Consultanta Haccp & Siguranta Alimentelor

24/09/2025

17/09/2025

Multe mulţumiri Mariana Ristea

pentru tot sprijinul acordat! Felicitări pentru faptul că sunteţi fani activi şi pe val 🔥!

11/09/2025

Visul tău de afaceri prinde contur cu "START UP NATION 2025", iar eu sunt aici să-ți simplific drumul. În calitate de consultant HACCP, îți ofer o gamă completă de servicii: te asist la alegerea și inspectarea spațiului, mă ocup de verificarea atentă a fluxurilor tehnologice și îți pregătesc toată documentația pentru siguranța alimentară.
Beneficiezi de expertiza mea pentru a naviga fără stres prin cerințele legislative și pentru a te concentra pe ceea ce contează cu adevărat: dezvoltarea afacerii.
Viziteaza-ne pentru informații suplimentare
www.haccp-consultanta.ro.
Telefon 0720170022

10/09/2025

ℹ️ OMS pregătește primele recomandări globale pentru consumul de carne, lactate și ouă

📌 Câtă carne este prea mult? Ar trebui reduse lactatele? Sunt ouăle prieteni sau dușmani ai sănătății inimii? La aceste întrebări urmează să răspundă Organizația Mondială a Sănătății (OMS), care lucrează la primele îndrumări globale privind consumul de alimente de origine animală – un ghid internațional care va schimba obiceiurile alimentare.

▶️ Documentul va stabili un aport „optim” de carne, lactate și ouă, luând în calcul nu doar sănătatea oamenilor, ci și impactul asupra mediului și siguranța alimentară.

🔵 Alimentele de origine animală furnizează proteine cu biodisponibilitate ridicată, vitamine și minerale indispensabile. Cu toate acestea, OMS atrage atenția că excesul poate fi periculos.

🔷 Carnea procesată și cea grasă cresc riscul de boli cardiovasculare, ouăle ridică semne de întrebare din cauza colesterolului, iar lactatele bogate în grăsimi saturate sunt asociate cu hipertensiunea și infarctul.

🔵 Pe de altă parte, eliminarea totală a alimentelor de origine animală poate genera alte probleme. Dietele exclusiv vegetale reduc riscul unor boli netransmisibile, dar cresc șansele apariției deficiențelor nutriționale, mai ales la scară globală, unde accesul la suplimente și alternative fortificate este inegal.

Te invităm să citești articolul integral pe ROaliment. Link în comentarii.

04/09/2025

Redactez meniuri prin asociere cu declaratii nutritionale complete.
Verific gratuit conformitatile din retetare si din declaratiile nutritionale!
Oferta de servicii obligatorii de facut gasiti pe www.haccp-consultanta.ro

30/08/2025

HACCP: Siguranța alimentară pe primul loc! 🛡️
• Legislație actualizată și conformitate garantată! 🎯
• Suport pentru afacerea ta în Horeca, de la A la Z! 📈
• Resurse esențiale și exemple clare! 📑
Competentele mele sunt:
Inginer tehnolog de industria alimentara
Manager sisteme de siguranta alimentelor
Auditor intern sisteme de siguranta alimentelor
Află cm te putem ajuta pe www.haccp-consultanta.ro! 💻