Nutriționist Dietetician cu peste 13 ani de experiență în tratarea a peste 15 boli. Sunt Maria Varga, nutriționist dietetician cu experiență de peste 23 de ani.
(202)
Nutriția nu înseamnă o dietă luată din online și nici un curs de nutriție de câteva săptămâni. Mai întâi de toate nutriția este o responsabilitate vis-a-vis de sănătatea pacientului pe termen lung. Filozofia mea în domeniul nutriției include revenirea la o alimentație simplă, ca un act conștient prin care putem să ne menținem sau să revenim la starea de sănătate. Pentru că întregul proces nu este unul simplu, în noianul mulțimii de informații bulversante din media, rolul meu este de a ghida și personaliza traiectoria fiecărui pacient spre tratarea anumitor boli. De-a lungul timpului am constatat că nutriția este o știință cu o dinamică continuă. Pe măsura descoperirilor ce apar în domeniu și a artificializării masive a alimentației, aceasta necesită un studiu continuu și foarte amănunțit. Mai mult decât atât este completat obligatoriu prin punerea în practică în cadrul consultațiilor cu pacienții. Astfel, începând cu anul 2012, am reușit să ofer serviciile și sprijinul meu la peste 1000 de pacienți in cadrul cabinetului propriu, unde mă puteți găsi și astăzi. Dețin competențe în:
- managementul obezității, creșterii-scăderii în greutate
- nutriție în diferite boli: tiroidiene, cardiovasculare, hormonale, gastrointestinale, autoimune, diabet, inflamatorii, oboseala cronica, boli de ficat, ale vezicii biliare, helicobacter pylori, căderea parului, boli oculare, boli renale etc.
- nutriție vegetariană și vegană
- nutriție pediatrică
- nutriție în sarcină și perioada de alăptare
11/10/2025
Joi am avut bucuria să-l întâlnesc pe dr. Kamyar Hedayat, după 3 luni de studiat endobiogenia, pentru un workshop live cu prezentarea unui caz clinic.
Suntem prima grupă de specialiști români care studiem această ramură medicală: endobiogenia, care consideră sistemul endocrin guvernatorul întregului corp.
Nu e ușor, schimbă paradigme și modele învățate, dar ne oferă răspunsuri acolo unde medicina clasică ridică din umeri: pacienți cu analize în limite normale, dar simptome multe... din ce in ce mai mulți astfel de pacienți, din păcate.
13/09/2025
Ultima postare a fost tot din Italia, acum aproape 5 luni. Pentru cineva care se uită doar la poze, fără să citească descrierile, ar părea că m-am mutat în Italia.😆
Adevărul este că am muncit foarte mult, dar am învățat și mai mult, reușind să finalizez încă 4 cursuri noi, foarte complexe, care mă ajută enorm în munca mea cu pacienții.🤩
Am fost ca în sesiunea din studenție aproape toată această perioadă, și deși am mai călătorit, mereu am învățat ba în avioane, ba la cazări în timp ce alții erau la mare sau dormeau.
A fost un sacrificiu de care nu îmi pare rău, pentru că bucuria de a-i ajuta pe oamenii care suferă de diferite afecțiuni și nu găsesc rezolvare sau măcar motivul pentru care nu se simt bine, întrece oboseala și renunțările. 🙏
M-a întrebat o viitoare pacientă când m-a sunat zilele trecute dacă mai lucrez, pentru că nu mai fusesem activă pe conturile de social media.😶🌫️ O întrebare legitimă, dar care mă duce din nou cu gândul la cei din domeniul medical care postează des: fie lucrează puțin, fie nu au copii, fie se ocupă altcineva de contul lor (cum se ocupa și de al meu, dar a născut între timp, iar eu m-am bucurat de pauza de la compus texte, verificat, făcut poze etc.).
Eu am avut atât de puțin timp liber în această perioadă și în acele momente nu aveam nici starea si nici cheful de a anunța lumea largă ce mai fac. Cei care au avut nevoie de mine, m-au găsit, și așa am ajuns să am cele mai multe consultații pe lună din ultimii 5 ani.😃
Acum sunt în drum spre Roma, la o conferință despre probiotice și prebiotice. Am avut 4 zile de vacanță și de abia în a3a zi am reușit să mă relaxez cu adevărat.
Vă las niște poze cu înghețate tot de la cele mai renumite gelaterii italiene din Toscana, premiate cu 3 conuri, dar și câteva mostre despre feluri de mâncare mediteraneene.🍨🍝
Spor la sănătate și la mâncatul conștient!
26/04/2025
Deja au crescut temperaturile și foarte multă lume mănâncă înghețată.🍦
De când fiica mea a intrat în adolescență, nu au mai fost suficiente înghețatele făcute în casă și a trebuit să caut alternative sănătoase de cumpărat ocazional.🍨
De anul trecut am căutat cele mai premiate gelaterii din Italia, un reper pentru restul Europei.
Gambero Rosso este autoritatea mondială în privința vinului și a mâncării italiene și oferă certificate și clasificări inclusiv gelateriilor. Punctul lor de vedere nu este același cu al unui nutriționist, dar a fost un punct de plecare. Totuși ei premiază folosirea rețetelor tradiționale, a ingredientelor locale și inovația în privința combinațiilor de ingrediente.
Las un link in primul comentariu cu un ghid propus de ei in 16 pași pentru a descoperi calitatea unei înghețate.🍦
O regulă foarte simplă de ținut minte: cu cât culorile sunt mai strălucitoare, mai puternice, mai fosforescente, cu atât mai mulți aditivi sunt adaugați și trebuie evitate.👈❌️
Clasificările unei gelaterii sunt la fel ca stelele Michelin pentru restaurante doar că se numesc: tre coni, due coni și un cuono (3 conuri, 2 conuri si 1 con).✅️
Anul trecut am reușit să vizitez 6 gelaterii și bineînțeles eu am țintit de la 2 conuri în sus, iar anul acesta doar cele cu 3 conuri sau cu ingrediente exclusiv ecologice.🌱
De data asta am avut ocazia să văd și ingredientele și nu mică mi-a fost uimirea ca să descopăr sirop de glucoza organic, agenți de îngroșare, emulsifianți.🤔
DAR aromele sunt obținute exclusiv din fructe proaspete de sezon, flori, uleiuri presate la rece, nuci și semințe.👍
De asemenea, marea majoritate a conurilor sunt handmade, având și variante fără gluten.🤩
Care este cea mai sănătoasă înghețată? Cea făcută în casă din ingrediente de cea mai bună calitate.❤️
Putem să mâncăm înghețată din comerț? Recomand doar de la gelaterii tradiționale, cu toate ingredientele afișate conform legii HACCP, fără coloranți artificiali, grăsimi vegetale și conservanți.✅️
Un mare NU înghețatelor ieftine din supermarket, în special cele pe băț sau la cornet.❌️
Spor la sănătate și la mâncatul conștient!
24/04/2025
Varianta italiană de cozonac cu nucă.
22/04/2025
Hristos a înviat!🙏
Ne putem bucura de un desert echilibrat la finalul mesei, atâta timp cât păstrăm regula diversității alimentelor de origine vegetală la fiecare masă, care vor menține glicemia în valori normale.🥗
Produsele de origine animală, pentru cei care le consumă, trebuie întotdeauna însoțite de mult mai multe alimente vegetale. Cu cât mai colorate cu atât mai sănătos!🥬🥕🧄🧅🍄🟫🫛🌶🍎🍍
Dacă facem și plimbări mai lungi între mese suntem și mai câștigați, iar sănătatea nu va fi afectată de sărbătorile pascale care abundă în multe mâncăruri.
Sărbătorile înseamnă bucurie, pace și cumpătare!❤️
21/04/2025
Hristos a înviat!🙏
Starea emoțională de sărbători influențează sistemul digestiv și buna funcționare a acestuia, deoarece in această perioadă trăim intens emoțional, dar se fac și excese alimentare, iar rutina zilnică este schimbată.
Dacă trăim sărbătorile cu pace în suflet și cu cei dragi, cu bucuria revederii și a învierii, corpul intră în starea de relaxare și se îmbunătățește secreția enzimelor și absorbția nutrienților. Iar greșelile din alimentație pe care inevitabil le facem, pot fi echilibrate de un organism relaxat mental care poate detoxifia astfel cu mai multă ușurință.👍
În schimb, dacă ne stresăm cu pregătirile, cheltuielile prea mari, relațiile tensionate sau dimpotrivă suntem singuri, tubul digestiv poate da simptome de spasme, balonare, dureri, constipație sau diaree, iar cei cu probleme digestive existente le pot agrava.👎
În loc să ne simțim vinovați de mesele copioase, mai ales după post, care adaugă emoții negative, mai bine începem să reechilibrăm cantitățile, proporția de legume și vegetale din farfurie, facem mișcare între vizite și musafiri și recuperăm somnul atât de important pentru refacerea tubului digestiv.🤗
Sărbătorile înseamnă bucurie, pace și cumpătare!❤️
14/04/2025
În 30 minute ne vom auzi live🤩.
Un post ortodox ținut corect va duce automat la slăbit sănătos. Cei care se îngrașă în post sau nu au nici un beneficiu de pe urma celor 40 zile, cu siguranță nu l-au ținut corect.
Mai sunt 6 zile în care încă se mai pot face schimbări cu impact asupra sănătății.
Dar cel mai important este să nu greșim când reîncepe festinul de sărbători.
Dacă vrei să auzi cm să te bucuri de sărbători fără dureri, ascultă emisiunea Dezbaterea Zilei de la 14:10 unde voi fi prezentă.
🎙️Postul Paștelui și echilibrul alimentar.
🔊 Invitată la Dezbaterea zilei, luni după știrile orei 14.00, este Maria Varga, nutritionist dietetician.
👉 Cum arată un post echilibrat din punct de vedere nutrițional?
👉 Ce greșeli facem frecvent și cm ne afectează ele sănătatea?
👉 Cum ieșim corect din post și cm pregătim o masă de Paști gustoasă și sănătoasă?
👉 Ce ar trebui să conțină o farfurie pentru copii, vârstnici sau cei cu afecțiuni digestive?
👉 Ce rol are alimentația conștientă și cm putem evita excesele?
📻 Ne auzim în FM, online și video pe pagina de Facebook Radio Timișoara!
14/04/2025
În 3 aprilie am avut onoarea de a fi speaker la conferința Forbes for kids, la prima ediție în Timișoara. Este o inițiativă de mare anvergură la nivel național, care reunește speakeri din țară și străinătate.
Alături de alți specialiști: medici, psihologi, psihoterapeuți, profesori, jurnaliști am fost singurul nutriționist-dietetician invitat pentru a vorbi despre cei 2 piloni importanți în creșterea și dezvoltarea copiilor: educația și sănătatea.📚🌱
Ambele laturi încerc să le îmbin de pe vremea studenției, când mergeam săptămânal să le vorbesc copiilor preșcolari si de clasa 1 despre alimentația sănătoasă. Acum 15 ani creasem o curriculă unică în România.
Le-am vorbit celor prezenți și despre experiența mea practică din ultimii ani din licee, dar și de la cabinet, unde grupa de vârstă a adolescenților este cea mai receptivă la discuții profunde despre implicațiile alimentației moderne asupra corpului și a creierului în special.🧠🧒
Apreciez foarte mult organizarea impecabilă și atenția pentru toate detaliile.
Proiectul "Rădăcini sanatoase pentru viitor" al si .nutribalance este minunat și mă bucur să fac parte din el!🤩
Oricând am ocazia să fac educație în domeniul nutriției, mă alătur cu drag proiectului și cu implicare maximă!🤗
-dietetician
02/04/2025
Dacă ai întreba orice părinte, ți-ar spune că ar face orice pentru binele copilului său. Cu toate acestea, realitatea este că mulți părinți, fără să își dea seama, le transmit copiilor obiceiuri alimentare nesănătoase. Impactul acestor alegeri asupra sănătății celor mici este mai mare decât ne imaginăm.
La Conferințele Forbes Kids, specialiști precum Maria Varga ne vor ajuta să înțelegem cm putem construi un stil de viață echilibrat pentru copii, bazat pe alegeri conștiente și sănătoase.
🥗 Împreună pentru o alimentație sănătoasă! 🥗
Am plăcerea și onoarea de a fi speaker la prima ediție a conferinței Forbes for Kids, care va avea loc în Timișoara! 🌟
Într-o lume în care alegerile alimentare sunt mai diverse ca niciodată, este esențial să învățăm cm să hrănim corpul și mintea pentru a crește sănătoși și puternici de mici.
👉Vă invit să ne alăturăm pentru a explora împreună secretele unei alimentații sănătoase și pentru a învăța cm putem contribui la bunăstarea copiilor noștri! 🌈
Maria Varga este un specialist dedicat în alimentație sănătoasă, cu o experiență de 25 de ani în domeniu. Licențiată în Nutriție și Dietetică la Universitatea de Medicină din Timișoara, și-a continuat formarea la nivel internațional, participând la cursuri precum „Microbiota și bolile cronice” (2025) și „Therapeutic Food Plans” (2024).
A acumulat experiență practică în centre de specialitate din România și la nivel internațional, inclusiv la Barnard Medical Center din Washington.
Cu certificări în fitoterapie și aromaterapie, Maria promovează educația nutrițională și susține adoptarea unui stil de viață sănătos prin conferințe și sesiuni de formare.
Vino la să o asculți pe Maria Varga și să descoperi sfaturi valoroase despre alimentația sănătoasă și echilibrul nutrițional!
Cum ne menținem sănătatea prin alimentație simplă?👇
Am avut din nou oportunitatea și bucuria de a vorbi ascultătorilor și privitorilor despre ce înseamnă să mănânci sănătos, fiind invitată la Radio Timişoara la emisiunea Dezbaterea zilei.🤩
👉Pare simplu, dar în același timp este complicat pentru multă lume, din cauza informațiilor multe și confuze de pe rețele și din mass-media, și datorită marketingului agresiv orientat aproape exclusiv spre profit în detrimentul sănătății.
😍De câte ori am ocazia încerc să ofer cât mai multe informații gratuite, ca și invitată la diferite podcasturi, emisiuni radio și tv, precum și în cadrul parteneriatelor cu unități școlare.
Las link in primul comentariu pentru întreaga emisiune!
16/01/2025
Mâine ne auzim (dar ne și vedem) la Radio Timişoara să dezbatem despre alimentația echilibrată🤩.
🎙️ Dezbaterea zilei, o nouă ediție la Radio Timișoara
📌 Vineri, 17 ianuarie, după știrile orei 14.00, invitata emisiunii este Maria Varga nutriționist-dietetician
✅ Tema centrală: Alimentație echilibrată și sustenabilitate
📻Live pe Radio Timișoara FM sau video pe Facebook Radio Timișoara.
Radio Timişoara
Cabinet Nutritionist Dietetician Maria Varga
Be the first to know and let us send you an email when Cabinet Nutritionist Dietetician Maria Varga posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.
Contact The Practice
Send a message to Cabinet Nutritionist Dietetician Maria Varga:
Sunt pasionata de alimentatia sanatoasa de peste 20 ani. La inceput a fost o necesitate, apoi a devenit un obicei, iar acum este un stil de viata, de care nu ma satur si pe care-l promovez peste tot.
Infiintarea Facultatii de Nutritie si Dietetica din cadrul Universitatii de Medicina din Timisoara am simtit-o de parca s-ar fi facut special pentru mine. Curiozitatea, determinarea si bucuria cu care am invatat, la peste 30 ani, a doua facultate, avand un bebelus sugar, mi-a demonstrat ca daca faci ceva cu pasiune si iti doresti din tot sufletul POTI!!! Pentru ca perfectionarea continua in domeniul medical este o necesitate, am absolvit si cursurile online ale Universitatii Cornell din New-York, am participat la scolile de vara tinute de profesori de la Universitatea Loma Linda din California, am facut practica la centrul de life-style Herghelia si am participat la congrese si conferinte internationale atat in Europa cat si in America de Nord.
Desi evolutia medicinei ne promite o viata mai lunga, adevarul sumbru este ca vom trai mai mult timp dar mai bolnavi. Cred cu tarie ca putem schimba viitorul copiilor nostri, intr-unul sanatos, invatandu-i de mici sa faca alegerile corecte. De aceea, timp de 4 ani am predat saptamanal, ulterior doar ocazional, copiilor din gradinite private si de stat, si din scolile primare: lectii de nutritie, adaptate varstei lor. Satisfactiile sunt mari, deoarece copii sunt dornici sa invete, sa se duca mandri acasa si sa puna in practica ce au invatat. Multumirile parintilor demonstreaza efectul pozitiv asupra copiilor. De asemenea, tin cursuri si cu parintii, concep meniuri pentru gradinite si scoli, recomandari pentru restaurante, pensiuni, colaborez cu mass-media: participand la emisiuni TV si radio si publicand articole in presa scrisa.
Filozofia mea in domeniul nutritiei include meniuri si retete simple, sanatoase, complete dar mai ales rapide si usor de gatit, folosind ingrediente locale pe cat posibil. Nu voi spune nimanui sa manance exact 7 migdale la ora 5 dupa-masa sau sa numere 1350 calorii. Scopul meu este sa va invat sa includeti in meniul zilnic alimente integrale, fara sa petreceti ore intregi in bucatarie, sustinand agricultura locala. Va voi invata sa faceti cumparaturi sanatoase in mod inteligent.
Daca vreti sa stiti ce spun altii despre mine, dati click aici.
Promovez exclusiv nutritia si stilul de viata sanatos!!!
Program personalizat de nutritie
Educatie nutritionala
Scadere/crestere in greutate
Managementul obezitatii
Diete personalizate in functie de afectiune
Nutritie pediatrica
Consultanta nutritionala in gradinite si scoli
Seminarii si mini-cursuri de nutritie
Programe de corporate wellness
