Herbs & Honey - praktisk naturhälsa under de fyra årstiderna

Hem
Sverige
Malmö
Herbs & Honey - praktisk naturhälsa under de fyra årstiderna

Hos Herbs&Honey möter du Angelique, örtterapeut och naturentusiast. Utöver det erbjuder Angelique vilda växter promenader guidningar i Malmös gröna oaser.

Hon driver en örtagård med butik och plantskola, där du hittar ekologiska läkeväxter och produkter. Allt publicerat innehåll på den här FB sidan är endast avsett som ett förslag och kan aldrig ersätta läkarbesök vid fysiska besvär.

02/03/2026

🌱Tydliga vårtecken här i Malmö – nu utvecklas naturen i rask takt.

🌱Jag tar det fortfarande lite lugnt i trädgården, men nässlorna har redan kommit igång. Jag har redan frösått en hel del läkeväxter inomhus och i växthuset.

🌱Då och då har jag cyklat till mina favoritnaturområden här i Malmö och plockat med mig några grenar för barkens och knopparnas skull.

🌱Det är också full fart med förberedelserna inför lördagens marknad.

🌱Personligen svänger jag mellan vårtrötthet ena stunden och totalt vårdriven den andra. Allt från igelkottstaggsvamp, timjan, grå klippros och lindknoppar hjälper mig att skapa balans.

🌱🌱🌱Finns det någon växt som ni föredrar just nu?🌱🌱🌱

🌱Nu är det äntligen dags att publicera mitt vårprogram. Har ni frågor får ni gärna skriva till mig på hej@herbsandhoney.se. Mer information hittar ni i min eventkalender på webbsidan eller i min linktree – eller så ses vi kanske redan på lördag på STPLN i Malmö. Det hade varit så roligt!

28/02/2026

Hasselhängen i choklad med granbarrspulver 🍫🌲

Ätbara & proteinrika hasselhängen doppade i choklad – en oväntad delikatess från den nordiska skogen. Perfekt för dig som älskar vilda växter, foraging och skogsmat.

En krispig, lätt nötig smak med choklad och aromatiskt granbarrspulver. Smakar som en vild version av Bounty 🤎

Ingredienser:

• färska, slutna hasselhängen
• mörk eller mjölkchoklad
• granbarrspulver (valfritt)
• havssalt, chili eller hackade nötter (valfritt)

Gör så här:

1️⃣ Kontrollera att hasselhängena är slutna och fräscha.
2️⃣ Smält chokladen försiktigt på låg värme.
3️⃣ Doppa hasselhängena.
4️⃣ Lägg på bakplåtspapper och toppa efter smak.
5️⃣ Låt stelna.

⚠️ Inte lämpligt vid hassel- eller pollenallergi.

🐝 Skörda varsamt – hasselhängen är en viktig tidig näringskälla för pollinatörer. Ta bara det du behöver.

💬 Har du testat att laga mat på hasselhängen eller andra ätbara växter? Dela gärna dina erfarenheter!

22/02/2026

Det som hänger som små gula ”korvar” på de ännu bladlösa grenarna av hasselbusken är de manliga blomställningarna 🌼

De kvinnliga blommorna är däremot ännu inte helt utvecklade – små, stjärnformade röda mini-blommor som lyser som små gnistor mot grenarna ✨ Går du riktigt nära busken ser du dem snart.

Hasselhängena går att smaka på och innehåller bland annat proteiner, antioxidanter och flavonoider. Använd helst de fortfarande slutna hängena.

🌿 Terecept:
Låt hängena torka. Häll över hett vatten och låt dra i cirka 10 minuter.
Teet verkar traditionellt lugnande för halsen och vid hosta.

Plocka bara några få – hasseln är en viktig näringskälla för insekter tidigt på våren 🐝💛

Och självklart – är du allergisk mot hassel, hoppa över den här videon.
Annars får du gärna gilla, kommentera eller dela 💚

Reklam för egen verksamhet.
28/3 – Årets första promenad med vilda växter
11/4 – Första av fyra träffar i en säsongsbaserad kurs om vilda växter

17/02/2026

Jag känner knappt till någon växt där redan knopparna doftar och smakar som frukten. 🌱🍇
Den karaktäristiska “cassis”-doften hos svarta vinbär gör den helt unik – och med sin lätt rosafärgade ton är den också lätt att känna igen.

Har du denna buske i din trädgård? Då har du tillgång till ett naturligt kortison. 💚
Så brukar knopparna nämligen kallas, tack vare sin kraftfulla verkan.

⚠️ Viktigt: Knoppar ska alltid samlas in i mycket små mängder.

Inom örtmedicin och fytoterapi räknas knopparna från svarta vinbär som ett naturligt kortison – med liknande effekt, men utan de kända biverkningarna.

Ett riktigt allroundmedel som kan användas vid:
✨ Inflammationer
✨ Allergiska reaktioner
✨ Hösnuva & allergisk astma
✨ Reumatism, gikt & artros
✨ Inflammationer i luftvägarna
… och mycket mer 🌿

Visste du att det finns en terapiform inom örtmedicin som kallas gemmoterapi, där man arbetar med växternas knoppar, skott och embryonala vävnad? Dessa delar är fyllda med livskraft, näring och läkande energi – naturens egen koncentrerade medicin. 💚

Under 2026 kommer jag att erbjuda en (vidare-)utbildning inom denna terapiform. Den vänder sig både till örtterapeuter och till dig som är nyfiken och vill fördjupa dina kunskaper om läkande växter. 🌱

👉 Skriv gärna “gemma” i kommentarsfältet, så sätter jag upp dig på min väntelista.

13/02/2026

💛Damiana har en lång historia som afrodisiakum, och nu bekräftas den traditionella användningen av moderna studier. Örten innehåller aktiva ämnen som stimulerar både manliga och kvinnliga könsorgan, vilket leder till ökad lust och förbättrad sexuell funktion.

💛Hur Damiana verkar:
- Aktiverar enzymer: Damiana stimulerar enzymer som får svällkropparna i könsorganen att svällas upp, vilket leder till ökad blodcirkulation och förbättrad förmåga till erektion och or**sm.
- Främjar hormonproduktion: Damiana kan även öka produktionen av vissa könshormoner, vilket bidrar till en generellt ökad libido.
- Förbättrar lust och förväntan: Damiana har en lugnande och avslappnande effekt som kan minska stress och ångest, vilket i sin tur kan öka lusten och förväntan inför sexuell aktivitet.

💛Recept:
1 msk damiana + 250 ml kokande vatten. Låt dra i 10 minuter, sila av och drick 1-3 koppar dagligen i små klunkar

Teet är verkligen bittert, vilket är bra enligt örtmedicin. Men om du vill ha en mildare smak, rekommenderar jag att tillsätta örter som ros eller hibiskus och söta lite med t.ex. honung.

💛 Lite om odling: Det går att odla damiana hemma, men den behöver tas in under vintern. Som jag inte gjorde förra året. Arrrrrgh
Fick i alla fall lite torkade blad, som jag använder i en teblandning som heter LUST. Denna blandning kommer jag sälja på den 7/3.

I örtbrevet som jag skickar ut imorgon kväll kommer jag att dela med mig även av flera växter som har en afrodiserande effekt på oss. Anmäl dig gärna direkt – länken hittar du i min linktree. Eller kommenterar DAMI, då skickar jag länken till dig.

7 min

02/02/2026

Havre är inte bara mat – den har använts i hundratals år för huden! 🌿
Full av beta-glukaner (stärker hudbarriären och lugnar irritation), lipider (återfuktar och skyddar huden) och avenanthramider (minskar klåda och inflammation).

Tvätta huden med mald havre som tvättpulver eller lägg den i en påse i badet – enkelt, naturligt och milt. 💧✨

Upprepad användning stödjer hudens naturliga skydd och gör huden mer tålig. Välj alltid ekologisk havre – huden är vårt största avgiftningsorgan! 🌾💚

26/01/2026

🥰Nu är det redan sista dagen i min hyllning till denna underbara medicinalväxt – ingefära. Under de senaste dagarna har ni fått information om dess hälsoeffekter, olika recept och inspiration till hur man kan använda denna kraftfulla rot både invärtes och utvärtes.

Dagens recept innehåller:
I N G E F Ä R A
- Stärker immunförsvaret
- Motverkar inflammation
- Lindrar illamående och matsmältningsbesvär
- Kan öka cirkulationen och ge värme i kroppen

K A R D E M U M M A
- Bra för matsmältningen
- Kan hjälpa mot gaser och uppblåsthet
- Innehåller antioxidanter
- Har mild antiinflammatorisk effekt

H O N UN G
- Naturligt antibakteriell
- Lindrar halsont och hosta
- Ger energi och sötma utan raffinerat socker
- Kan ha antiinflammatoriska egenskaper

🥰Jag vill bara än en gång påminna om att det är bäst att alltid handla ekologisk ingefära, särskilt när man använder den som medicinalväxt.

26/01/2026

🌱 Odlingsanvisning – Ingefära

Perfekt att dra igång nu i Januari 💪

💛VÄLJ RHIZOM
Använd färsk, ekologisk ingefära – rhizomet (ingefärans underjordiska stam/”rotbit”) – med flera tillväxtknoppar (“ögon”).

💛FÖRBEREDE INGEFÄRAN
Dela rhizomet (ingefärsbiten) med en ren och vass kniv i ca 5 cm stora bitar.
Varje bit ska ha minst ett öga.
Lägg bitarna i vatten över natten.

💛PLANERING
Använd en kruka med dräneringshål.
Fyll krukan med näringsrik jord.
Placera rhizomet (ingefärsbiten) i jorden med ögonen uppåt och täck lätt med jord.

💛SKÖTSEL
Håll jorden jämnt fuktig, men undvik stående vatten.
Placera krukan ljust och varmt.

💛TILLVÄXT
Efter några veckor börjar rhizomet gro.
Efter 2–3 månader utvecklas blad som påminner om bambu.
Plantan kan bli upp till en meter hög.

💛SKÖRD
Efter ca 8–9 månader är rhizomet fullt utvecklat.
När bladen gulnar och vissnar är det dags att skörda.

💛EFTER SKÖRD
Klipp bort rötterna från rhizomet och borsta av jorden.
Nyskördad ingefära har ett mycket tunt skal.

Har du testat att odla ingefära hemma – eller blir detta din första gång? 👇

Spara inlägget, testa själv och dela gärna hur det går 🌱

26/01/2026

💛Natur i stället för kemi 🌿
varför ingefära & kokosolja i nacken kan göra skillnad

När kroppen hamnar ur balans
är det inte ett fel –
utan en signal.

En signal om behov av värme, lugn och reglering,
inte om att något ska tryckas undan.

💛en liten bit färsk ingefära
🥥 lite naturlig kokosolja
➡️ mjukt i nacken

Varför nacken?
Här passerar viktiga nervbanor.
När nacken värms kan kroppen växla
från stress till vila.
Andningen djupnar. Spänningar släpper.

Ingefära värmer på djupet.
Den stänger inte av –
den påminner kroppen om hur den själv kan svara.

Kokosolja skyddar huden
och gör värmen mjuk & jämn.

✨ Nacke + ingefära + kokosolja
= värme, trygghet & reglering

Kemi dämpar ofta symtom.
Natur stödjer processer.

🌿 Spara till förkylningstid
Mjuka ritualer bygger tillit till kroppen 💛

26/01/2026

💛Hoppas att ni gillade gårdagens inlägg om ingefärans hälsofördelar, en studie och ett enkelt shotrecept.💛

I dagens recept kombinerar vi ingefäras och honungens hälsofördelar:

Ingefära t.ex.
- Antiinflammatorisk
- Smärtlindrande
- Lindrar illamående

Honung:
- Antibakteriell
- Lindrar halsont
- Energi-boost

Receptet är superenkelt:
- Skiva ingefäran tunt, hacka den fint eller riv den.
- Blanda ingefäran med honung i en glasburk och lämna ca 2 cm till kanten.
- Stäng burken och märk den med innehåll och datum.
- Låt fermentera i cirka 4 veckor – honungen blir tunnare och börjar bubbla.
- Förvara i kyl – håller i flera månader.
- Tips: Mängden ingefära och honung beror på burkens storlek.

💛En av mina FAVORIT örthonungar.

💛Kommer du vilja prova?

Imorgon kommer jag att dela med mig av spännande tips på hur du kan använda ingefära utvärtes!

Om du vill ha fler tips kommer jag att hålla en workshop den 3 februari, där du får konkreta råd kring de olika faserna av en förkylning och hur du kan stärka immunförsvaret redan i förebyggande syfte. 🌿

17/01/2026

Vill du ge immunförsvaret en kick? Då är ingefära helt rätt! Studier visar att ingefära har antiinflammatoriska egenskaper.

I många butiker lockar därför färdiga ingefärsshots. Men de är både dyra – och ofta ganska onödiga, eftersom många innehåller tillsatt socker.

Du kan enkelt göra en sockerfri, ekologisk ingefärsshot själv. Jag visar hur i min guide. Dessutom kan du odla den starka roten själv – det visar jag under en av de kommande fyra dagarna.

💪 Men kom ihåg: hälsa och immunförsvar beror inte på att du dricker ingefärste varje dag. Ät varierat, rör på dig regelbundet, sov tillräckligt – och minska stressen. Då kommer du förhoppningsvis igenom förkylningssäsongen på bästa sätt!

Om du vill ha fler tips kommer jag att hålla en workshop den 3 februari, där du får konkreta råd kring de olika faserna av en förkylning och hur du kan stärka immunförsvaret redan i förebyggande syfte. 🌿

Adress

Åkerögatan 24
Malmö
21224

Telefon

+46762093390

Webbplats

http://www.herbsandhoney.se/nyhetsbrev

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Herbs & Honey - praktisk naturhälsa under de fyra årstiderna postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Praktiken

Skicka ett meddelande till Herbs & Honey - praktisk naturhälsa under de fyra årstiderna:

Genvägar

Vill du placera din praktik längst upp i Klinik-listan i Malmö?

Dela

Typ

Alternativ och holistisk hälsotjänst