14/05/2026
Gårdagens matglädje:
Hembakat, valfrihet och en söt avslutning! 🥖🐟🍓
Krispigt hantverk:
Vi startade med att baka eget fröknäcke. 🥨 Det doftade fantastiskt på hela avdelningen, och knäcket blev precis så där krispigt som det ska vara till kaffet.
Fisk på två sätt:
Till lunch serverades fiskgratäng med sejfilé. Men eftersom vi tycker att valfrihet är viktigt, så fixade vi fisken naturligt i ugnen med potatis till de boende på våning 4 som hellre ville ha det så. 🐟🥔 Samma goda råvara, men serverad precis som man önskar!
En söt final:
Som pricken över i:et njöt vi av en fluffig hallonmousse toppad med färska bär till efterrätt. 🍧 En fräsch och lyxig avslutning på en mycket god dag.
Det är de små detaljerna och lyhördheten i köket som gör skillnad i vardagen! ❤️✨
Valfrihet Hallonmousse EttGottLivVarjeDag