03/02/2024
Dezvoltarea personală începe în bucătărie
- Ce mai gătești tu, Carmen?
- Uite, mama, astăzi fac o cremă de zahăr ars.
- Aaa! Eu nu am gustat niciodată, nu știu cm este și nu știu cm se face.
O fi mama, bătrână, dar treaba asta cu crema de zahăr ars la ea este cronică. De vreo 10 ani tot spune că nu știe ce este crema de zahăr ars chiar dacă i-am gătit-o și eu și alții din jurul ei. Eu o fac din studenție, de fapt de când m-am măritat pentru că îi plăcea soțului și pentru că o puteam face foarte bine pe micul reșou din camera de cămin. acesta având avantajul unei încălziri uniforme pe tot fundul cratiței. Se înțelege că nici eu nu știam despre crema de zahărs ars nimic, dar ce nu face omul când se îndrăgostește. Mâncarea este primul lucru ce se face împreună într-o căsnicie, ea simbolizează faptul că supravețuim împreună, luăm decizii împreună, împărtășim experiențe, ne bucurăm împreună, avem grijă unul de altul și de aici o grămadă de chestii despre care o să vă povestesc altă dată, despre cm felul în care se mănâncă într-o familie arată și vorbește depre relațiile din familie.
Inițial m-am gândit să mă iau de mama și să-i spun că ori a uitat ori minte, dar o m-ai făcusem și am lasat-o în pace căutând o explicație în sinea mea. Oare ceea ce nu experimentezi singur nu poți reține și înțelege? Am văzut asta de nenumare ori în relațiile de cuplu, în lipsa de încredere în sine, etc persoane ce nu au avut exemplele fericite/bune în jurul lor în copilărie nu înțelegeau cm ar să le facă ca și adult. De exemplu unui copil care trăiește într-o famile în care relațiile de cuplu sunt praf îi va fi greu și nu va știi cm să-și construiască o relație de cuplu bună, cm să comunice cu partenerul său chiar dacă teoretic știe ce ar trebuie să facă. Teoretic știu, dar practic nu înțeleg, vorba aceea ,,Practica ne omoară” Fiecare dintre noi aveam în minte o ,,cremă de zahăr ars” , un ceva bun ce doar pentru alții este posibil și pentru noi nu, de aceea este bine să mai frunzărim din când în când o ,,carte de bucate” și să riscăm să gustăm/experimentăm și din altceva decât am făcut-o până acum. Știi ce zic?