10/10/2025
Om kolesterol och fett.
🩸OM FETT SÄTTER IGEN VÅRA KÄRL?
Den stora medicinska lögnen och den verkliga biologin bakom..
Det här är en av de största missuppfattningarna i modern tid: att fett täpper till våra blodkärl.
Det är en berättelse som upprepats så många gånger att den till slt blivit sanning i människors medvetande.
Men när man skalar bort propagandan, industrins inflytande och de statistiska knep som skapade den, återstår något helt annat: fett är inte fienden.
Fett är fundamentet.
Och kärlproblemen kommer inte från fett, utan från inflammation, oxidation och näringsmässig förfall.
Ateroskleros, alltså förträngning i kärlen, är inte som fett som stelnar i ett avloppsrör.
Det är en reparationsprocess.
Kärlväggen skadas – ofta av oxidativ stress, gifter, socker och mekanisk överbelastning – och kroppen svarar genom att skicka kolesterol och fett till platsen.
Kolesterolet fungerar som byggnadsställningen vid en skadad vägg.
Det är kroppens sätt att skydda sig mot läckage, att hålla tätt, att laga.
Men eftersom skadan fortsätter – på grund av fel kost, stress och inflammation – blir reparationsarbetet kroniskt.
Plack byggs upp, inte för att kroppen vill täppa till kärlen, utan för att den försöker rädda dem från att brista.
Att skylla på fett i det här sammanhanget är som att anklaga ambulansen för olyckan bara för att den är först på plats.
Mättat fett – det som så länge demoniserats – är i själva verket kroppens mest stabila och naturliga energikälla.
Det oxiderar inte, det härsknar inte i kroppen, det bildar inte fria radikaler och det påverkar inte insulinet.
Det är byggmaterialet i varje cellmembran, bränslet i hjärnan, grunden för hormonerna som styr allt från ämnesomsättning till könsdrift.
När man äter mättat fett ökar ofta LDL något, ja – men det som händer samtidigt är att LDL-partiklarna blir större och mindre täta, alltså mindre farliga.
Det är de små, täta LDL-partiklarna som fastnar i kärlväggarna, och de skapas inte av fett utan av socker, växtoljor och insulinresistens.
Och just där börjar sanningen titta fram: det är inte fettet som skadar kärlen, utan kolhydraterna och växtoljorna.
De industriella fröoljorna – solros-, majs-, soja- och rapsolja – är den verkliga boven.
De är kemiskt pressade ur frön som inte går att äta i sin naturliga form.
För att få ut oljan används lösningsmedel, höga temperaturer och blekmedel.
De oxiderar redan i flaskan, och ännu snabbare i kroppen.
När dessa fetter oxiderar bildas aldehyder och lipidperoxider – ämnen som direkt attackerar cellmembran, DNA och kärlväggar.
De blir som små kemiska bomber som kroppen tvingas släcka med antioxidanter och kolesterol.
Alltså samma process som sedan felaktigt tolkas som ”fett i kärlen”.
Socker förvärrar allt.
Det höjer blodsockret, skapar insulinpåslag, och leder till att proteiner och fetter i blodet klibbar ihop i något som kallas glykerade partiklar.
De här karamelliserade strukturerna fastnar lätt i kärlväggarna och blir till inflammatoriska hotspots där immunförsvaret attackerar – och kroppen återigen måste laga.
Varje gång du fyller kroppen med socker tömmer du samtidigt dina reserver av magnesium, zink, koppar och C-vitamin – näringsämnen som behövs för att hålla kärlen elastiska och starka.
Så sockret förstör både strukturen och förmågan att reparera den.
När kärlen ska hålla sig starka och mjuka behöver de kollagen, och för att bygga kollagen krävs C-vitamin och koppar.
Koppar styr enzymet lysyloxidas som korsbinder kollagen och elastin.
C-vitamin gör själva byggandet möjligt.
Utan dessa två blir kärlen spröda.
Magnesium ser till att kärlen kan slappna av, vitamin K2 styr var kalcium hamnar (i skelettet, inte i kärlen), och D-vitamin reglerar hela den processen.
Glycin och prolin – aminosyror som finns i kött, brosk och ben – är själva råmaterialet till kärlväggarna.
När dessa näringsämnen finns i överflöd fungerar kroppen.
När de saknas börjar kärlen brista i sömmarna, bokstavligt talat.
Så varför blev fett syndabock?
För att en man vid namn Ancel Keys på 1950-talet valde ut data från sju länder som passade hans teori om att fett orsakade hjärtsjukdom.
Han struntade i länder som Frankrike, Schweiz och Nederländerna – där man åt mycket fett men ändå hade friska hjärtan.
Samtidigt betalade sockerindustrin Harvard-forskare för att lägga skulden på fett istället för socker.
Detta är inte spekulation – det är dokumenterat i JAMA Internal Medicine, 2016.
Resultatet blev att hela västvärlden började leva på bröd, margarin, socker och växtoljor.
Smör, kött och ägg blev demoniserade.
Och det är just sedan dess som hjärt- och kärlsjukdomar, fetma och diabetes sköt i höjden.
Det som skulle rädda hjärtat dödade det.
Kroppen fungerar enligt samma princip nu som för hundratusen år sedan.
Den förstår inte kemiska oljor, sockerlösningar eller ultraprocessad mat.
Den vill ha animaliskt fett, aminosyror, mineraler och salt.
Kolesterol är inte ett hot, det är ett livsämne.
Hjärnan består till 60 procent av fett, och hormonsystemet är byggt av kolesterol.
Att säga att fett täpper igen kärlen är som att säga att trä orsakar husbränder bara för att det brinner när man tänder eld på det.
Evolutionen är beviset.
Människan har alltid ätit djurfett.
Benmärg, hjärna, lever, talg och kött har varit vår energigrund sedan urminnes tider.
Ingen av våra förfäder dog av "för mycket smör".
Det var först när vi började äta industrimat och raffinerade kolhydrater som hjärtproblemen började.
Om något täpper igen kärlen, så är det systemet självt – den moderna livsstilen, de politiska lögnerna, och de industriella produkterna som säljs som ”hälsosamma alternativ”.
Den verkliga fienden är inte fettet, utan förlusten av näring, förlusten av sanning och förlusten av kontakt med vår egen biologi.
Fett bygger livet.
Det ger stabil energi, bygger hjärna, hormon och cellmembran, och skyddar mot inflammation.
Det är socker, fröoljor och insulinresistens som skapar plack, inte smör och talg.
Den som förstår det inser att vägen till rena kärl inte handlar om att minska sitt fettintag – utan om att återgå till det fett vi skapades för att äta.
Vill du ha starka, rena och elastiska kärl, då behöver du inte lyssna på dietister som räknar kolesterolmolekyler.
Du behöver lyssna på kroppen.
Ät smör, kött, lever, ägg och salt.
Drick buljong, vila, låt insulinet sjunka, låt cellerna andas fett istället för socker.
Då börjar läkning ske på riktigt.
Nej, fett sätter inte igen kärlen.
Det är vår rädsla för fett som gör det.
För när vi slutade äta det vi är byggda av, började vi vittra sönder inifrån.
Och den som förstår det inser att vägen tillbaka till hälsa går genom elden vi blev tillsagda att undvika.
Det var aldrig elden som var faran – det var mörkret av okunskap.
Goddagens! 💥
