Nutritie sanatoasa

29/05/2023

Sa iti expui corpul(dar in special fata) la soare cat mai repede d**a ce te trezesti dimineata, este o modalitate buna de a-ti creste nivelul de cortizol din organism. Da, cortizolul este "hormonul stresului" dar asta nu insemna ca el se produce DOAR in conditii de stres sau ca este nociv. Nicidecum! Cortizolul indeplineste mai multe functii in organism printre care: ajuta la controlul glicemiei, tensiunii arteriale si este un puternic anti-inflamator. 30 minute de expunere a fetei la soare, dimineata, au fost asociate cu o crestere de 50% a nivelului cortizolului seric. Deasemenea, expunerea la soare ajuta corpul sa sintetizeze vitamina D, care are un rol foarte important in buna functionare a organismului.

08/10/2022

Piperul negru si avantajele sale pentru sanatate.

- Are efecte anti-inflamatoare
- Protector impotriva cancerului
- Promoveaza absorbtia altor nutrienti

Curcuma este un anti-inflamator puternic dar este slab abosorbit de catre organism. S-a demonstrat stiintific ca daca Curcuma se ia impreuna cu piper, absorbtia in organism creste cu 2000%(de 20 de ori). Vitamina A, B6 si B12 deasemenea sunt asimilate mai bine daca se iau concomitent cu putin piper.
Acum 500 ani piperul era considerat un aliment atat de valoros incat se vindea mai scump decat aurul...cu alte cuvinte 1 gram de piper valora mai mult decat 1 gram de aur.

13/09/2022

Pentru diabetici si persoanele care au glicemia marita: daca consumi d**a mancare o lingura de otet de mere(diluata in apa), glicemia ta va urca cu aproximativ 20% mai putin(ceea ce e foarte bine). Tot pentru mentinerea glicemiei in limitele valorilor normale se poate consuma scortisoara.
Puteti citi mai multe informatii despre acest subiect accesand linkurile de mai jos:

https://dozadesanatate.ro/otetul-de-mere-tii-sub-control-diabetul/

https://doc.ro/diabet/scortisoara-mentine-glicemia-la-un-nivel-stabil-in-randul-celor-cu-prediabet-studiu

Utilizarea oțetului de mere în scopuri terapeutice este practicată de veacuri întregi. Deși întrebuințarea sa culinară este probabil cea mai cunoscută,...

07/09/2022

Multi dintre noi provenim din familii unde bolile de inima, diabetul, cancerul sau alte boli grave ne-au rapit membrii dragi. Atunci cand mai multi membrii din familia ta au o anumita boala, este oarecum justificat sa crezi ca vei dezvolta si tu boala respectiva...dar, din fericire, lucrurile nu stau asa!

Vreau sa va spun cateva cuvinte despre Epigenetica.
Epigenetica, ca o definitie simplificata, este studiul mecanismelor biologice care pot porni și stopa expresia genelor.
Gandeste-te la genele tale ca si la niste intrerupatoare, ele pot fi pornite sau oprite. Exista gene care creeaza boli dar in acelasi timp exista si gene care suprima/opresc bolile respective.

Asadar, care sunt lucrurile care ne activeaza/dezactiveaza genele?
-Nutritia(ceea ce mancam)
-Chimicalele/poluantii din mediu
-Microbiomul(bacteriile care traiesc in interiorul nostru)
-Stresul
-Activitatea fizica
-Rugaciunea/meditatia

Va las mai jos un link, cu un video in care Bruce Lipton vorbeste despre Epigenetica. Acesta povesteste cm celule stem, identice din punct de vedere genetic, se pot dezvolta in celule diferite(muschi, os, grasime etc), in functie de mediul in care sunt puse.

https://spandaproject.ro/● Subscribe to my channels: http://www.youtube.com/c/SpandaProjecthttp://www.youtube.com/c/SpandaNaturalsPrō● Uleiurile Esentiale Pu...

06/09/2022

Omega 3 - Beneficii dovedite stiintific

-Ajuta sa-ti mentii inima sanatoasa
-Reduce nivelul trigliceridelor
-Mentine o tensiune arteriala buna
-Reduce inflamatia
-Reduce depunerea placilor arteriale
-Mentine ochii sanatosi

Surse naturale bogate in Omega 3:
-Somon, sardine, macrou, ton, stridii
-Semintele de in(trebuie macinate, altfel stomacul nu le poate digera)
-Semintele de chia
-Nucile

01/09/2022

Doctorul in medicina Cyrus Raji, cercetator la universitatea din Pittsburg a coordonat si publicat niste studii interesante ce urmaresc corelatia dintre boala Alzheimer, dementa si activitatea fizica.

Primul studiu a demonstrat ca, cu cat o persoana este mai supraponderala cu atat creste riscul de a face dementa.

Un alt studiu a demonstrat ca persoanele care au mers pe jos 2km, de 6ori pe saptamana aveau un risc de a face Alzheimer cu 50% mai mic.

In concluzie: Pastratea unei greutati normale si mersul pe jos 25-30minute zilnic, scad semnificativ riscul de dementa/Alzheimer.

Daca avem si o dieta sanatoasa, fara prajeli, dulciuri, alcool, scadem si mai mult riscul de a dezvolta aceasta afectiune si multe altele.

29/08/2022

Va recomand sa cititi articolul de mai jos legat de uleiurile rafinate.
In articol se specifica faptul ca "la temperaturi de peste 180 grade celsius aceste uleuri devin cancerigene si inflamatorii". Indraznesc sa spun ca aceste uleiuri nu sunt sanatoase la nici o temperatura si va recomand sa nu le mai folositi. Folositi uleiul de cocos si cel de maslinele, variantele extravirgine si presate la rece. Sunt cele mai sanatoase. Uleiul de cocos extravirgin presat la rece se poate consuma si ca atare(1-2lingurite pe zi) iar uleiul de masline este excelent in salate sau pe paste(impreuna cu sos pesto).
Diferenta de pret este mare, sunt constient, dar daca sanatatea noastra nu merita un efort financiar atunci ce merita?

Asociația Pro Consumatori (APC) a achiziționat, în ultima decadă a lunii noiembrie, 22 de sortimente de uleiurile rafinate de floarea soarelui (Spornic Premium, Olga, Spornic, Bonatello, Sorica, Tomis, Argus, Sora Soarelui, Unirea, Ulvex, Unisol, Floriol, Raza Soarelui, Untdelemn de la Bunica, O...

28/08/2022

Ce condinente si ierburi aromatice recomanda doctorul Daniel G. Amen, un renumit psihiatru american si autorul a 5carti bestseller:

1-Busuiocul. Antioxidant puternic si antiinflamator care imbunatateste circulatia sanguina catre creier si inima si ofera protectie impotriva bolii Alzheimer.

2-Oregano-ul uscat are o capacitate antioxidanta cu efect de vindecare asupra creierului de 30 de ori mai mare decat afinele crude si de 46 de ori mai mare decat merele, ceea ce il face unul dintre CEI MAI PUTERNICI PROTECTORI AI CELULELOR CEREBRALE de pe planeta.

3-Scortisoara. Antioxidant, ajuta la imbunatatirea atentiei si la reglarea nivelului de zahar din sange.

27/08/2022

Stiai ca 1gram de alcool are 7calorii? De doua ori mai multe calorii fata de proteine sau carbohidrati.

1bere la 500ml are aproximativ 175calorii
100 ml de whiskey are 280calorii(mai mult decat un hamburger de la Mc).

Consumul de alcool nu doar ca aduce in plus un aport mare de calorii dar are si un efect toxic asupra organismului, in special asupra ficatului si creierului.

27/08/2022

MACROnutrientii sunt nutrientii de care are nevoie corpul nostru pentru a functiona optim. Acestia se impart in 3 categorii: carbohidrati(glucide), lipide(grasimi) si proteine. Stiai ca 1gram de proteina sau de carbohidrati contine 4calorii in timp ce un gram de grasime contine 9calorii?
De aceea este atat de usor sa te ingrasi atunci cand consumi:
-Cipsuri, alune, nuci, fistic, seminte.

Termenul de "MICROnutrientii" este folosit in general pentru vitamine si minerale.

27/08/2022

De ce d**a ce nu mai tin dieta ma ingras inapoi? :)
Raspunsul e foarte simplu: Rezultatele permanente necesita schimbari permanante!
Majoritatea oamenilor care incep o dieta pentru a slabi, pun inapoi kilogramele pierdute imediat d**a ce incheie dieta. De ce? Pentru ca revin la vechile obiceiuri alimentare.
Eu va incurajez sa nu tineti nici o dieta ci sa va schimbati regimul alimentar definitiv. Daca ceva e sanatos atunci de ce sa il facem doar o luna sau doua si nu tot restul vietii?
Stiu, e placut sa mananci ciocolata sau grasimi si tocmai de aceea iubim sa mancam astfel de alimente, dar trebuie sa ne intrebam, alimentele aceastea ne iubesc si ele sau ne fac rau? Daca ne fac rau, inseamna ca suntem intr-o relatie toxica cu mancarea :)

P.S. Nu toate grasimile sunt rele!

27/08/2022

Daca citesti mult despre nutritie vei descoperi curand ca nu exista "dieta perfecta", deoarece parerile expertilor sunt impartite. Unii recomanda sa fii vegan, altii sa fii vegetarian iar altii recomanda chiar sa consumi regulat carne. Auzim tot mai des despre vegan si vegetarian dar care este diferenta? Vegetarienii au voie sa consume produse lactate si oua dar nu consuma carne, pe cand veganii nu consuma nici carne nici orice alt produs care vine de la animale(produse lactate, oua, in unele cazuri nici miere de albine). Asadar, putem spune ca vaganismul este un regim alimentar mult mai strict/limitativ decat vegetarianismul.
Chiar daca in privinta dietei perfecte exista dispute, exista anumite alimente, care stim cu siguranta ca NU sunt sanatoase, mai jos gasiti o scurta lista:
- Carnea procesata(salam, parizer, sunca, conserve de carne, cremvursti, carnat etc)
- Ciocolata, biscuiti si alte dulciuri
- Mancarea de tip fast-food
- Bauturile racoritoare(sucurile), bauturile alcoolice, cipsurile
- Uleiurile rafinate
-Produsele lactate

Legat de faptul ca produsele lactate nu sunt sanatoase. Stiu, poate fi greu de acceptat... Prima data cand am auzit asta aveam in jur de 20 de ani si am refuzat sa acord cea mai mica atentie acestei stiri "revoltatoare". Efectiv am ales sa nu o cred deoarece pentru mine, la aceea vreme, era de neconceput ca laptele si alte produse din lapte sa fie daunatoare pentru om.
Din pacate, multe studii au gasit o corelatie(legatura) intre cazeina(o proteina care se gaseste in produsele lactate) si cancer(in special cel de prostata)...Si daca stam sa ne gandim, omul este singura specie care continua sa consume lapte si la maturitate. Nu doar atat, este singura specie care consuma laptele de la alte specii.
Daca totusi nu puteti renunta la produsele lactate sfatul meu este sa cumparati de la producatori locali, lapte de vaca cresuta cu iarba, in aer liber.