08/10/2023
Saker vi har att äta till frukost enligt mina barn:
Ingenting!
Saker vi har att äta till frukost enligt mig:
Yoghurt (smaksatt, naturell, grekisk)
Gröt (steel cut, havre/råg, mannagryn)
Mackor (ost, skinka, ägg, leverpastej)
Ägg (äggröra, omelett, kokta, stekta)
Pannkakor (nystekta, svenska)
Så, för att komplettera vår vi'har-ingenting-att-äta-till-frukost-morgon har jag rört ihop en sjukt smidig mix till amerikanska pannkakor 👌🥞
Blanda ihop:
• 4 dl vetemjöl
• 0,5-1 dl florsocker
• 1 msk bikarbonat
• 1 tsk salt
• 2 dl mjölkpulver
• 2 dl proteinpulver med vaniljsmak
Blanda 1 dl pulver med 1 msk olja, 1 msk citronsaft och 2 msk vatten/mjölk.
Florsockret går att utesluta eller byta ut mot sötströ etc om man vill/behöver det.
Mer fiber? Byt ut en del av vetemjölet mot grahamsmjöl.