31/08/2025
.ro
Din acest an Educația nutrițională intră în scoli, un pas mic în școală, dar uriaș pentru sănătatea copiilor noștri.
Am avut șansa și responsabilitatea de a lucra la unul dintre proiectele care, cred eu că pot avea un mare impact asupra viitorului copiilor din România: introducerea materiei opționale „Educație nutrițională” pentru clasele pregătitoare, I și a II-a.
Am pornit la drum cu un gând simplu, dar extrem de puternic: dacă vrem să avem adulți sănătoși, trebuie să investim încă de acum în educația copiilor.
Realitatea este dură. România se confruntă cu o creștere alarmantă a obezității infantile. Dincolo de cifre, fiecare copil care acum se luptă cu kilogramele în plus este, de fapt, un viitor adult expus bolilor de inimă, diabetului și altor afecțiuni cronice. Nu vorbim despre un pericol ipotetic, ci despre o certitudine medicală: obezitatea infantilă de azi se transformă în tinerii de mâine cu infarct miocardic, hipertensiune sau insuficiență cardiacă.
Am simțit că trebuie să facem ceva. Și pentru prima dată, școala devine nu doar un spațiu al literelor și cifrelor, ci și un loc unde copiii învață ce înseamnă sănătatea, cm se construiește zi de zi, prin alegeri aparent banale. Nu ne propunem să îi transformăm pe cei mici în nutriționiști, ci să le cultivăm o curiozitate firească pentru mâncarea sănătoasă, pentru echilibru și pentru respectul față de propriul corp.
Îmi amintesc discuțiile din echipă atunci când am pus pe hârtie primele scenarii de lecții. Ne-am dorit să fie cât mai simple și cât mai ancorate în realitatea copiilor. Așa au apărut ideile de a-i învăța să citească o etichetă alimentară ca pe un joc de descoperire, de a planifica un meniu zilnic împreună cu colegii sau de a ține un mic jurnal al alimentației și al emoțiilor pe care le trăiesc după masă.
Sunt exerciții mici, dar cu un impact uriaș, pentru că pun bazele unor deprinderi care rămân pentru toată viața.
Pentru mine, această materie nu este doar o „opțiune” curriculară. Este o armă în lupta cu obezitatea infantilă și, implicit, cu bolile cardiovasculare care riscă să devină tot mai frecvente la tinerii adulți.
Dacă reușim să îi ajutăm pe copii să înțeleagă de ce un măr poate fi mai bun decât un suc acidulat sau de ce mișcarea le dă energie pentru joacă, atunci am câștigat enorm.
La finalul acestui prim an de implementare, îmi doresc foarte mult să aud părerile copiilor, părinților și bunicilor.
Feedbackul vostru este foarte important pentru a înțelege ce a funcționat și ce poate fi îmbunătățit. Doar prin acest dialog continuu putem construi o disciplină vie, relevantă și cu adevărat transformatoare.
„Educația nutrițională” poate fi unul dintre cele mai importante daruri pe care școala le oferă generațiilor viitoare.
Din grijă pentru inima ta!
Gabriel Toncean
