți va mulțumi!

Drd. Caragescu Camelia,
nutriționist dietetician.
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

Cum poate fi afectat microbiomul în perioadele de caniculă:⏩Deshidratarea: lipsa apei poate încetini tranzitul intestina...
11/08/2025

Cum poate fi afectat microbiomul în perioadele de caniculă:

⏩Deshidratarea: lipsa apei poate încetini tranzitul intestinal și modifica mediul în care trăiesc bacteriile benefice.
⏩Schimbări alimentare: vara, multe persoane mănâncă mai puțin variat (mai ales dacă evită gătitul), iar monotonia alimentară reduce diversitatea microbiomului.
⏩Creșterea riscului de toxiinfecții alimentare: temperaturile mari favorizează înmulțirea bacteriilor patogene în alimente, ceea ce poate perturba flora intestinală.
⏩Stres termic: căldura extremă poate provoca un răspuns inflamator în corp, influențând indirect și echilibrul microbiomului.

Cum să îți protejezi microbiomul în zilele toride:

1.Hidratează-te constant – 1,5–2,5 L apă/zi, în funcție de pierderile prin transpirație.
2.Consumă fibre și probiotice – fructe, legume, cereale integrale, iaurt, kefir, murături în saramură.
3.Evită alimentele perisabile ținute la cald – mai ales lactate, ouă, carne gătită.
4.Include alimente bogate în polifenoli – fructe de pădure, struguri, ceai verde , susțin bacteriile benefice și reduc inflamația.
🍃Pe caniculă, ai grijă de tine și de microbiomul tău!
🍃 Hidratarea, fibrele și alimentele proaspete sunt cheia ca flora intestinală să rămână în echilibru și vara.

Drd. Caragescu Camelia,
nutriționist dietetician.
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

🧠 Ziua Mondială a Creierului – Hrănește-ți mintea, nu doar trupul!Azi sărbătorim creierul – organul care ne definește gâ...
22/07/2025

🧠 Ziua Mondială a Creierului – Hrănește-ți mintea, nu doar trupul!

Azi sărbătorim creierul – organul care ne definește gândirea, memoria, emoțiile și întreaga identitate. Iar ceea ce mâncăm are un impact direct asupra felului în care el funcționează.
🔍 Știai că…O dietă echilibrată poate ajuta la prevenirea declinului cognitiv, îmbunătăți memoria și susține concentrarea?
🫐 Alimente care aduc beneficii creierului:
✅ Afine – antioxidante puternice
✅ Nuci & semințe – bogate în Omega-3
✅ Pește gras (somon, macrou) – susține conexiunile neuronale
✅ Frunze verzi (spanac, kale) – surse de vitamina K și luteină
✅ Ciocolată neagră – da, cu moderație! Pentru o doză de flavonoide și energie mentală
💧 Nu uita de hidratare – chiar și o deshidratare ușoară îți poate afecta claritatea mentală.
📣 Ai grijă de creierul tău la fel cm ai grijă de inimă sau de siluetă. Nutriția nu este doar despre aspect – este despre funcționare optimă, pe termen lung.

Drd. Caragescu Camelia,
nutriționist dietetician.
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

Asa cm am promis, am revenit cu vesti despre Alexandra, care azi a ajuns la 89 de kg de la 106. Felicitari Alexandra!Ne...
15/07/2025

Asa cm am promis, am revenit cu vesti despre Alexandra, care azi a ajuns la 89 de kg de la 106.
Felicitari Alexandra!
Ne bucuram ca a reusit sa-și schimbe stilul de viată, are 3 mese pe zi, a invatat sa se hidrateze corespunzator, sa faca miscare, si cel mai important ca nu mai ciuguleste nimic intre mese.
Sustine ca se simte foarte bine, este energică si mult mai încrezătoare!

Dacă vrei să-ți schimbi stilul de viață, te așteptăm la Centrul Medical Check Med telef. 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A
Locul unde sănătatea și frumusețea merg mână în mână!

🌡️ Ce mâncăm  pe timp de caniculă ☀️Pe timp de vară, mai ales când temperaturile depășesc 30°C, organismul este deja sup...
12/07/2025

🌡️ Ce mâncăm pe timp de caniculă ☀️

Pe timp de vară, mai ales când temperaturile depășesc 30°C, organismul este deja suprasolicitat în încercarea de a-și regla temperatura. Alimentația nepotrivită poate adăuga un stres în plus, ducând la disconfort digestiv, deshidratare sau chiar toxiinfecții alimentare.
🔴 Ce ar fi bine să evităm în zilele toride:
⚠ Mâncăruri grase (carne prăjită, preparate grele) – îngreunează digestia
⚠ Produse cu maioneză, creme, lactate lăsate la cald – risc de toxiinfecție alimentară
⚠ Ciocolată, prăjituri, produse de patiserie – greu de păstrat, favorizează disconfortul digestiv
⚠ Alcool și cafea în exces – accentuează deshidratarea
⚠ Băuturi carbogazoase dulci – dau senzația falsă de răcorire și balonare

✅ Ce este recomandat să consumăm:
✔ Apă, apă cu lămâie, apă cu castravete sau mentă – pentru o hidratare eficientă
✔ Fructe și legume bogate în apă – pepene, piersici, castraveți, roșii, dovlecei
✔ Pește slab (ex. pește alb) – ușor de digerat și hrănitor
✔ Smoothie-uri fără zahăr adăugat sau sucuri naturale diluate
✔ Supe călduțe – aport de lichide și fibre, ajută digestia
🍒 Fructele de sezon (cireșe, smochine, căpșuni, piersici) nu doar că sunt gustoase, dar și ajută la menținerea hidratării și aduc un plus de vitamine și antioxidanți.

📌 Sfatul dieteticianului: Nu aștepta să-ți fie sete! Hidratează-te constant, mănâncă ușor și adaptează-ți meniul la temperaturile ridicate.

Drd. Caragescu Camelia,
nutriționist dietetician.
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

Cum slăbim cu adevărat? Totul începe cu deficitul caloric.Slăbitul este unul dintre cele mai populare obiective de sănăt...
10/07/2025

Cum slăbim cu adevărat? Totul începe cu deficitul caloric.

Slăbitul este unul dintre cele mai populare obiective de sănătate, dar și unul dintre cele mai greșit înțelese. Mulți caută scurtături, diete extreme sau soluții magice, însă realitatea este mult mai simplă, dar nu ușoară. Totul pornește de la deficitul caloric.
Hai să-ți explic totul pas cu pas, ca între prieteni 😊

🍃Ce înseamnă să slăbești?
Mulți cred că slăbitul înseamnă doar să scadă numărul de pe cântar. Dar adevărul e că slăbitul înseamnă să scapi de grăsime, nu de mușchi sau apă. Asta îți dă un corp sănătos, mai tonifiat și te face să te simți mai bine în pielea ta.
🔥 Ce este deficitul caloric?
Ca să slăbești, trebuie să fii într-un deficit caloric. Adică să mănânci mai puține calorii decât consumă corpul tău într-o zi.
Pe scurt:
⏩Dacă mănânci mai mult decât arzi ➡ te îngrași
⏩Dacă mănânci cât arzi ➡ îți menții greutatea
⏩Dacă mănânci mai puțin decât arzi ➡ slăbești
Asta e cheia slăbitului.
🍃Cum facem deficit fără să ne înfometăm? Slăbitul nu înseamnă să te chinui de foame sau să mănânci doar salată. Ce poți face:
⏩Mănâncă mai multe alimente care țin de foame (proteine, legume, fibre).
⏩Redu dulciurile, sucurile, produsele de patiserie : au multe calorii și puțină sațietate.
⏩Fă mișcare: asta te ajută să arzi mai multe calorii fără să tai drastic din mâncare.
⏩Nu sări peste mese : o masă ratată = foame mare = mâncat haotic mai târziu.
🍃Nu uita că mintea ta o să te testeze, când începi să ai grijă de tine, mintea o să caute scuze:
"Mănânc azi, revin de mâine."
"E doar un biscuite, ce poate fi?"
"N-am chef de antrenament azi..."
Toți trecem prin asta. Important e să nu cazi în capcana gândurilor impulsive. Nu e despre motivație, ci despre disciplină și obiceiuri.

💪Cum păstrăm mușchii și ardem grăsimea?
Când slăbești, vrei să pierzi grăsime, nu mușchi. Asta se face așa:
⏩Mănâncă suficiente proteine (carne slabă, lactate, ouă, leguminoase).
⏩Fă exerciții de forță (chiar și acasă, cu gantere sau greutatea corpului).
⏩Dormi suficient: da, și somnul contează!

🍃De ce nu slăbesc, deși „țin dietă”?
Mulți cred că sunt în deficit, dar realitatea poate fi alta:
⏩Nu își dau seama cât mănâncă cu adevărat: micile gustări contează!
⏩Subestimează caloriile din uleiuri, sosuri, ronțăieli.
⏩Nu fac destulă mișcare.
⏩Corpul reține apă (înainte de menstruație, după o noapte nedormită, stres, mâncare sărată).
➡Soluția? Ai răbdare, ajustează pe parcurs, și fii sincer(ă) cu tine.

🍃Secretul? Puțin, dar zilnic. Nu e nevoie să fii perfect. Nu trebuie să mănânci „curat” 100% sau să faci antrenamente epuizante.

👉 Ce funcționează cu adevărat:
⏩Mici pași făcuți în fiecare zi.
⏩Alegeri mai bune la fiecare masă.
⏩Consecvență, nu extremism.

🍃Ce exerciții ajută cel mai mult? Cele mai eficiente combinații:
⏩Exerciții de forță (mențin masa musculară și accelerează metabolismul).
⏩Cardio (mers rapid, bicicletă, alergare ușoară).
⏩Exerciții scurte, intense, pentru cine vrea un plus de eficiență.

❗️Nu contează ce alegi, contează să te miști regulat. Ce ți se potrivește și poți face pe termen lung e cea mai bună variantă.

👩‍⚕️În loc de final...Slăbitul nu e o cursă rapidă, ci un drum pe termen lung. Ai nevoie de:
⏩răbdare,
⏩echilibru,
⏩și puțin curaj în fiecare zi.
Dacă simți că ai nevoie de ghidare, sunt aici să te ajut. Împreună putem construi un stil de viață sănătos, realist și adaptat ție.

Drd. Caragescu Camelia-Maria
nutriționist dietetician autorizat
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

NUCILE sunt mici, dar pline de beneficii🎋Nucile nu sunt doar o gustare crocantă și delicioasă – sunt adevărate bombițe n...
02/07/2025

NUCILE sunt mici, dar pline de beneficii

🎋Nucile nu sunt doar o gustare crocantă și delicioasă – sunt adevărate bombițe nutritive care consumate regulat (în porții moderate), pot avea efecte pozitive asupra sănătății întregului organism.
De ce merită incluse în alimentație?
💛 Inimă sănătoasă, nucile sunt bogate în grăsimi bune (omega-3 și omega-6), care contribuie la scăderea colesterolului LDL („rău”) și la protejarea vaselor de sânge.
🧠 Sprijin pentru creier, grăsimile sănătoase, vitamina E și antioxidanții din nuci susțin funcțiile cognitive și protejează împotriva declinului mental.
⚖️ Ajută la controlul greutății, chiar dacă sunt dense caloric, nucile oferă sațietate, reduc pofta de ronțăieli nesănătoase și pot susține echilibrul metabolic.
🦴 Bogate în minerale, nucile conțin magneziu, zinc, seleniu și calciu – esențiale pentru oase puternice și imunitate.
🧬 Efect antioxidant și antiinflamator, datorită conținutului de polifenoli și vitamina E, nucile pot contribui la reducerea inflamației cronice și la prevenirea unor boli degenerative.
✅ Cât? Aproximativ 30g/zi (un pumn mic) este o porție potrivită.
❗ Evită variantele prăjite și sărate în exces, alege-le crude sau coapte ușor, fără adaosuri.

Drd. Caragescu Camelia-Maria
nutriționist dietetician autorizat
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

Cum prevenim problemele digestive ale copiilor în vacanța de vară?Vacanța vine cu multe tentații: înghețată, fast-food, ...
01/07/2025

Cum prevenim problemele digestive ale copiilor în vacanța de vară?

Vacanța vine cu multe tentații: înghețată, fast-food, mese neregulate, gustări la drum lung sau alimente consumate în grabă. Toate acestea pot duce la disconfort digestiv pentru cei mici: balonare, constipație, dureri de burtică sau chiar diaree.
🟢 Iată câteva sfaturi utile pentru a preveni neplăcerile digestive în vacanță:
🥗 Mențineți un minim de rutină alimentară. Chiar dacă sunteți plecați, încercați să păstrați orele principale de masă și să evitați ronțăielile continue.
💧 Hidratarea e cheia. Copiii uită să bea apă când sunt prinși cu joaca, dar deshidratarea poate favoriza constipația. Alegeți întotdeauna apă plată îmbuteliată, cu sigiliul intact, mai ales în călătorii sau în zone cu apă incertă.
🍎 Fructele și legumele – nelipsite! Includeți zilnic surse de fibre – morcovi, castraveți, mere, prune sau piersici sunt ușor de luat la drum și țin sistemul digestiv activ.
🍟 Moderație cu dulciurile și alimentele procesate. Nu le interzicem, dar le oferim cu măsură, de preferat după o masă principală, nu pe stomacul gol.
🧊 Atenție la alimentele perisabile!!!. În zilele caniculare, riscul de toxiinfecții alimentare crește. Evitați alimentele cu maioneză, lactatele ținute afară și carnea gătită insuficient.
🧊Atenție la prepararea alimentelor !!!in conditii improprii si depozitarea acestora in spatii necorespunzatoare care poate fi o cauza pentru indigestii si diverse infectii gastrointestinale.
🌿 Mișcarea contează. Activitatea fizică ușoară (plimbări, joacă în aer liber) ajută digestia și reduce disconfortul abdominal.
🧳 Ce punem în trusa de vacanță pentru o digestie liniștită?
✔️ Probiotice (mai ales dacă copilul e sensibil sau urmează un tratament cu antibiotice)
✔️ Pliculețe de săruri de rehidratare – utile în caz de diaree
✔️ Termometru, pentru monitorizarea febrei în caz de enterocolită
✔️ Eventual un antispastic sau supliment enzimatic – la recomandarea specialistului.
👉 Cu puțină grijă și organizare, vacanța poate fi relaxantă și pentru burtica celor mici! Dacă ai întrebări despre alimentația copilului tău în sezonul cald, te pot ajuta cu un plan personalizat.

Drd. Caragescu Camelia,
nutriționist dietetician.
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

🌸 Caz real, rezultate reale – în doar 7 zile!O pacientă de 25 de ani, cu amenoree de 2 ani, diagnosticată cu sindromul o...
30/06/2025

🌸 Caz real, rezultate reale – în doar 7 zile!

O pacientă de 25 de ani, cu amenoree de 2 ani, diagnosticată cu sindromul ovarelor polichistice (SOP) și rezistență la insulină, a făcut o schimbare importantă: a început să urmeze recomandările legate de alimentație și stil de viață. Fără pastile. Fără suplimente. Menționez că avea un stil de viață haotic și o alimentație bogată în alimente procesate și foarte multe dulciuri, sucuri carbogazoase.
🔄 După doar o săptămână, am primit un mesaj că menstruația a revenit, pentru prima dată după 2 ani. Se simte mai bine, are mai multă energie, iar corpul ei începe să răspundă. A renuntat la alimentele nesănătoase cu care era obisnuita, consumă apă, si ce e si mai important ca se vede deja o schimbare.
📩 Mesajul ei:"Țin dieta așa cm mi-ați spus, e bine totul. Și mi-a și venit menstruația fără să iau medicamente."
👩‍⚕️ Programările la endocrinolog și ginecolog le are abia săptămâna aceasta, dar deja are un semn clar că e pe drumul cel bun.
✨ SOP nu se rezolvă doar cu pastile. Schimbările corecte, susținute, pot reda echilibrul hormonal și speranța.
Mă bucur mult pentru ea, și o felicit pentru că și a dorit această schimbare a stilului de viață pentru a fi sănătoasă (si trecerea nu a fost deloc usoara de la ce era obisnuita)

Drd. Caragescu Camelia,
nutriționist dietetician.
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

Address

Strada Lăcrămioarei Nr. 2A
Satu Mare
440024

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 13:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Drd.Camelia Caragescu, Nutriționist - Dietetician Autorizat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Drd.Camelia Caragescu, Nutriționist - Dietetician Autorizat:

Share

Category