04/07/2025
🧬 Инсулиновый индекс свёклы: что нужно знать для здоровья поджелудочной
Многие знают про гликемический индекс (ГИ) — показатель того, как быстро продукт повышает уровень сахара в крови. Но куда менее известен инсулиновый индекс (ИИ) — а он не менее важен, особенно при инсулинорезистентности, нарушениях углеводного обмена и проблемах с поджелудочной железой.
В чём разница 👇🏻
Гликемический индекс (ГИ) показывает, насколько быстро после еды поднимается уровень глюкозы в крови.
Инсулиновый индекс (ИИ) отражает, насколько сильно пища стимулирует выброс инсулина — даже если глюкозы в продукте немного.
Некоторые продукты с низким ГИ могут всё равно вызывать значительный выброс инсулина. Свёкла — один из таких примеров.
Инсулиновый и гликемический индекс свёклы👇🏻
Сырая свёкла имеет гликемический индекс примерно 30–35 и инсулиновый индекс около 30–40. Это значит, что она оказывает минимальное воздействие на уровень сахара и умеренное — на инсулин, что делает её более подходящей при инсулинорезистентности.
Варёная свёкла, напротив, имеет гликемический индекс около 64 и инсулиновый индекс примерно 60–65. То есть она значительно быстрее поднимает уровень сахара в крови и активнее стимулирует выброс инсулина поджелудочной железой.
Эти значения указывают на то, что варёная свёкла при регулярном или чрезмерном употреблении может оказывать нежелательную нагрузку на углеводный обмен, особенно у людей с предрасположенностью к диабету.
Что это значит на практике👇🏻
Людям с инсулинорезистентностью, метаболическим синдромом или начальными формами сахарного диабета лучше ограничивать количество варёной свёклы, особенно в вечернее время и при сочетании с другими углеводами.
Сырая свёкла предпочтительнее. Она подходит для салатов, свежевыжатых соков и смузи, при этом вызывает более умеренную инсулиновую реакцию.
Важно помнить, что даже полезные продукты могут быть нейтральными или вредными — в зависимости от количества, времени приёма пищи и общего состояния поджелудочной железы.
Поддержка поджелудочной: не только питание👇🏻
Сбалансированное питание — лишь часть заботы о поджелудочной. Нужно также поддерживать отток желчи, микрофлору кишечника, регулировать уровень инсулина и снимать воспалительные процессы.
В этом помогает натуральный комплекс ПанкриНорм от CeTeZ. Он поддерживает ферментную активность поджелудочной железы, способствует нормальному пищеварению и может использоваться при инсулинорезистентности, переедании или чувстве тяжести после еды.
Вместо итога 👇🏻
Свёкла — полезный продукт, но не всегда безвредный. Сырая форма предпочтительнее при метаболических нарушениях. А комплексный подход с вниманием к питанию, режиму и мягкой поддержкой поджелудочной средствами вроде ПанкриНорма поможет сохранить баланс и чувствовать себя лучше каждый день ❤
🔥 clck.ru/3Mw7tU 🔥
#РаДоТек #Заболотный #ЦеТеЗ #оздоровление #биохакинг #накатани #заболотныйконстантин #технологииздоровья #технологздоровья #школатехнологовздоровья
