Интуитивное питание. Центр IntuEat.

Home
Интуитивное питание. Центр IntuEat.

Академия Расстройств Пищевого Поведения Светланы Бронниковой.

Наша миссия — предоставление профессиональной, эффективной и доступной помощи тем, столкнулся с нарушениями пищевого поведения и нуждается в помощи специалистов. Мы помогаем людям нормализовать питание, восстановить здоровое отношение к образу собственного тела, обрести гармонию с собой и своим природным весом.

Отказ от диетического подхода в терапии — главный принцип работы специалистов центра IntuEat. Мы опираемся на международные протоколы терапии расстройств пищевого поведения, а также на новейшие научные данные в этой области. В работе используется когнитивно-бехивиоральная, диалектико-бихевиоральная терапии, а также принципы Интуитивного питания®️ и осознанного питания.

15/05/2024

… А КАК ЖЕ ТОГДА ХYДЕТЬ?

Этот вопрос - под каждым моим постом в сетях. Ну да, я не обещаю вам райское “минус два размера”. С научными фактами в руках я доказываю очевидное: диеты не работают, в долговременной перспективе вы наберете вес.

Но не только. Вы испортите себе пищевое поведение и здоровье, и будете фиксированы на идее похyдения. От него будет зависеть все - любовь мужа, успех в карьере и уважение близких. Вы станете тревожной, зависимой от чужого мнения, легко управляемой и для рекламы улучщайзинга внешности, и для того самого мужа.

Самая выгодная для всех вокруг женщина - та, что стремится всем нравится. Невыгодна она только одному человеку - самой себе.
Так как же худеть? Выкинуть к чертовой матери из центра своей Вселенной это самое похудение.

Настроить три вещи: питание, сон, движение. ЭТО ОЧЕНЬ ПРОСТО. Не требует вложения адских денег или времени.

Что общего между питанием, сном и движением? Они не случаются сами. Вы не будете сыты, если себя не покормите, не выспитесь, если не уложите себя спать, и не ощутите приятную усталость, если не погуляете.

Питание по рутине - это простой, дешевый и удобный способ сделать свою еду полноценной. Не нужно считать, урезать и ограничивать. Просто добавляйте недостающее и ешьте.

Сон не меньше 7 ч. - это основа. Я хожу спать, как верующие в церковь. Ничего не стоит сна - ни чистая раковина и глаженое белье, ни законченный проект.

Движение - это то, как вам нравится шевелить телом. Ключевое слово - “нравится”, а не “шевелить”. Мне нравится гулять, бегать под любимую музыку, поднимать гантели под руководством тренера. Это то, после чего моему телу - хорошо. Это случается каждый день, потому что моя жизнь уже много лет так организована. Ежедневно я работаю на 2 часа меньше, чем 10 лет назад, потому что в эти 2 часа я гуляю, или бегаю, или тренируюсь. На деньги, заработанные в это время, я могу купить красивые вещи, но не могу купить здоровье и хорошее самочувствие.

Дальше - ручки отдерните и дайте телу спокойно сделать все самому.
Если это ваш вес, то для его поддержания вам не нужны специальные усилия. Вес, поддерживается с помощью спорта и ограничений - не ваш вес.

Вы в своем весе или в чужом?

10/05/2024

Друзья, мы проверяем, насколько страничка видна своим подписчикам. Пожалуйста, поставьте "лайк", если вы увидели это сообщение в своей ленте.

Заранее спасибо!

10/09/2022

ПОЧЕМУ ТЫ СЛУШАЕШЬ ВНУТРЕННЕГО КРИТИКА

Хотели тему самооценки - получите, распишитесь! Будем разбирать Отца, Сына и святого Гуччи из предыдущего рилс подробно.

Сегодня хочу поговорить о Внутреннем Критике.

Он есть у всех.
Все хотят от него избавиться.
Но все его слушают.

Почему?!

Ответ очень простой: потому что это очень полезно.

Для многих Критик (у меня в блоге он получил прозвище Свинина Петровна и похож на мисс Эндрю из фильма про Мэри Поппинс) - единственная доступная форма внутренней поддержки.

Как может нападение на самого себя - поддерживать? Помните выражение “Скромность украшает женщину, когда нет других украшений”? Так агрессия по отношению к самому себе поддерживает, когда нет другой поддержки.

Как это происходит?

У людей с высокой самооценкой нет нужды в частых визитах Критика, потому что оне умеет опираться на себя. Высокая самооценка - не заносчивость, не высокомерие, а уверенность в том, что если случится ж*па - я справлюсь.

Человек с достаточно, но не слишком высокой и при этом стабильной самооценкой уверен в том, что умеет справляться с проблемами и нравиться другим людям.

У человека с низкой самооценкой такой уверенности нет в помине. Он испытывает постоянную тревогу и боль от ударов, которые, как ему кажется, постоянно наносит жизнь. Он панически боится что-то менять в жизни, потому что уверен только в одном: все станет еще хуже. Он чувствует себя испуганным и беспомощным.

И тут дверь открывается - вплывает Свинина Петровна. Она груба, хамовата, высокомерна и ведет себя унижающе. Но на ее суждения можно опереться, потому что желает-то она добра!

07/09/2022

Я ЗНАЮ, ПОЧЕМУ ТЫ СЕБЯ НЕНАВИДИШЬ⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Пост о женском единстве нечаянно стал мини-исследованием женских мнений о независимости. В сторис разобрала три основные типа.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
“Токсичные” - “кто не с нами, тот против нас”. Самые грубые, оскорбительные, направленные на то, чтобы унизить того, кто несогласен.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
“Согласные” - короткие, теплые и поддерживающие.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
“Ведро с крабами”, или демотивирующие - когда “все это так, но изменить все равно ничего нельзя, то, что вы делаете - полная ерунда”.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Был еще один распространенный тип - “испуганный”. Такие комментарии могли быть и очень злыми, и вполне мирными, но объединяло их одно: внутренний СТРАХ.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Страх свободы. Страх независимости. Страх одиночества.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Страх, что я, женщина, без мужчины не значу ровным счетом ничего.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Страх заставлял этих женщин писать мне, что я “предлагаю создать общество лесбиянок”, называть женщин, голосующих за независимость - “обиженными”, а меня - “мужененавистницей”.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Эти женщины подчеркивали, что вот ЛИЧНО У НИХ нет никаких проблем во взаимоотношениях с мужчинами, намекая, что если у кого-то из вас, девушки, есть - это с вами что-то не так.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Я собрала целую коллекцию комментариев о “женской мудрости” и “слабости” (кое-что покажу в сторис). Это те же самые женщины, что пишут⠀про “терпеть” и “искать компромисс”. Это они рассказывают о том, как женщине нужно себя вести, чтобы не стать жертвой домашнего н*силия.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
За этим стоит не только патриархальное мышление. За этим стоит НИЗКАЯ САМООЦЕНКА.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Самооценка - ощущение собственной ценности. Если оно изначально низкое - формируются негативные мысли о себе.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
“Я не заслуживаю любви и одобрения сама по себе”.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
“ Я должна заработать любовь”.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
“Я должна выглядеть идеально и делать все совершенно, чтобы получить одобрение окружающих”.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
“Лишенная одобрения, я погибну”.⁣⁣⠀
⠀⁣⁣⠀
Продолжение в карусели ⏩

03/09/2022

ПОЧЕМУ ЖЕНЩИНЫ УБИВАЮТ… ДРУГ ДРУГА.
⠀
У меня есть клиентка. Молодая, яркая, успешная женщина, мама троих классных детей. Она независима, решительна и энергична, и этим ужасно мне нравится. Все у нее в жизни получается: написала книгу и сразу бестселлер, захотела петь - и сразу записала песню и собрала концертный зал на презентацию.
⠀
Ей было не привыкать получать восхищенные комментарии от читательниц: “Вы мое вдохновение!”, “Я хочу быть такой, как вы!”, “Я в восторге от вас!”.
⠀
Так было до того момента, пока она… не развелась. 20-летний брак изжил себя - зачем нужны отношения, в которых никто не ощущает себя счастливым? Логично было бы ожидать, что восхищавшиеся почитательницы поддержат и посочувствуют непростой ситуации, но вместо этого на женщину вылился поток ненависти, оскорблений и обвинений.
⠀
“Ты обманула нас - раз ты развелась, значит, твой брак никогда не был счастливым!”
⠀
“Ушла от мужа, уехала с детьми, думаешь только о себе - эгоистка! Все терпят - и ты терпи!”
⠀
О том, что отношения, бывает, заканчиваются, и их уже нельзя спасти, я могу написать целую книгу - за 27 лет практики множество пар перебывало в моем кабинете, и не все из них сохранили брак. Но сегодня не об этом. А о том, что мы, женщины, не умеем и не хотим поддерживать друг друга. И виноват в этом патриархат. Наш с вами патриархат головного мозга.
⠀
Патриархальные отношения подразумевают, что мужчина в семье главный. Он и решатель проблем, и добытчик, и авторитет. В таких условиях для женщины самая главная жизненная задача - выйти замуж поудачнее, отвоевать у конкуренток главный приз - альфа-самца, который решит все женские проблемы.
⠀
На дворе XXI век, женщины давно научились работать и зарабатывать, нередко содержат всю свою семью - как моя клиентка, но для многих брак все еще главное жизненное достижение, а развод - не освобождение, а провал.
⠀
Как это связано с ненавистью женщин друг к другу? Напрямую! Только в ситуации, когда между женщинами есть конкуренция за мужчину, возникает ненависть, зависть, и желание “утопить” соперницу.

30/08/2022

КАК ПЛАНИРОВАТЬ ГОД С СЕНТЯБРЯ ПО МАЙ

Вы можете меня спросить: а зачем? А я отвечу. Если вы хотите, чтобы в вашей жизни что-то произошло - запланируйте это. Это не просто работает, это только так и работает.

Хотите гулять каждый день - запланируйте это.

Хотите питаться по #рутинапитания - вставьте это в график, причем не только еду, но и покупку, и приготовление.

Хотите больше зарабатывать - и это запланируйте.

Я - сугубый практик. Я очень люблю мечтателей и фантазеров, людей творческого полета, но в моей жизни одно другому не мешает. Когда я хочу дать простор полету мысли, я мечтаю. Когда я хочу, чтобы мысль стала реальностью - я планирую.

Планировать год с сентября по май плюс лето очень удобно, если вы фрилансер, и летом у вас спад активности, если вы мама, и летом у детей каникулы, если вы преподаватель или студент. Словом, нас, адептов сентября, много!

Сентябрь мы начинаем после трех летних месяцев, запасшись солнцем, энергией, витаминами. Нет зимнего истощения, нет и необоснованных надежд на то, что “в Новом году все будет иначе!”. Начав планировать год в сентябре, вы навсегда избавляете себя от разочарований марта: в Новом году планировали начать заниматься спортом, но как-то не сложилось, и абонемент так и лежит зря, а времени и сил нет по-прежнему…

Наша активность возрастает, начиная с сентября, в декабре начинается фаза “Давай уже после праздников”, потом с февраля по апрель живем в режиме “Скорей бы лето”, а в июне наступает “Давай уже после отпуска”. Логично учитывать и использовать эти подъемы и спады активности.

Что делаем?

Берем лист бумаги и выписываем все важные для вас жизненные области - они называются ДОМЕНЫ.

Мой вариант:

✔️Здоровье и красота
✔️Карьера
✔️Деньги
✔️Отношения
✔️Дети
✔️Друзья
✔️Творчество
✔️Хобби/Свободное время

У вас могут быть другие важные области.

В каждый из разделов вписываете от 1 до 3 целей (не больше!), соответствующих одному из разделов:

НАЧАТЬ ДЕЛАТЬ
ПРОДОЛЖАТЬ ДЕЛАТЬ
ПЕРЕСТАТЬ ДЕЛАТЬ

Например, “Здоровье”: вылечить зубы (“начать делать”), продолжить гулять 1 час в день (“продолжить делать”), снизить потребление никотина до 1 сигареты в день (“перестать делать”).

Листайте ⏩

23/08/2022

2-МИНУТНАЯ ПРОГУЛКА ПОМОГАЕТ РЕГУЛИРОВАТЬ САХАР КРОВИ
⠀
Все знают, что заниматься спортом полезно, а вот лежать на диване - не очень, только это не помогает. Вернее, помогает только отрастить себе чувство вины, когда после ужина ложишься на диван у телевизора.
⠀
Одна из основных проблем, с которой сталкиваются те, кто пытается заняться спортом: спорт в нашей культуре намертво привязан к похудению. А чтобы похудеть, нужно вкалывать в спортзале минимум 3 раза в неделю как проклятый, это каждому известно. Кто это выдержит при наличии семьи, работы, друзей и хобби? Не стоит и начинать.
⠀
Масла в огонь добавляют программы снижения веса, всевозможные “Бешеные сушки” и “Селфребуткампы”, где в головы участников буквально вдалбливают мысль, что не приносящая физическое страдание и истощение тренировка неэффективна. Так личные садистические установки создателей таких программ меняют мышление тысяч людей и приносят отличный доход!
⠀
Отсутствие движения случается там, где есть ожидание, что двигаться нужно МНОГО и ЧАСТО, иначе нет никакого смысла.
⠀
На самом деле:
⠀
1. Движение весонейтрально: добиться снижения веса без значительного ущерба здоровью невозможно.
⠀
2. Движение увеличивает концентрацию внимания, снижает депрессию, запускает процессы жиросжигания в клетках, увеличивает продолжительность жизни.
⠀
3. Даже немного движения улучшает здоровье.
⠀
Новое мета-исследование, обобщающее результаты 7 других исследований, показало: 2-5-минутная прогулка после еды помогает регулировать сахар крови. Более того, по сравнению с сидением или лежанием, даже просто постоять - работает, но не так эффективно, как небольшая прогулка.
⠀
После плотного приема пищи, особенно, если вы съели богатую углеводами пищу, в кровь поступает большое количество сахара. Это нормальный процесс, который регулируется гормоном инсулином - забирающим сахар из крови и доставляющим его в клетки. Если чувствительность клеток к инсулину нарушена - развивается инсулинорезистентность, повышается риск развития сахарного диабета 2 типа.

Листайте ⏩

30/07/2022

БЕННИФЕР 2.0: СКАЗКА С ОТКРЫТЫМ КОНЦОМ

Почему я, далекий от кино человек и клинический психолог, решила обсудить историю Беннифер - самую романтичную и почти сказочную историю любви, которая никогда не умирает и все-таки побеждает?

Никогда я не была очарована Беном Аффлеком, да и Джей Ло, при огромном уважении к ее трудолюбию, никогда не была частью сферы моих интересов.

Но даже меня, человека, к сантиментам в публичном пространстве не склонного, тронула история их воссоединения и скромной свадьбы в Лас-Вегасе. И я задумалась: почему эта история задела так много сердец? Что за психологические паттерны в ней зашифрованы?

Ставьте 🧡, наливайте себе чашечку чего-нибудь вкусного, и вперед!

Для тех, кто, как и я, никак не следил за судьбой звездной пары, расскажу предысторию, а она прелюбопытная.

Жила-была в бедном Бронксе обычная пуэрториканская семья. Папа-программист, мама-домохозяйка, и три девочки: Лесли, Линда и Джен. Все дочери как дочери, а одна - звезда. Угораздило ее пройти кастинг в один малозаметный фильм, и заболела она звездной болезнью. Хочу, говорит, стать актрисой, и все тут. Мама и папа, добрые католики, конечно, в шоке - какая актриса? Какое кино? Стыд, позор и легкомыслие!

Но Джен всегда обладала твердым характером. Она ссорится с родителями, собирает вещи - и уезжает жить на Манхеттен. Участвуя в малобюджетных театральных постановках и работая танцовщицей, Джей Ло огромными усилиями и трудом прокладывает себе путь в шоу-бизнес.

Запомните эту черту, мы к ней еще вернемся. Джей - целеустремленная женщина с твердым характером. Ее работоспособность невероятна. Она видит цель и не видит препятствий.

Примерно в то же время в Беркли (университетский город в Калифорнии) рождается мальчик Бен. Ему везет больше: его отец - врач, мать - преподаватель. Он растет в богатом городе в семье среднего класса и уже в 12 лет снимается в первом сериале.

Текст получился очень длинный, ни в одну карусель не влезает, так что продолжение - в ТГ-канале.

30/06/2022

ПЕРЕЕДАНИЕ НОРМАТИВНОЕ И НЕ ОЧЕНЬ

Мои клиенты могут мне звонить или писать в ситуации кризиса. Гораздо проще предотвратить кризис за 10 минут по телефону, чем 2 недели разгребать его последствия.

Основная причина, по которой клиенты обычно звонят - переедание.

“Светлана, помогите, я переела! Пришла с работы уставшая, хотела посмотреть фильм и поесть роллов, заказала много всего, очнулась, когда еда закончилась вместе с фильмом… Ненавижу себя!”

Ограничения в питании людьми с RPP воспринимаются как проявление воли и дисциплины, а переедания - как крушение всех надежд.

Что же делать, если вы переели? В первую очередь - не паниковать.

“Подождите”. - отвечаю я обычно. “Может быть, это нормативное переедание?”.

Люди с RPP склонны к перфекционизму во всем, и в первую очередь - в питании. Им кажется, что, освоив рутину питания и навыки осознанности в еде, они получат ИДЕАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ - всегда сбалансированное, полноценное. Они думают, что Интуитивное питание поможет им навсегда перестать хотеть сладкого. Но это такая же иллюзия, как идеальное тело на всю жизнь.

Человек со здоровым пищевым поведением иногда переедает. Переедает в гостях, потому что пицца была вкусная, и отлично зашла под вино в хорошей компании. Переедает, потому что такой пирог печет только бабушка два раза в году - на его день рожденья и на Пасху. Переедает, потому что случился утомительный день, и хотелось закончить его сытной острой лапшой.

Не демонизируйте переедание. Здоровый метаболизм отлично справляется с этими эпизодами, они не отражаются ни на весе, ни на здоровье.

Когда переедание перестает быть нормативным?

✔️если вы переедаете 1х в неделю и чаще;
✔️если любой стресс и эмоциональное неблагополучие приводят к перееданию;
✔️если во время еды вы теряете контроль и не можете остановиться;
✔️если вы съедаете две обычных порции и больше за раз;

Листайте ⏩

29/06/2022

ОСОЗНАННОЕ, ИНТУИТИВНОЕ, РУТИНА… В ЧЕМ РАЗНИЦА?

Каждый раз, когда мы обсуждаем разные подходы к свободному и гармоничному питанию без ограничений, возникает вопрос: а в чем, собственно, разница?

“Ща отвечу”:). Только не забудьте поставить реакцию 🧡 и сохранить пост в закладки!

Итак, ее Величество РУТИНА ПИТАНИЯ. Слова мои - подход не мой. Его придумала американский диетолог Марша Херрин, когда восстанавливалась от RPP сама. Марша сначала научилась есть без ограничений, а потом вернула свой вес к физиологической норме, снизив его на 30 кг.

РУТИНА ПИТАНИЯ опирается на идею полноценного регулярного питания, необходимого для насыщения, и введения в питание “опасных” продуктов, что важно для преодоления переедания этими продуктами.

Имеет доказанную эффективность при восстановлении от нарушений пищевого поведения.

Самое основное в этом подходе - это структура и состав приемов пищи. О подходе подробно рассказано в блоге, есть гайд со всеми полезными постами.

ИНТУИТИВНОЕ ПИТАНИЕ, или питание ad libitum (свободное). Такое питание опирается, в первую очередь, на признаки голода и насыщения. Проголодался? А чего тебе хочется? Горячего, холодного, кислого, соленого, твердого, жидкого? Важный момент в ИП: осознанность своих эмоций и готовность решать эмоциональные проблемы как-то иначе, а не едой.

Люди, пережившие опыт guem, особенно длительный и травматический, приходят к ИП после опыта рутины питания, поначалу выстраивающей адекватную структуру приемов пищи и состава микро- и макроэлементов искусственно. По мере того, как формируется опыт безопасного и регулярного насыщения, развивается возможность начать питаться свободно, разбудить и восстановить работу метаболизма и сигналов голода и насыщения.

ОСОЗНАННОЕ ПИТАНИЕ. Часто путают с ИП, а на самом деле различия принципиальные. Осознанное питание опирается на идею, что формирование и развитие навыков осознанности в еде позволяет более тонко чувствовать нюансы вкусов и сигналы сытости, и принимать решения в момент приема пищи, стоит ли продолжать еду или лучше остановиться, удовлетворяет ли еда по вкусу, и т.д.

Листайте ⏩

22/06/2022

ЗАЧЕМ НУЖНА ОСОЗНАННОСТЬ В ПИТАНИИ?

Вчера я задала вопрос, случается ли вам есть на автопилоте. Большинство из нас то и дело едят за компьютером или под телевизор, некоторые вообще не могут есть, не просматривая или не читая что-то во время еды.

Но были и те, кто сказал - да, ем и смотрю кино, но мне это не мешает. Я хорошо чувствую насыщение и вовремя останавливаюсь.

Так, получается, можно научиться разделять внимание между едой и интересным фильмом - и все в порядке, проблема решена?

Нет, все не так просто. Ставьте 🧡 - а я расскажу вам, почему.

Среди круп у белого шлифованного риса одна из самых “подмоченных” репутаций - его гликемический индекс (ГИ) равен 70. Теория гликемического индекса вызывает много критики и нареканий - похоже, она сильно устарела, но врачи продолжают на нее опираться. Предполагается, если мы едим белый рис - это вызывает резкий инсулиновый пик в организме, что опасно для людей, склонных к развитию диабета. Некоторые из диетологов по этой причине даже суши причисляют к простым углеводам.

Суть теории в том, что пища с высоким ГИ вызывает резкий всплеск уровня сахара в крови, а вслед за ним ― такой же резкий спад (гипогликемию), что сопровождается появлением и усилением чувства голода. В ответ на повышенную концентрацию глюкозы поджелудочная железа выделяет излишек инсулина, который транспортирует сахар в клетки, позволяя ему усвоиться. Возникает потребность в новой порции глюкозы, и формируется инсулинорезистентность.

Почему же тогда в Японии, где потребление риса на душу населения в 60-е гг. прошлого века составляло почти 120 кг в год (сейчас - почти вдвое меньше из-за увеличения потребления мяса, молочных продуктов и хлеба, японцы все больше склоняются к европейскому типу питания), уровни ожирения и диабета 2 типа в этой стране одни из самых низких в мире, а уровень долголетия - один из самых высоких (особенно - среди женщин)? Для сравнения - в России потребление риса составляет 4,6 кг в год, а статистика диабета 2 типа и ожирения улетает в небеса.

Листайте ⏩

Address

52

5237NH

Opening Hours

Monday	10:00 - 19:00
Tuesday	10:00 - 19:00
Wednesday	10:00 - 19:00
Thursday	10:00 - 19:00
Friday	10:00 - 19:00
Saturday	10:00 - 19:00

Website

https://intueat.academy-rpp.ru/mk_ifp

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Интуитивное питание. Центр IntuEat. posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Интуитивное питание. Центр IntuEat.:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic?

Country:

City:

Мы привели Интуитивное питание в Россию!

Мы помогаем тем, кто страдает расстройствами пищевого поведения – булимией, приступообразным и компульсивным перееданием, анорексией, хронической зависимостью от диет и недовольством собственным телом – с помощью Интуитивного питания, антидиетической модели регуляции лишнего веса. Центр работает по наиболее современным лечебным протоколам с доказанной эффективностью. Специалисты Центра проходят обучение и супервизию у ведущих тренеров США и Западной Европы.