05/05/2026
Nässlor som vårstädar kroppen! 🌿
Enligt traditionell kinesisk medicin tillhör våren träelementet. En tid för skapande, rensande, rörelse, tillväxt och förnyelse. 🍃☀️🌷🙏
Om du vill rensa kroppen från vinterns lagrade ”gifter” kan du med fördel ta tillvara på årets första nässlor som nu är fullproppade med vitaminer och mineraler som kroppen mår bra utav. 😃🙏
☯️ Nässlor har traditionellt använts länge som läkeväxt i stora delar av världen. Kinesiskt sett motverkar den kyla och fukt, eliminerar gifter, stärker blodet och är vätskedrivande.
Passa på att plocka när nässlorna är små och späda. Om du fortsätter att plocka på samma ställe så håller du nässlorna unga hela säsongen.👌
Koka te, soppa eller mixa en näringsrik smootie med nässlor som bas. Du kan även torka och göra nässelpulver som du kan ha på gröten eller tillsätta det i brödet när du bakar. 😋
Vad är din favorit?
❗Undvik att plocka nässlor som växer längst vägkanten och intill gödselstackar eftersom de kan innehålla för höga halter av nitrater. Plocka istället i skog, mark och på ängar.