04/04/2026
Zilele trecute am reușit să pregătesc câteva feluri de mâncare în 2h. WOW. 😱😂 Zău că a fost cea mai bună idee din ultimul timp.
Am tot amânat-o pentru că, în general, preferăm să gătim fresh. Mergea treaba înainte, dar de când cu bebe nu prea mai e timp de pregătit 3 mese bune pe zi.
Așadar, după câteva zile de întins chestii rapid pe pâine și dat skip la câte o masă pe zi, m-am pus pe treabă. Am avut și ajutor, bineînțeles, n-am stat cu bebe într-o mână și roșiile în cealaltă. 😂
Am pregătit 2 tartinabile, de uns pe pâine/rondele de porumb când ne e foame dar nu prea.
🧆 Un hummus ca la mama lui acasă, după rețeta simplă a tatălui .erial . E prima oară când îmi iese așa cremos, l-am uitat cam mult la fiert și iată, ăsta era secretul. 😂
🐟 O pastă de ton cu mayo (nu mai am voie cremă de brânză, asta foloseam înainte), porumb și ceapă verde. CE BUN! Are gust de sandvișurile cu ton din Paris, VTM. 😂
O salată de linte cu de toate, tocate fin, plus verdețuri din plin (mentă, pătrunjel, busuioc). Nu i-am pus dressing, ca să nu se pleoștească, o dregem când o mâncăm. Am uitat să-i pun rodie, ar fi mers. Iar sosul e ceva simplu, cu ulei de măsline, lămâie, puțin muștar & puțină miere și niște sare. Foarte fresh și sățioasă, merge și cu tartinabilele dar și cu fileurile de pui.
🍗 Fileuri de pui la cuptor, condimentate cu multă boia (ca mai nou fac abuz de ea, zice soțul ca sunt o proper ardeleancă 🤣), oregano, sare, piper și ulei de măsline. Bune de pus în salată, sandviș, poate chiar și în niște paste, mai vedem. Am făcut o variantă mai light a snitzelelor de pui la care visam, de fapt. 😂
Încheiem serios cu o ciorbă cinstită de cartofi cu afumătură din aia bună adusă de tata de prin centrul țării. Eu sunt omul ăla care nu trăiește bine fără ciorbă și care o poate mânca dimineața, la prânz și seara. Deci mă unge pe suflet, se încălzește și mănâncă rapid, e perfectă, ce să mai. 😂
Acesta a fost podcastul meu, vă mulțumesc ca m-ați urmărit. Like share & subscribe pentru mai multe rețete nemaipomenite. 😂
Pup, sa avem parte de sărbători de primăvară luminoase pe cer, dar mai ales în suflet! 🌸🌞❤️🙏
