Jobbar som konsult mot företag som jobbar med mat och livsmedel. Har en lång erfarenhet inom branschen under många år Jag kan b.la.
Mitt namn är Daniel Mårdh jag har precis startat min egen konsultfirma inom mat och livsmedelsbranschen. Syftet med mitt företag är att kunna hjälpa företag eller organisationer som jobbar med mat och livsmedel med mina kunskaper kreativa lösningar. Jag har själv en lång erfarenhet inom restaurangbranschen bakom mig. på senare år har jag också utbildat mig till kostekonom på Göteborgs universitet. Genom att kombinera dessa två områden, gör att jag kan hjälpa till på fler områden och erbjuda en större bredd inom min bransh och gör mig extra värdefull för mina kunder. hjälpa dig/er med.
• Menyplanering inom restaurang och storkök
• Näringsutvärdering av meny (skolmenyer osv..)
• Informera och inspirera er personal om mat och hälsa
• Kvalitetssäkra er verksamhet
• Hjälpa till att ta fram nya och spännande livsmedelsprodukter
• Vid önskemål om catering eller andra festliga tillfällen såsom företagsfester eller bröllop**
** Vid privata fester och evenemang, är avdrag på 50% av arbetskostnaden avdragsgilla med RUT-avdraget.
14/10/2025
Dagens goda kyckling thai curry 😍 med wokade nudlar chili och sesam😋
Se hela dagens meny här nedan 😊
VÄLKOMMEN TILL OSS PÅ D.J VÄLKOMMEN TILL OSS PÅ D.J Läs reportaget om oss Fantastiskt reportage om oss och vår historia BOKA DITT JULBORD Klicka här för att säkra julbordet!
12/10/2025
Det var ett tag sedan jag delade något från bloggen nu.
Men i helgen använde jag mina sista äpplen från vårt äppelträd i trädgården och gjorde min goda och enkla äppelsmulpaj. Väldigt enkel att gör och fantastiskt god.
Följ länken för att läsa mer 🙂😋
En väldigt god äppelpaj. Det var ett bra tag sedan som jag delade något här på bloggen, men det betyder inte att bloggen är död, utan att jag främst inte haft så mycket tid att hålla den aktiv i det sista. Nu i veckan som gick så gjorde jag slt på mina
02/05/2025
Idag är det många som tagit klämdag men vi har öppet som vanligt och klart vi bjuder på dessert även denna fredag 😋😋
Imorgon blir det äppelpaj på egna trädgårdsäpplen till dessert 😍😊😋
29/03/2024
Bloggen är flyttad!
Jag har inte varit så aktiv på min blogg på kostekonom.se den senaste tiden. Men jag håller nu på att flytta över hela bloggen till en egen sida, https://danielsrecept.se , där ni kan hitta allt innehåll från den tidigare bloggen på kostekonom.se.
Sidan är fortfarande under konstruktion, så ni får ha lite överseende med det tills vidare.
Min företagssida kostekonom.se ligger också för nere för tillfället men den kommer upp igen inom kort.
För mer information, så får ni gärna kontakta mig gärna här på Facebooksidan.
Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Daniel Kost & matkonsult postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.
Kontakta Praktiken
Skicka ett meddelande till Daniel Kost & matkonsult:
Jag driver idag min egna konsultfirma inom kost/mat och livsmedelsbranschen. Syftet med mitt företag är att kunna hjälpa företag eller organisationer som jobbar med mat och livsmedel med mina kunskaper kreativa lösningar. Jag har själv en lång erfarenhet inom restaurangbranschen bakom mig. På senare år har jag också utbildat mig till kostekonom på Göteborgs universitet. Genom att kombinera dessa två områden, gör att jag kan hjälpa till på fler områden och erbjuda en större bredd inom min bransh och gör mig extra värdefull för mina kunder.
Jag kan b.la. hjälpa dig/er med.
• Menyplanering inom restaurang och storkök
• Näringsutvärdering av meny (skolmenyer, äldrevård osv..)
• Personlig kostrådgivning eller ute på ert företag.
• Informera och inspirera er personal om mat och hälsa
• Kvalitetssäkra er verksamhet.
• Hjälpa till att ta fram nya och spännande livsmedelsprodukter
• Vid önskemål om catering eller andra festliga tillfällen såsom företagsfester eller bröllop.