Ayurveda MediYoga

29/08/2025

14/05/2025

MIN DETOX MÅNAD

Min första detox vecka inledde jag med antiinflammatorisk kost (ingen ultraprocessad mat, socker, gluten och mejeriprodukter…) samt att jag dricker varje morgon 500 ml. persilja avkok på fastande mage.
Persilja är känd för sin förmåga att förbättra matsmältningen, lindra gaser och kan stimulera produktionen av magsyra vilket förbättrar upptaget av näringsämnen.
Persilja passar att använda för detox då den är naturlig diuretikum. Genom att stödja njurfunktionen (öka urinproduktion/filtrering) hjälper persilja att eliminera gifter ur kroppen och lindra svullnad i fötterna.
Persilja kan hjälpa till att stödja levern, kroppens viktigaste avgiftnings organ.
Dessutom innehåller persilja höga halter av vitaminer (K, C, folat..), mineralerna järn och kalium samt mängder av antioxidanter, som hjälper skydda kroppen mot inflammation och sjukdomar.
Persilja har visat sig ha antiinflammatoriska fördelar och kan förebygga inflammation i kroppen.
Att inkludera persilja i kosten kan vara ett enkelt sätt att förbättra hälsan.

06/01/2025

Gott Nytt År och god fortsättning!💫Jag önskar god hälsa det nya 2025 året till alla fb vänner och önskar att människor och djur på jorden skulle sluta lida så mycket och få hjälp de som är i behov. Jag hoppas på mirakulösa lösningar det nya året och att det goda vinner till slutet. För min del är det idag den 6-e dagen av en ny fräsch start på det nya 2025 året - med mycket fokus på hälsa- detox mat, varm bad, massage, yoga, städning, meditation, mycket vila, lugnet och kärlek till mina nära och till mig själv. Och om 2 veckor blir det dags för gymmet. Jag skulle inte kunna önska mig bättre start på det nya 2025 året! Och jag önskar till er också att alla era drömmar skulle gå i uppfyllelse det nya 2025 året! 🌟💫🌟

11/08/2024

Vägledning till nästa vecka för den som behöver den (12 -18/08 - 2024):
Veckan handlar om familjelycka, nya möjligheter i förhållanden samt nyupptäckt passion och djupare engagemang.
Däremot kortet ”Djavulen” kan visa att det kan finnas en situation som man är onöjd med och inte orkar ta tag i: arbetssituation, konflikt i förhållande, dåliga livsvanor, för hög begär gällande pengar, svartsjuka, passion osv…
Råd här är att våga titta på sitt ego och göra medvetet val för alternativa lösningar och gå till handling med positiv fokus.

11/08/2024

CIKORIAROT är rik på inulin som är kostfiber och våra tarmbakterier använder det som mat. Därför cikoriakaffe kan vara ett bra alternativ till koffeinfritt snabbkaffe och man kan tillgodogöra sig inulinet. Jag brukar dricka det på eftermiddagen/kvällen då det inte stör sömnen.
Men kaffestund på morgonen är guldvärd för mig och cikoriakaffe kan absolut inte liknar smakmässigt och kan ersätta ett riktigt kaffe.

10/08/2024

LÖKPAKORA - ett indiskt snack som äts ofta tillsammans till chai masala och är särskild populär under monsunen - regnperioden i Indien. Smeten till pakora består av kryddad kikärtsmjöl och serveras traditionellt med chutney.
Till 1 portion, ca 5 pakorabitar:
1 tunnt skivad lök
1-1,5 dl. Kikärtsmjöl
Ca 0,5-1 dl vatten (tills man får ”pannkaka smet)
Olja
Kryddor - gurkmeja, chili, ingefära, salt, färska koriander…
Jag lägger ner löken i en skål, häller ner kikärtsmjölet, kryddor, vatten och lite olja. Kramar ihop allt med händerna så löken blir mjuk. Traditionellt så friterar man degklumparna på bägge sidor i mycket rapsolja i stekpannan och sen lägger man lökpakora på hushållspapper för att fet skulle rina av.
För att undvika onödig fet, brukar jag ugnsbaka pakoran istället i 210 grader ca 25 min., Ugnsbakad pakora blir mindre krispig men lika god.

07/07/2024