07/11/2025
Ce trend frumos au studiile pe microbiota si microbiom! In ultimii 15 ani studiile au explodat si curg informatii noi in fiecare luna. Totul este in schimbare, in miscare, insa sunt si lucruri foarte clare pe care le cunoastem astazi. Un studiu recent efectuat intr-o zona din China pe populatia longeviva de acolo a aratat ca exista o bacterie implicata in obtinerea unei vieti lungi si sanatoase in randul centogenarilor si anume Lactobacillus plantarum care exista din belsug in alimentele fermentate pe care le consuma. Insa stiti in ce aliment gasim noi, aici, aceasta bacterie? In maia! Ce noroc pe strabunii nostri care faceau paine din grau nemodificat genetic si cu maia!
Ce invat eu din toata informatia asta? Nu fac o obsesie pentru L plantarum si incep sa cumpar probiotice ci aleg constient o paine cu maia facuta in casa, nu in magazin. E o schimbare mica dar pe termen lung poate face diferenta. You know, atomic habits!
LE: pentru cei carora nu le-a placut interpretarea mea fortata a studiului vin cu rezultatul exact al acestuia. "Metabolomul seric al centenarilor a arătat o îmbogățire semnificativă a metaboliților antioxidanți, inclusiv acid L-ascorbic 2-sulfat și acid lipoic. În cele din urmă, am izolat și analizat o tulpină de Lactobacillus plantarum 124 (LP124) cu un bun efect antioxidant asupra microbiotei intestinale a centenarilor. Experimentele pe animale au confirmat în continuare că acidul mesaconic din LP124 reglează microbiota intestinală, este antiinflamator, ameliorează stresul oxidativ, menține bariera intestinală și este cea mai cunoscută moleculă anti-îmbătrânire. LP124, derivată din microbiota intestinală a centenarilor, și metabolitul său, acidul mesaconic, au un efect pozitiv semnificativ asupra sănătății și longevității."
Mai jos aveti si studiul de care spuneam.
https://www.nature.com/articles/s41522-025-00812-9
