24/09/2025
✨ “Discard-ul” nu se aruncă, se transformă! ✨
Când hrănești maiaua, o parte ar trebui să plece la gunoi…🤷♀️Eu zic nope 🚫 la aruncat mâncarea… și azi am reciclat-o într-o turtiță plină de viață.
Am combinat-o cu 1 lg semințe de floarea-soarelui și 1 lgțǎ semințe de in proaspăt măcinat, sare, piper, za’atar și un strop de ghee pentru crocănțeală. Am copt-o la tigaie, 15–20 min, flip-flop, și am obținut un suport crunchy perfect pentru orice “left overs” din frigider.
Toppingurile de azi:
🐟 Zacuscă de pește
🌿 Pesto homemade + 30 g brânză slabă
🔥 Pastă de feta cu ardei copt
Toate cu pătrunjel verde!
Mi-a rămas un colț liber 👀.
Cu ce l-ați umple voi? 😏
PS: turtița asta simpatică are totuși ~300 kcal (aprox 11 proteina, nu mai mult de 45g carb și 9g grăsimi) dar e bombă de B-uri, minerale și 8g fibre!
