15/10/2025
🎃 Чем полезна тыква?
Тыква – настоящий кладезь витаминов и минералов. В ней высокое содержание клетчатки, что поддерживает здоровье ЖКТ, улучшает моторику и способствует долгому ощущению сытости. А еще она:
✅ Богата витаминами (А, Е, С, D, F, PP, T, группы В, включая редкий витамин K, отвечающий за свертываемость крови)
✅ Содержит важные минералы – магний, железо, кальций
✅ Полезна для сердца и сосудов за счет высокого содержания калия
✅ Снижает «плохой» холестерин с помощью фитостеролов – веществ, блокирующих его всасывание в кишечнике
✅ Обладает мочегонным действием, помогает при отеках
✅ Благодаря низкой калорийности (26 ккал на 100 г) отлично подходит для тех, кто следит за весом
🍲 Суп‑пюре из тыквы
Обжарьте лук и морковь, добавьте кусочки тыквы и воду, варите 15–20 минут. Затем разомните все до состояния пюре, добавьте молока или воды, посолите, украсьте зеленью.
