11/11/2021
🍋Лимон на страже здоровья.
Свежие лимоны традиционно включают в рацион для восполнения недостатка витаминов, минералов и органических кислот, особенно в зимний период.
Многие не пьют без них чай, а некоторые начинают свой день со стакана воды с лимонным соком. В настоящее время без лимонов не обойтись в кулинарии, косметологии и даже в средствах гигиены.
Ранее же, более 4000 лет назад в Китае выращивали цитрусовые, такие как лимон, только для императора и высших должностных лиц. Цитрусовые деревья, являлись символами престижа и богатства, их называли ещё рабами с золотыми головами. Александр Великий познакомился с лимоном, золотым яблоком, во время своего похода в Азию (334-324 гг. До н.э.). Но только сотни лет спустя лимон нашел свое применение в нашей культуре: вероятно, он был завезен в Европу арабами в 10 веке.
Давайте поближе познакомимся с особенностями этого растения, этого фрукта …
С ботанической точки зрения лимон - это ягода, которая содержит внутри настоящие семена. В жарких странах, где много света и тепла, которые так ему необходимы, оно может вырасти до пяти метров в высоту. Мы же можем увидеть эти тёмно-зеленые цитрусовые деревья только в оранжереях или ботанических садах. И даже в этих условиях их кожистые листья пахнут ароматно. В природе дерево круглый год покрыто белыми цветами с красным оттенком снаружи, и одновременно на нём созревают плоды-лимоны. Их собирают три-четыре раза в год.
Как же ему удаётся создавать такой сочный плод в таких условиях? Это стало возможным благодаря толстой, ароматной за счёт синтеза эфирных масел, кожуры лимона, которая не только защищает его сочную внутреннюю часть, удерживая влагу от испарения но и структурирует её, не давая ей вытекать. Рассматривая лимон как лекарственное средство антропософские врачи увидели в этой особенности лимона средство для лечения людей, у которых способность удерживать воду в клетках утерена. И это люди, страдающие аллергическими заболеваниями, такими как сенная лихорадка, которые постоянно борются с насморком и слезящимися глазами. Лимон придает утерянную формирующую силу и вместе с Цидонией (айва) в препарате Цитрус/Цидония Д2/Д2 он применяется как средство при аллергии.
Лимон обладает еще одной важной полярностью. С одной стороны его цвет, запах –
притягательны и приятны, с другой – когда ты пробуешь его на вкус, то кажется, что от кислоты
внутри все сводит, «стягивается». Именно это вяжущее и одновременно противовоспалительное
действие лимона используется в антропософской медицине для жаропонижающих и
противовоспалительных компрессов.
Ярко это свойство проявляется в ПЛАСТЫРЕ ДЛЯ
АППЛИКАЦИЙ ИЗ ПЧЕЛИНОГО ВОСКА С МАСЛОМ ЛИМОНА, который рекомендован при
фарингитах, тонзиллитах и ларингитах. В нём действие лимона усиливается теплом воска пчелы.
А как Вы относитесь к лимонам? Уже сделали стратегический запас