GAPS kliniken

21/07/2025

Soppa vid förkylning – vetenskapliga fynd och möjliga mekanismer
Senaste forskningen har granskat vad som händer i kroppen när man äter soppa, särskilt kycklingsoppa, vid luftvägsinfektioner. I en systematisk översikt kunde forskarna visa att soppa kopplas till snabbare symtomlindring och kortare sjukdomstid – i vissa fall blev insjuknade personer friska upp till 2,5 dagar tidigare än kontrollgruppen. Två av studierna observerade även lägre nivåer av inflammatoriska markörer i blodet, specifikt IL-6 och TNF-α, vilket indikerar en antiinflammatorisk effekt.
Mekanismer bakom effekten
Aminosyror och cystein: Kycklingbuljong innehåller aminosyror, bland annat cystein. Cystein tros kunna påverka slem och luftvägarna på liknande sätt som vissa slemlösande läkemedel.
Elektrolyter och vätska: Soppa tillför mineraler och bidrar till bättre vätskebalans – två faktorer som stödjer återhämtning vid infektion.
Antiinflammatorisk påverkan: Komponenten i buljong kan dämpa kroppens inflammatoriska svar, vilket syns i minskningen av IL-6 och TNF-α.
Praktiskt: Soppa är lätt att få i sig när aptiten är dålig och den varma vätskan hjälper till att fukta slemhinnor och ge subjektiv lindring vid halsont.
Studiens viktigaste resultat
Symtomlindring: Kycklingsoppa var kopplat till mildare förkylningssymtom.
Snabbare tillfrisknande: Deltagarna blev friska 1–2,5 dagar tidigare.
Lägre nivåer av inflammatoriska markörer: IL-6 och TNF-α minskade i blodet hos vissa i gruppen som åt soppa..
Sammanfattningsvis tyder resultaten på att soppa, främst kycklingbaserad, har potential att mildra sjukdomsförloppet vid förkylning både via näringsmässiga och immunologiska mekanismer – inte bara genom placeboeffekten eller tradition. Fler och större studier behövs, men soppa framstår redan nu som en meningsfull del av återhämtningen vid förkylning.


https://www.mdpi.com/2072-6643/17/13/2247

14/07/2025

☀️Lite kunskapspåfyllning under semestern?
🌟Välkommen till ett nytt poddavsnitt 🌟 där Häla möter Jesper Lindström som driver Tistelvind.

Jesper delar med sig av sin stora kunskap om skillnaden mellan fermenterad mat och probiotiska kapslar. Vi berör även forskning runt fermenterade grönsaker. 🥒 🥬🫜🥕

Vi diskuterar hur fermenterat ger dig både probiotika 🦠och andra nyttigheter, samt får många olika tips på hur du enkelt kan få in surkål i din vardag på ett gott och naturligt sätt. 🥣

Lyssna och lär dig mer om surkålens hälsofördelar och hur du kan använda fermenterat för både smak och välmående! 🌟🌟🌟



hälsosnackmedlottaochvictoria

13/07/2025

Vi önskar er alla en fantastik sommar med hopp om mycket återhämtning! ❤️🌸 vi är snart mer tillgängliga igen.

04/07/2025

Vilken stress påverkar din kropp mest?

Vi pratar ofta om stress som något mentalt, men sanningen är att alla typer av stress påverkar din inre miljö – oavsett om det handlar om kemisk stress (t.ex. toxiner och kemikalier vi får i oss), fysisk stress (överträning, sömnbrist) eller mental stress (oro, press, känslomässiga påfrestningar). Kroppen gör ingen större skillnad på varifrån stressen kommer – den inre balansen rubbas i vilket fall.

Din inre miljö är som en åker. Du kan välja hur du tar hand om din jordmån. Ger du den näring, mångfald och omsorg – och tar bort det som stör – så blir den bördig och motståndskraftig. Då växer grödorna så starkt att de tar över ogräset. Men lämnar du åkern vildvuxen, utan näring och omsorg, så får ogräset fritt spelrum och skörden uteblir.

På samma sätt bestämmer din inre miljö hur motståndskraftig du är mot parasiter, toxiner och andra påfrestningar. Ju bättre du tar hand om din inre jordmån, desto bättre kan kroppen göra sitt jobb – att hålla borta det som inte hör hemma och att rensa ut det som inte ska vara där.

Att arbeta med din inre miljö är kanske det viktigaste du kan göra för din hälsa. Oavsett om det handlar om att minska fysisk, mental eller kemisk stress – skapa goda förutsättningar för din kropp, så tar den hand om resten.

Hur tar du hand om din inre jordmån? 🌱

23/06/2025

Hej,
Vi vill börja med ett stort tack till er alla som har valt att jobba med oss under våren. Att så många har hittat till oss på så kort tid känns otroligt uppskattat och inspirerande.

Efter vår start i slutet av februari har vi nu kommit fram till att det är dags att ta det lugnare över sommaren för att ge även oss möjlighet att återhämta oss. Så vi kommer ta det lugnare men lämnar några få tider öppna för existerande patienter, med ett fåtal tider bokbara via vår hemsida. Efter noga övervägande har vi även valt att hålla några enstaka tider öppna för nya patienter, men dessa tider är mycket begränsade över sommaren.

Vi önskar er alla en fin sommar och ser fram emot att ses igen efter ledigheten!
Och vi hoppas att sommarvärmen nu håller i sig... eller faktiskt kommer :-)

Ha det gott,
Teamet på GAPS kliniken

16/06/2025

Välkommen till ett unikt Hälsosnack-avsnitt där vi gästas av dr Nayan Patel- farmaceut, forskare och en av världens ledande experter på kroppens ”master-antioxidant” glutation.

Dr Patel delar med sig av sin banbrytande forskning kring hur vi kan optimera kroppens skydd mot fria radikaler och varför vissa av oss på grund av genetik har ett extra stort behov av glutation.

Du får veta:

🌟 Vad glutation egentligen gör i kroppen och varför nivåerna sjunker med åldern

🌟 Hur oxidativ stress påverkar allt från energi till immunförsvar och åldrande

🌟 Varför genetiska skillnader kan göra att vissa behöver mer glutation än andra

🌟 Hur Glutaryl och ny teknik kan hjälpa dig att optimera dina nivåer och må bättre på djupet.

Det här avsnittet vill du inte missa om du är nyfiken på Biohacking, anti-aging, immunhälsa eller vill förstå hur du kan skydda dig mot vardagens osynliga stressfaktorer.

Lyssna in och få konkreta tips direkt från en av världens främsta experter på glutation!

Tyvärr finns inte produkten Glutaryl Sverige, så än så länge hänvisar vi till USA.
Aurowellness.com

Ni hittar GLUTARYL på

30/05/2025

🌟Nytt avsnitt av Hälsosnack!🌟
Den banbrytande läkaren bakom GAPS-dieten dr Natasha Campbell-McBride är tillbaka i podden för tredje gången! 🌟

Vi pratar om Carnivore och No plant GAPS:
🌱 Vad händer i kroppen när man utesluter alla växter och fibrer?
🦠 Hur påverkas tarmfloran och hälsan på lång sikt?

Dr Natasha delar med sig av sin expertis kring fiberfri kost, tarmhälsa och framtiden för vår mat och planet - modigt, rakt på sak och pedagogiskt - som alltid. 🌍

Missa inte denna fascinerande intervju! ✨💫🌟

🌟 New episode of Hälsosnack! 🌟
The trailblazing doctor behind the GAPS diet dr Natasha Campbell- McBride is back on the podcast for the 3rd time! 🌟

This time, we dive into Carnivore and No plant GAPS: 🌱 What happens in the body, when you cut out all plants and fiber?
🦠 How does it effect the gut microbiome and long- term health?

Dr Natasha shares her unique insights on fiber-free diets, gut health, and the future of food and our planet - bold, clear and always educational. 🌍

Don’t miss this fascinating interview! ✨💫🌟

.a.p.syndrome

26/05/2025

I helgen hade alla GAPS Practitioners och Coacher aktiva i Sverige en heldag om GAPS. Vi hade den stora äran att även få med skaparan av dieten Dr Natasha Campbell-McBride live och en timme med Q&A med henne. Väldigt givande!

Vi spelade in och deltagarna får inspelningen i 3 månader. Det finns fortfarande möjlighet at köpa inspelningen om ni missade dagen, det gör ni här.

GAPS-event 2025

23/05/2025

Blogg om en ny intressant studie om surkål och dess roll i våra kroppar! 🥬

Under fermenteringen bildas ämnen som stärker tarmens barriär, minskar inflammation och gör vitaminer och mineraler lättare för kroppen att ta upp.

Börja med små mängder och känn skillnaden. Surkål är en riktig boost för tarmen – finns i kyldisken eller gör din egen hemma- superbilliga mat.

Fermenterad kål som surkål och kimchi har länge varit uppskattade inslag i många matkulturer världen över. Nu visar ny forskning att deras hälsoeffekter går långt utöver bara god smak och konservering. En studie publicerad i Applied and Environmen...