16/03/2026
Förra veckan bjöds de boende på Norlandia Björkbacken i Västerås in till en lite annorlunda smakupplevelse – sushiprovning! 🍣
Innan provsmakningen började värmde deltagarna upp genom att träna på att plocka karameller med pinnar – något som visade sig vara svårare än man kan tro. Därefter väntade smakprov av misosoppa, edamamebönor, vårrullar, sjögräs och olika sushibitar med tillbehör.
För några var det en helt ny smakupplevelse, för andra en favorit – men framför allt blev det en stund fylld av nyfikenhet, skratt och gemenskap. 😄
Just sådana aktiviteter är ett fint exempel på Norlandias fokus på Mat och Gemenskap. Genom att prova nya smaker tillsammans skapas både samtal, upplevelser och minnen runt bordet. 💚