24/12/2018
С приходом зимних месяцев наступает время для приятных дружеских вечеров в теплой компании , уютных пледов и конечно же вдохновенных напитков, способных сделать любой вечер незабываемым.
Одним из самых популярных рецептов в зимнее время года является, конечно же глинтвейн. Практически во всех странах, где есть холодные месяца года присутствует традиция пить теплые напитки со специями.
Традиционно глинтвейн делается из сухого красного вина , вкус которого обогащается специями и сладким медом . Но мы хотим предложить Вам не менее вкусный напиток , вкус которого можно подчеркнуть не только специями, но и сладкими фруктами и зимними ягодами, которым вы можете наслаждаться всей семьей, включая маленьких детей, ведь в нем совсем нет алкоголя.
Итак, нам понадобится :
1 апельсин с цедрой, очистить и разделить на кусочки для подачи
1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока
1 ст.лимонного сока
6 звездочек аниса ( бадьяна )
2 коробочки кардамона
6 палочек корицы
Несколько горошин черного перца
50 Мл.темного меда , патоки или другого подсластителя
50 гр. Темного кокосового сахара
1/3 стакана клюквенного сока, можно слить с размороженной клюквы
100 гр .свежей или замороженой клюквы
1, 5 литра безалкогольного красного вина. Если такого нет в наличии, попробуйте заменить на виноградный или вишневый сок, или крепкий чай каркаде
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ :
Специи хорошенько прогрейте на сковороде. Это поможет им раскрыться и придаст яркий аромат вашему теплому напитку.--
Поместите сок ( или уже заваренный и процеженный каркаде ) в кастрюлю на медленный огонь и добавьте туда цедру, корицу, звездочку аниса перец.--
Как только напиток начнет закипать, снимите с огня и дайте настояться 30 минут.--
Добавьте сок апельсина, клюквенный сок, кокосовый сахар и мед . Это целесообразно делать когда напиток остынет, чтобы сохранить максимальное количество витаминов, содержащееся в клюквенном и апельсиновом соке и меде. Мед нагревать вредно. --
Разлейте по кружкам , украсьте свежей клюквой и нарезанными ломтиками апельсина.--
Приятного вечера! Обязательно наслаждачтесь напитков за чтением душевных книг или в теплой компании !
Поделись рецептом с друзьями и они обязательно угостят тебя вкусным напитком при встрече!
#безалкогольныйглинтвейн #пп #зож #ппрецепты #нановыйгод #новогодниерецепты #повегану #безсахара #безалкоголя #безалкогольныенапитки #
