Flabäckens Friskvård

Home
Flabäckens Friskvård

Matinspiration och matglädje med fokus på hälsosam och bra mat för kropp och själ!

Fokus är Paleo och lågkolhydratskost, oavsett om man har viktproblem, IBS eller hormoner som spökar, eller bara vill leva hälsosamt för sin egna framtids skull.

27/11/2022

Grillade lammracks, ugnsbakad krämig lök och fräsch sallad med pinjenötter och blåbär… kräver gott rött🍷

Spanien bjuder upp smaklökarna till dans med vin som möter lamm och örter perfekt👌

24/11/2022

Ugnsbakad fläskfilé med kastanjechampinjoner serverad med krämig zucchinisallad med smak av timjan. Gott, enkelt och snabbt; kan inte bli bättre😀🌱

Zucchinisallad; skiva och stava zucchini, blanda med majonnäs, örtsalt och torkad timjan och några droppar olivolja.

28/10/2022

Fredag, då får det bli vintips🍷😍

Ett rött vin med fin frukt och balans mellan syra och lagom fyllighet. Mörka bär som björnbär och plommon, choklad och lite hint av peppar och lakrits.

Passar till både gryta och grillat. Finns i fast sortimentet, både hel och halvflaska. Art.nr 4500 och priset för helflaska ligger på 124:-. Ett fynd och ett förträffligt bra ”husvin”.

15/10/2022

Gott tillbehör till grillat kött, gärna ljust som fläsk eller kyckling.

27/09/2022

Lika mycket som grytor och långkok hör hösten till, så platsar hemgjorda köttbullar lika bra🌟

Det går utmärkt att få till fina köttbullar som håller ihop utan att ha varken ströbröd eller mjölk i. Ta ett stort ägg, kryddor (ha alltid i mer än man tror) rör ihop och låt svälla 5 min, blanda i valfri färs, 1,5-2kg eller varför inte mixa två olika😉 Rulla och fyll en långpanna, stek sedan i ugnen på varmluft 175 grader. Blir saftiga och stektiden kan användas till att göra tillbehören. Det som sedan blir över stoppas i påse och i frysen. Perfekt när tiden är knapp vid senare tillfälle 😊

Servera en god sallad till med färska lingon i och rostade pinjenötter🍒

03/09/2022

Suger ut det sista av sommaren.. gott och prisvärt rosé, rostade nötter och grillad halloumi🌟

30/08/2022

Lyxigt att fortfarande kunna skörda jordgubbar från eget land🍓

22/08/2022

Vardag igen och skolor, jobb, fritidsaktiviteter och allt annat börjar rulla igång! Middagar som är snabbfixad men ändå somriga gör att det känns lite lättare att växla in och ändå hålla hösten liite längre borta😊🫣

Ugnsbakad laxfilé som får köras ihop med med rädisor (supergoda varma), en grönsallad med bladpersilja jag och annat grönt och vill man ha lite matigare, kan man ha i riven zuchini. En kall citronmajonnäs dom s*s blir grymt till👌🐟🌟

Tips; ladda på ordentligt med filéer och tillaga en stor plåt på en gång, styckfrys sen i foliepaket. Perfekt att ha till jobblunchens matlådor😊

20/08/2022

Morgonstund🌟

Att kunna gå direkt ut i naturen och plocka bär är riktigt livskvalitet. Har förmånen att ha tillgång till vilda björnbär, hallon och massa blåbär direkt in på knuten🫐

Passa på att fylla upp i frysen från naturens egna skafferi! Gratis, fullproppade med vitaminer och mineraler och det bästa; det finns alltid lite sommar att plocka fram när mörkret kommer😊

03/08/2022

Grillad tonfisk,soyamajonässallad på zuchini och salladslök. Vitlöksgroddar och hyvlad rättika, en klick majjo som får fånga upp saften från den grillade citronen och allt är komplett😍

Stekta kantareller med scharlottenlök och grillad salladslök som tillbehör blir hur gott som helst till! PS. Kantareller och fisk/skaldjur är riktigt gott ihop…testa gärna med havskräftor👌

Fylligt vitt vin, gärna fatlagrat med lite högre fruktsyra passar perfekt till detta🥂

#

26/07/2022

Örtsmör från tidigare grillning och, en vinagrette med ingefära och chili från helgens laxmiddag frästes i gjutjärnspanna på grillen ihop med hackad schsrlottenlök och gul chilifrukt tills allt blivit hopkokat och smaskigt gott. Tillsätt skalade räkor av större modell, värm ihop på hög värme. Obs! Inte koka, då blir räkorna sega och hårda.

Lägg upp på romansallad, toppa med grillad sparris, ugnsbakad tomat, hackade nötter (här blev det rostade macadamianötter) samt toppa med finhackad bladpersilja.

Tillbehör fick bli Aioli x 2; klassisk med vitlök och en med färsk gurkmeja och en udd saffran

23/07/2022

Grill…. Löning på måndag och efter 4 veckor semester med fullt hus är det rätt tomt på kontot; tar vad man har och vips blev det en full grillkväll🤩
Lammribs, lammfärsjärpar, grillade grönsaker och lite goda s*ser och sallad samt gurka med rostade valnötter och pinjenötter.
Startade med picklad vattenmelonskal (utom det gröna skalet) med stjärnanis… Mao en riktigt fin kväll😊

Address

Elof Lindälvs Väg 89

43741

Telephone

0709815825

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Flabäckens Friskvård posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic?

Country:

City: