30/11/2022
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ «ЗОЛОТОГО» МОЛОКА
Этот напиток следует пить ежедневно вечером за полчаса до сна (после ужина должно пройти не менее часа).
🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸Молоко коровье: цельное (с коротким сроком хранения) – 250 мл.
🔸 Топлёное масло Гхи – 1 чайная ложка.
🔸 Мёд – 1/2 чайной ложки.
🔸 Имбирь сухой – 1/2 чайной ложки.
🔸 Куркума – 1/2 чайной ложки.
🌿 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Налить молоко в ковш и поставить на огонь. Добавить в молоко: топлёное масло Гхи, имбирь и куркуму, размешать.
Как только молоко начало кипеть и образовалась пена – снять ковш с огня и подождать пока пена осядет. Повторить так три раза.
Затем нужно перелить молоко из одной посуды в другую семь раз. Например, из ковшика в кружку и обратно – семь раз. Нужно постараться сделать струю как можно тоньше и выше (30-50 см).
Затем нужно отставить кружку с напитком в сторону на несколько минут, чтобы молоко немного остыло, примерно до 60 градусов. Пока молоко остывает, можно помыть ковш.
Затем добавить в молоко мёд, размешать и выпить маленькими глоточками, с наслаждением.
Пояснения:
Трёхкратное кипячение насытит молоко первоэлементом Огня, качествами Питты и сделает его более тёплым и легкоусвояемым.
Семикратное переливание насытит молоко первоэлементом Воздух, качествами Ваты и сделает его более лёгким и легкоусвояемым.
Топлёное масло Гхи придаст молоку саттвичные свойства (благость, умиротворение ума).
Имбирь, куркума и мёд снизят Капха-генные свойства молока, уменьшат образование слизи, окажут иммуномодулирующее, противовоспалительное, детоксицирующее, успокоительное действие.
‼️ Важно: Аюрведа считает, что мёд нельзя добавлять в горячее (выше 60 градусов), иначе он превращается в «яд». И соотношение топлёного масла Гхи и мёда должно быть 2:1, т.е. на 1 чайную ложку масла Гхи – 1/2 чайной ложки мёда.
Регулярное употребление «золотого» аюрведического молока позволяет достичь следующих эффектов:
✅ Улучшение качества сна, эмоциональная стабильность, повышение стрессоустойчивости, улучшение памяти и когнитивных способностей.
✅ Снижение (ослабление), вплоть до устранения: головных болей, болей в суставах (в том числе при подагре), болей в глазах.
✅ Улучшение пищеварения, восстановление Агни, устранение изжоги, бурления и т.п.
✅ Урегулирование опорожнения кишечника, устранение запоров.
✅ Улучшения состояния при ночном учащённом мочеиспускании.
✅ Улучшение микроциркуляции крови и лимфы в конечностях.
Есть сведения о нормализации уровня глюкозы в крови.
Этот рецепт полезен для людей всех возрастов. Количество молока может быть и меньше, соответственно можно уменьшить и количество топлёного масла Гхи, имбиря, куркумы и мёда.
Кстати, «золотое» молоко очень хорошо решает проблему позднего ужина. Как известно, в Аюрведе принято, что нельзя есть после 20:00 часов (а при избыточном весе – не позднее 18:00 часов).
Приятного аппетита! 🌿🙏
〰️〰️〰️〰️〰️
➡️ Масло Гхи: https://www.ayurveda-shop.ru/category/maslo-ghi-gi/
➡️ Специи: https://www.ayurveda-shop.ru/category/specii-i-pripravy/
