23/10/2025
Trött på torra proteinbars eller mellis som inte håller? Här är ett snabbt alternativ som faktiskt smakar gott och ger något tillbaka.
De här energibollarna med cashew och ingefära är krämiga, kryddiga och klara på 15 minuter. Perfekta när du vill ha något snabbt innan gymmet, efter jobbet eller mellan klienter.
Cashewnötter och havre ger fett, fiber och lite protein. Dadlarna ger kolhydrater som kroppen faktiskt vill ha när energin är låg. Och ingefäran? Den gör hela smaken.
Tips: Ha dem i kylen så är de alltid redo. Eller frys in och tina snabbt när du behöver ett boost.
Cashew- och ingefäraenergibollar
12 st | ca 15 min
Ingredienser:
200 g cashewnötter
50 g havregryn
8 medjool-dadlar, urkärnade
2 tsk malen ingefära
Gör så här:
Mixa cashewnötter och havre till mjöl i en matberedare.
Tillsätt dadlar och ingefära. Mixa tills det blir en klibbig deg.
Rulla till 12 bollar. Kyl minst 1 timme innan servering.
Per boll: 156 kcal / 18 g kolhydrater / 3 g protein / 8 g fett
Spara, testa och ha i kylen för när du behöver något som faktiskt funkar.
